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Crujiente de manzana doble baya

Double Berry Apple Crisp by Nutmeg Nanny

Este crujiente de manzana con doble baya está lleno de fresas frescas, arándanos y manzanas. Es perfectamente dulce y cubierto con un crujiente de avena de azúcar morena.

Crujiente de manzana doble baya de Nutmeg Nanny

Al crecer, era un gran fanático de las manzanas. Mi papá compraba grandes bolsas de manzanas y él y yo pulíamos la bolsa en solo unos días. Normalmente compraba tinto delicioso que en realidad pensaba que estaba delicioso hasta que probé otras variedades de manzana más fantásticas.

En serio, ¿en qué estaba pensando? Rojo malditamente delicioso. Sí, no tan delicioso.

La gente increíble de Envy Apples me envió una caja enorme de manzanas Envy que pulí en poco tiempo. Son súper dulces, crujientes y perfectos para picar al mediodía. Porque soy fan de difundir el amor, también regalé algunos. Todas las personas que probaron las manzanas regresaron y me dijeron: “¡Te juro que es la mejor manzana que he probado!” Sí, son bastante sorprendentes.

Crujiente de manzana doble baya de Nutmeg Nanny

Ahora bien, este crujiente es una receta bastante básica, pero la combinación de las tres frutas lo lleva totalmente al límite de lo común. Además, cubrí esa ventosa con un montón de helado de vainilla cremoso. ¿Hay algo mejor que una fruta tibia crujiente cubierta con helado de vainilla frío?

¿Busca recetas más deliciosas y crujientes? Pruebe mi pizza crujiente de manzana con caramelo, crujiente de cereza congelada, crujiente de melocotón con azúcar y vainilla, crujiente de manzana con vaina de vainilla, crujiente de fresa y ruibarbo, crujiente de pera con mantequilla marrón de vainilla o mi crujiente de frutas de olla de cocción lenta.

Impresión

Crujiente de manzana doble baya

Este crujiente de manzana con doble baya está lleno de fresas frescas, arándanos y manzanas. Es perfectamente dulce y cubierto con un crujiente de avena de azúcar morena.

Rendimiento: 4 porciones

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Tiempo Total: 55 minutos

Ingredientes:

Para rellenar:

  • 4 tazas de manzanas peladas y picadas
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 taza de fresas frescas en rodajas
  • 2 cucharadas de azúcar morena (puede agregar más si sus manzanas o frutas son agrias)
  • 2 cucharadas de harina para todo uso

Para cubrir:

  • 1/2 taza de copos de avena
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
  • 2 cucharadas de harina
  • Pizca de sal kosher

Direcciones:

Precalentar el horno a 350 grados.

Para rellenar:En un tazón mediano, agregue todos los ingredientes y revuelva para combinar.

Vierta en una fuente para hornear de 9×9, cubra con aderezo y hornee por unos 40 minutos hasta que la parte superior esté dorada y la fruta burbujee.

Para cubrir:En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes hasta que se combinen y se desmoronen.

Nota: También puede hornear su crocante en 4 platos de cazuela más grandes en lugar de un plato de 9×9 si lo desea.

Divulgación: Me proporcionaron manzanas gratis y una compensación monetaria por crear esta receta. Todas las opiniones y pensamientos son 100% míos.