Cuadrados de canela ...

Cuadrados de canela …

La receta de los martes de esta semana con Dorie para Cinnamon Squares fue elegida por Tracey of Tracey‚Äôs Culinary Adventures. Me encanta la canela, pero algo sobre una combinaci√≥n de canela y chocolate no me va bien. Dej√© la decisi√≥n al novio; termin√≥ eligiendo glaseado de queso crema sobre el chocolate de la receta. El glaseado de queso crema es su favorito, por lo que ni siquiera s√© por qu√© me molest√© en pedirle su opini√≥n … Creo que se lo comer√≠a en un pepinillo. Tambi√©n omit√≠ el espresso en polvo porque no ten√≠a ninguno a mano. Este pastel se uni√≥ con facilidad, horneado maravillosamente en 47 minutos. Una vez que el pastel se enfri√≥ a temperatura ambiente, unt√© el glaseado de queso crema y lo coloqu√© en el refrigerador durante la noche. Despu√©s de cortar el pastel, me complaci√≥ ver que mi remolino de canela y chocolate no se hundi√≥ hasta el fondo, como algunos miembros de TwD declararon en el P&Q. En general, aunque este pastel era delicioso, me encantar√≠a intentar agregar manzanas picadas a la masa. El glaseado de queso crema fue una adici√≥n incre√≠ble a este pastel, ¬°y definitivamente lo volver√© a hacer!Para ver la receta, visite el blog de Tracey o vaya a las p√°ginas 210-211 en Hornear: de mi casa a la suya. Para obtener m√°s variaciones sobre esta deliciosa receta, dir√≠gete a los martes con el blogroll de Dorie. ¬°Que tengas un buen d√≠a y muchas gracias por visitarnos!

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