Crumble de manzana casero

¡Esta receta fácil de crumble de manzana es la mejor manera de llevar manzanas frescas y crujientes a la mesa!

En solo unos sencillos pasos (con ingredientes que probablemente ya tenga a mano), este delicioso postre estará listo para llevar a una fiesta, picnic o comida compartida.

¿Qué es un crumble?

Un crumble es una fruta mezclada con condimentos endulzados como canela, pimienta de Jamaica, clavo, azúcar y un poco de harina o maicena para espesar.

SUPERFICIE DE CRUMBLE

Esta cobertura crumble difiere de la de un crujiente de manzana o un zapatero de manzana.

• Apple Cobbler es más un aderezo similar a un pastel o una galleta, según la receta.
• Apple crujiente contiene avena y nueces.
• En nuestra familia, el crumble de manzana (como en esta receta) se hace con un simple aderezo de streusel hecho de mantequilla, harina, azúcares y especias.

Manzanas para Hornear

Las manzanas Granny Smith tienden a resistir bien el horneado y nos encanta el sabor agrio. Si bien cualquier manzana funcionará, algunas manzanas pueden volverse blandas o casi hornearse con una consistencia similar a la de puré de manzana.

los mejores manzanas para hornear son Granny Smith, Honeycrisp o Gala.

Agregue bayas o incluso peras a sus manzanas para darle un gran toque.

Cómo hacer crumble de manzana

A veces, lo simple es lo mejor cuando llega el momento de hacer un postre, ¡especialmente cuando solo se necesitan 3 pasos!

1. Coloca los ingredientes en un bol y córtalos con un cortador de masa hasta que comience a pegarse mientras lo mezclas. Refrigere mientras prepara las manzanas.
2. Mezcle las manzanas con el azúcar, la harina y la canela en una cazuela engrasada.
3. Espolvoree la cobertura y hornee de acuerdo con la receta a continuación.

Consejos para el éxito

• ¿Sin cortador de pastelería? Simplemente corte con dos cuchillos de mantequilla en un movimiento cruzado a través de la cobertura.
• Utilizar mantequilla fría en esta receta y mezcle la cobertura hasta que comience a pegarse y forme trozos más grandes.
• Refrigere la cobertura mientras prepara las manzanas, esto ayuda a evitar que se derrita y mantiene que se desmorone.
• Use manzanas firmes para que no pierdan su forma y se vuelvan blandas al hornear. Hornear demasiado puede causar manzanas blandas.
• Agregar nueces o granola hace que el crumble sea más crujiente.

Manzanas increíbles

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Migas de manzana

¡Este Apple Crumble está lleno de fruta fresca, perfecto para un postre de barbacoa en el patio trasero!

• Precaliente el horno a 375 ° F.

• Coloque todos los ingredientes de la cobertura en un tazón mediano. Use un cortador de masa para cortar la mantequilla hasta que la mezcla comience a pegarse, aproximadamente 3 minutos. Coloca en el frigorífico mientras preparas las manzanas.

• Coloque las manzanas en una fuente para hornear de 2 qt y mezcle con azúcar, harina y canela.

• Espolvoree la cobertura por encima y hornee de 35 a 40 minutos o hasta que estén doradas y las manzanas estén suaves.

• Sirva caliente con helado.

Utilizar mantequilla fría en esta receta y mezcle la cobertura hasta que comience a pegarse y forme trozos más grandes.
Refrigere la cobertura mientras prepara las manzanas, esto ayuda a evitar que se derrita y mantiene que se desmorone.
Use manzanas firmes para que no pierdan su forma y se vuelvan blandas al hornear. Hornear demasiado puede causar manzanas blandas.
Agregar nueces o granola hace que el crumble sea más crujiente

Calorías: 409, Carbohidratos: 67gramo, Proteína: 3gramo, Gordo: dieciséisgramo, Grasa saturada: 10gramo, Colesterol: 41mg, Sodio: 104mg, Potasio: 172mg, Fibra: 4gramo, Azúcar: 44gramo, Vitamina A: 540IU, Vitamina C: 6mg, Calcio: 29mg, Hierro: 1mg

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