Crumble de manzana y mora de Hairy Bikers No se puede superar la receta de crumble de manzana y mora de Hairy Bikers con una cucharada de natilla caliente y cremosa, este crumble fácil es un clásico
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La receta de crumble de manzana y mora de Hairy Bikers es el postre de invierno perfecto.
La receta de crumble de manzana y mora de Hairy Bikers es un verdadero placer y la mejor comida reconfortante. No se puede superar este tradicional postre de frutas británico con una cucharada de natillas calientes y cremosas, pero también se puede servir con helado de vainilla o crema batida. Esta receta de crumble de manzana y mora sirve para seis personas y toma alrededor de 1 hora y 5 minutos para preparar y cocinar.
Ingredientes
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3 comiendo manzanas, peladas, en cuartos y sin corazón
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2 manzanas Bramley cooking, peladas, cortadas en cuartos y sin corazón
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2 cucharaditas de canela
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100 g de azúcar demerara
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300g de moras
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175 g de harina común
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1 cucharadita de canela
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140 g de azúcar morena suave
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35 g de avena
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180 g de mantequilla fría sin sal
Método
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Coloque las manzanas en cuartos en un tazón y mezcle para mezclarlas un poco. Mezclar la canela con el azúcar en un bol aparte. Poner la mitad de las manzanas en una fuente de horno y espolvorear con un tercio de la mezcla de azúcar. Agrega las moras y espolvorea con el segundo tercio de la mezcla de azúcar. Cubra con las manzanas restantes y agregue el resto de la mezcla de azúcar y canela.
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Para hacer la cobertura desmenuzada: Ponga la harina y la canela en un bol y mezcle bien, luego agregue el azúcar y la avena. Corta la mantequilla en cubos pequeños, agrégala a la mezcla y frótala con las yemas de los dedos hasta que la mezcla tenga la textura de pan rallado. Coloque la mezcla de migajas sobre la fruta.
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Precalentar el horno a 170 ° C, gas 3 y hornear el crumble durante unos 40 min. Esté atento a la parte superior. El azúcar debe volverse dorado, no negro. Sirve con natillas caseras.
El mejor consejo para hacer la receta de crumble de manzana y mora de The Hairy Bikers:
No hay necesidad de preocuparse si le falta azúcar morena o si no tiene en el armario, pero realmente quiere hacer este postre. En su lugar, opte por el azúcar en polvo, pero use la misma cantidad que se indica en los ingredientes. Puede que no tenga un sabor tan rico y profundo como el azúcar moreno, ¡pero aún servirá!
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