Crujiente de manzana, vainilla y mantequilla marrón

Este crujiente de manzana, vainilla y mantequilla marrón es el complemento perfecto para su menú de postres de otoño. Hecho con deliciosas manzanas frescas, toneladas de pasta de vainilla y una cobertura crujiente y crujiente, ¡te encantará!

¡Oh eyyyyyyy, es temporada de manzanas! Lo sé. El segundo se convierte en septiembre y nosotros, bloggers locos, pasamos directamente al modo de manzana y calabaza de otoño. No podemos evitarlo. Está en nuestra naturaleza. Pero, ¿realmente puedes culparnos? Espero todo el año a que sea temporada de manzanas. También espero todo el año para el otoño porque es hermoso, hace un clima de sudadera con capucha / chanclas, Y puedo usar suéteres para poder esconder todos esos kilos de más que engordé comiendo comida “reconfortante”.

Doble más para esta receta porque contiene pasta de vainilla, mi cosa más favorita en el planeta tierra. Lo sé, no me callaré. Si aún no ha comprado algunos, realmente lo necesita. Literalmente lo puse en todo. De hecho, ya casi nunca uso extracto de vainilla porque las vainas de vainilla llevan todo al siguiente nivel.

Ah, y no olvides la mantequilla marrón. Ese es el siguiente nivel.

Ahora, lo primero que debe saber es que hice esta receta crujiente de manzana, vainilla y mantequilla marrón en 2011 y decidí que necesitaba un poco de actualización. Verás que hago mucho eso porque en 2011 apenas tenía lectores. Ahora es 2018 y solo tengo unos pocos, más, lectores.

Buenas noticias para mí, pero también significa que muchos de ustedes no tienen idea de lo que estaba haciendo en 2011. ¡Así que lo comparto de nuevo! Pero, obviamente, actualicé el contenido de la publicación y les di nuevas imágenes. Créame, estas imágenes muestran la belleza de esta receta MUCHO mejor que las antiguas.

Y realmente estaba deseando una manzana crujiente, así que rehacer esta receta me dio una excusa para hacer esta manzana crujiente de vainilla y mantequilla marrón que se sentía algo legítima. Quiero decir, un antojo es legítimo, pero todos sabemos que no necesito comer manzana crujiente un martes al azar.

¿Quieres saber por qué?

Bueno, la respuesta es porque haré esto nítido. Entonces le daré un mordisco a este crujiente. Luego otro bocado. Y luego otro.

Básicamente, me comeré todo lo jodidamente crujiente y no compartiré nada con Art porque no me pueden confiar productos horneados calientes y soy grosero.

Sin embargo, me sacrifiqué e hice el crujiente. Y me comí el crujiente. Pero está bien. Ahora puedes hacer que esta vaina de vainilla de mantequilla marrón esté crujiente y saltar directamente al espíritu otoñal conmigo.

¡DOOOOOO!

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Ingredientes

Para rellenar:

• 5 manzanas para hornear, peladas, sin corazón y en cubos (aproximadamente 6 tazas)

• 1/3 taza de azúcar morena

• 1 cucharada de pasta de vainilla

• 1 cucharadita de jugo de limón

• 1/2 cucharadita de canela

• 1/4 de cucharadita de nuez moscada

Para cubrir:

• 4 onzas de mantequilla sin sal

• 2/3 taza de harina

• 2/3 taza de copos de avena

• 2/3 taza de azúcar morena

• 1/4 de cucharadita de canela

Instrucciones

Para rellenar:

1. Precaliente el horno a 350 grados F y reserve una fuente para hornear de 8×8.
2. Mezcle las manzanas, el azúcar morena, la pasta de vainilla, el jugo de limón, la canela y la nuez moscada.
3. Agrega la mezcla a tu plato de 8×8.
4. Cubra con la cobertura y hornee por 35-35 minutos.

Para cubrir:

1. Agregue la mantequilla a una sartén pequeña de color claro y derrita a fuego medio. Revuelva o agite la sartén con frecuencia. (Usar una sartén de color claro ayuda a poder ver el color de las motas en la mantequilla dorada).
2. Una vez que la mantequilla se derrita, comenzará a formar espuma y luego desaparecerá. Verá pequeñas motas en el fondo de la sartén. Cuando hayan alcanzado un color marrón claro y la mantequilla huela a nuez, estará lista.
3. La mantequilla dorada puede quemarse mucho, así que si las motas se vuelven negras, tendrás que tirarla y empezar de nuevo.
4. Una vez que la mantequilla esté lista, retírela del fuego y déjela enfriar un poco.
5. En un tazón mediano, agregue la harina, los copos de avena, el azúcar morena y la canela.
6. Vierta la mantequilla sobre la mezcla y revuelva para combinar.
7. La mezcla se verá desmenuzada y la mezcla debe incorporarse uniformemente.

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