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Cuadrados de pastel de cereza

Cuadrados de pastel de cereza

Más fácil de hacer que el pastel de cereza y excelente para llevar a la hora de la comida o la barbacoa.

Tanta gente se ha entusiasmado con los cuadrados de tarta de moras que publiqué hace unas semanas, que decidí probar una versión adaptada con mi relleno de tarta de cerezas casero de las cerezas agrias frescas que recogí del árbol de mi vecino. Esta vez levanté el sabor con un poco de extracto de almendras, y en lugar de una llovizna blanca, le di un toque de chocolate al topping.

Estos estaban deliciosos. ¡La almendra, la cereza y el chocolate van muy bien juntos! El único problema que tuve fue que no debía haber extendido el relleno de la tarta de manera uniforme, ya que terminé con algunas áreas que estaban más secas que otras. Te animo a que pruebes esta receta con el relleno de pastel de sabor que te guste. Mi amigo Tami los probó con relleno de tarta de manzana y dijo que eran maravillosos. Ingrid dijo que los suyos eran geniales: los preparó con arándanos y agregó un poco de ralladura de limón a la mezcla de azúcar antes de hornear.

Cuadrados de pastel de cerezaadaptado de Blackberry Pie Squares

Cuadrados de pastel de cereza

Más fácil de hacer que el pastel de cereza y excelente para llevar a la hora de la comida o la barbacoa.

Impresión Tarifa

Ingredientes

  • 1 3/4 tazas azúcar
  • 1 vaso mantequilla sin sal 2 palos
  • 4 4 huevos
  • 1/2 cucharilla extracto de almendra
  • 3 tazas harina para todo uso sin blanquear
  • 1 1/2 cucharaditas Levadura en polvo
  • 21 onzas relleno de pastel de cereza

Vidriado

  • 3/4 tazas azúcar en polvo
  • 1/5 vaso cacao
  • 1 cucharada mantequilla sin sal Derretido
  • 3 cucharadas Leche

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 F.

  • Batir el azúcar y la mantequilla en la batidora a velocidad media hasta que quede esponjoso. Agregue los huevos, uno a la vez, hasta que se incorporen. Agrega el extracto de almendras y bate bien. Batir la harina y el polvo de hornear. Baje la velocidad de la batidora a la configuración más baja y agregue lentamente la mezcla de harina hasta que esté completamente combinada.

  • Extienda la mitad de la mezcla sobre un molde de gelatina de 15×10 sin engrasar. Extienda el relleno de pastel sobre la parte superior de la masa. Caída de la masa restante en la capa de relleno de pastel con cucharadas.

  • Hornee por 45 minutos o hasta que estén doradas. No hornear. Retirar a una rejilla de alambre.

  • Combine el azúcar en polvo, el cacao, la margarina derretida y la leche y rocíe sobre barras calientes.

  • Dejar enfriar por completo antes de cortar en cuadrados.

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