Baked Apple in a white bowl topped with ice cream

Crumble de manzana casero

¬°Esta receta f√°cil de crumble de manzana es la mejor manera de llevar manzanas frescas y crujientes a la mesa!

En solo unos sencillos pasos (con ingredientes que probablemente ya tenga a mano), este delicioso postre estar√° listo para llevar a una fiesta, picnic o comida compartida.

Manzana al horno en un tazón blanco cubierto con helado

¬ŅQu√© es un crumble?

Un crumble es una fruta mezclada con condimentos endulzados como canela, pimienta de Jamaica, clavo, az√ļcar y un poco de harina o maicena para espesar.

SUPERFICIE DE CRUMBLE

Esta cobertura crumble difiere de la de un crujiente de manzana o un zapatero de manzana.

  • Apple Cobbler es m√°s un aderezo similar a un pastel o una galleta, seg√ļn la receta.
  • Apple crujiente contiene avena y nueces.
  • En nuestra familia, el crumble de manzana (como en esta receta) se hace con un simple aderezo de streusel hecho de mantequilla, harina, az√ļcares y especias.

Manzanas en una tabla de cortar para hacer Apple Crumble

Manzanas para Hornear

Las manzanas Granny Smith tienden a resistir bien el horneado y nos encanta el sabor agrio. Si bien cualquier manzana funcionará, algunas manzanas pueden volverse blandas o casi hornearse con una consistencia similar a la de puré de manzana.

los mejores manzanas para hornear son Granny Smith, Honeycrisp o Gala.

Agregue bayas o incluso peras a sus manzanas para darle un gran toque.

Cobertura de crumble de manzana en un recipiente de vidrio con una batidora de repostería

Cómo hacer crumble de manzana

A veces, lo simple es lo mejor cuando llega el momento de hacer un postre, ¬°especialmente cuando solo se necesitan 3 pasos!

  1. Coloca los ingredientes en un bol y córtalos con un cortador de masa hasta que comience a pegarse mientras lo mezclas. Refrigere mientras prepara las manzanas.
  2. Mezcle las manzanas con el az√ļcar, la harina y la canela en una cazuela engrasada.
  3. Espolvoree la cobertura y hornee de acuerdo con la receta a continuación.

Manzana al horno en una cazuela blanca sobre una tabla de madera

Consejos para el éxito

  • ¬ŅSin cortador de pasteler√≠a? Simplemente corte con dos cuchillos de mantequilla en un movimiento cruzado a trav√©s de la cobertura.
  • Utilizar mantequilla fr√≠a en esta receta y mezcle la cobertura hasta que comience a pegarse y forme trozos m√°s grandes.
  • Refrigere la cobertura mientras prepara las manzanas, esto ayuda a evitar que se derrita y mantiene que se desmorone.
  • Use manzanas firmes para que no pierdan su forma y se vuelvan blandas al hornear. Hornear demasiado puede causar manzanas blandas.
  • Agregar nueces o granola hace que el crumble sea m√°s crujiente.

Manzanas increíbles

¬ŅA tu familia le encantaba este Apple Crumble? ¬°Aseg√ļrese de dejar una calificaci√≥n y un comentario a continuaci√≥n!

Migas de manzana

¬°Este Apple Crumble est√° lleno de fruta fresca, perfecto para un postre de barbacoa en el patio trasero!

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  • Precaliente el horno a 375 ¬į F.

  • Coloque todos los ingredientes de la cobertura en un taz√≥n mediano. Use un cortador de masa para cortar la mantequilla hasta que la mezcla comience a pegarse, aproximadamente 3 minutos. Coloca en el frigor√≠fico mientras preparas las manzanas.

  • Coloque las manzanas en una fuente para hornear de 2 qt y mezcle con az√ļcar, harina y canela.

  • Espolvoree la cobertura por encima y hornee de 35 a 40 minutos o hasta que est√©n doradas y las manzanas est√©n suaves.

  • Sirva caliente con helado.

Utilizar mantequilla fría en esta receta y mezcle la cobertura hasta que comience a pegarse y forme trozos más grandes.
Refrigere la cobertura mientras prepara las manzanas, esto ayuda a evitar que se derrita y mantiene que se desmorone.
Use manzanas firmes para que no pierdan su forma y se vuelvan blandas al hornear. Hornear demasiado puede causar manzanas blandas.
Agregar nueces o granola hace que el crumble sea m√°s crujiente

Calor√≠as: 409, Carbohidratos: 67gramo, Prote√≠na: 3gramo, Gordo: diecis√©isgramo, Grasa saturada: 10gramo, Colesterol: 41mg, Sodio: 104mg, Potasio: 172mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 44gramo, Vitamina A: 540IU, Vitamina C: 6mg, Calcio: 29mg, Hierro: 1mg

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Crumble de manzana en una fuente para hornear blanca con un título
Crumble de manzana cubierto con helado en un plato blanco y manzanas picadas en una tabla de madera debajo del título.
Crumble de manzana cubierto con un helado de vainilla con título.

Crumble de manzana en una fuente para hornear con escritura