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Cuando la galleta de chocolate se fue rodando con la galleta de mantequilla de maní …

Picky Palate

Galletas

¡AMO cuando las ideas de recetas de último minuto funcionan para ser tan deliciosas! Poco antes de sentarnos a ver SYTYCD esta noche, decidí que necesitábamos galletas para ver con el programa. Tomé dos de mis recetas favoritas de masa de galletas sin mencionar una de mis combinaciones favoritas de sabor y las pegué una al lado de la otra en una bandeja para hornear. El resultado = pura maravilla! Habla de simplicidad en su máxima expresión. La porción de galleta de mantequilla de maní consta de solo tres ingredientes, por lo que realmente no toma mucho más tiempo para llevar a estos bebés al horno.

Si eres un fanático de la mantequilla de cacahuete y chocolate como yo, ¡no te demores, hazte un buen lote hoy mismo! Definitivamente una de mis galletas favoritas en este momento, no puedo esperar para buscarlas mañana. Ok, es después de la medianoche, y mi esposo me está volviendo loco con su sueño hablando. ¡¡Buenas noches!!

Dúo de galletas de mantequilla de maní y chocolate

Galleta de mantequilla de maní1 Taza de mantequilla de maní cremosa1 Taza de azúcar granulada1 huevo

1. Mezclar todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien combinados. Dejar de lado.

Chocolate Chip Cookie2 palitos de mantequilla blanda (1 taza) 1 taza de azúcar granulada3 / 4 taza de azúcar morena2 huevos1 cucharadita de vainilla1 3/4 tazas de harina1 1/4 tazas de cacao en polvo (utilicé Hersheys) 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio1 / 4 cucharadita de sal1 taza de chips de chocolate

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Mezcle la mantequilla y los azúcares hasta que estén bien combinados. Batir lentamente los huevos y la vainilla hasta que estén bien combinados. Coloque la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal en un recipiente grande; Mezclar con un tenedor o tamizar. Agregue a los ingredientes húmedos junto con las chispas de chocolate hasta que se mezclen.

2. Tome una cucharada de masa de galleta de mantequilla de maní y una cucharada de masa de galleta de chocolate y presione suavemente para formar una bola "no tan perfecta". No presione ni enrolle demasiado, solo júntelos y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel de seda o pergamino. Hornee por 9-11 minutos o hasta que las galletas estén cocidas a su gusto. Deje enfriar durante 5 minutos antes de transferir a una rejilla de enfriamiento. ¡Disfrutar!

____________________________Que tengas un maravilloso descanso de la semana !! Te veo pronto.

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