Crock Pot Queso Cheese Dip Recipe

Este Crock Pot Queso Cheese Dip es un verdadero placer para la multitud. Ideal para cualquier reunión, desde fiestas de último minuto hasta noches de juegos. ¡Fácil de hacer e irresistible, esta salsa de queso suave y cremosa es perfecta para tus papas fritas, pan o nachos favoritos!
Queso Dip es INCREÍBLE. Algunos lo llaman fundido, algunos lo llaman salsa de queso nacho y otros simplemente lo llaman Queso. De cualquier manera, su restaurante Tex-Mex favorito tendrá una versión y es probable que sea el elemento más popular en su menú.
Quién diría que no a un tazón gigante de queso derretido con una pila de chips de tortilla. Y todo hecho en la olla de barro, ¡fácil y delicioso!
Cómo hacer esta receta de salsa de queso y queso Crock Pot
- Para comenzar, rocíe una olla grande de cocción lenta con aceite en aerosol antiadherente y ajuste la temperatura a ALTA. Luego agregue los tomates, la leche, el jugo de lima, los quesos y el cilantro, asegurándose de mezclar bien. Una vez todo mezclado, coloque la tapa sobre la olla de cocción lenta.
- Luego coloque el aceite, las cebollas y los chiles jalapeños en una sartén mediana a fuego medio. Saltee las verduras hasta que estén tiernas y translúcidas, unos 3-4 minutos. Luego, agregue comino, hojuelas de pimiento rojo y chile en polvo; revuelva bien y cocine 30 segundos adicionales, revolviendo continuamente. Finalmente, agregue las verduras salteadas a la mezcla de queso y revuelva bien.
- Con todo mezclado, vuelva a colocar la tapa, asegurándose de dejar la tapa ligeramente entreabierta. Revuelva el queso varias veces hasta que el queso se derrita por completo. Después de 30 minutos, baje la temperatura a CALENTAR y revuelva cada 15-20 minutos. Si es necesario, agregue un poco de leche evaporada si se espesa durante el calentamiento. Sirva con sus papas fritas / vegetales / galletas favoritos.
¡Disfrutar!
¿Qué servir con este queso de olla de barro?
Puedes servir queso junto con salsa, crema agria y papas fritas. Incluso puede servir este queso junto con sus comidas favoritas como salsa. También es delicioso servido con cuñas de papa. O puedes ponerlo sobre tacos o fajitas o pollo a la parrilla.
¿Cómo hacer salsa de queso con carne?
Si desea agregar carne molida al queso, asegúrese de dorar la carne molida antes de agregar la mantequilla y la harina para que la grasa de la carne se pueda integrar en la salsa. Si agrega la carne y el jugo al queso después de haber hecho la salsa de queso, puede hacer que se rompa.
¿Se puede recalentar queso?
La salsa de queso es perfecta para reuniones: solo invente esto y colóquelo en una olla de barro a baja temperatura para mantenerlo agradable y fluido. ¡Y no te preocupes por cuánto gana esto! Puede recalentarlo fácilmente para poder comer durante días.
Guarde cualquier salsa de queso sobrante en el refrigerador. Vuelva a calentar lentamente en la olla antes de servir. Típicamente, el Queso casero dura hasta tres días en el refrigerador en un recipiente hermético
Los mejores consejos para hacer Crock Pot Queso
- Para su mezcla de queso, es mejor comprar la mayoría de su queso en trozos o bloques y rallar el queso usted mismo. El queso rallado preenvasado se mezcla con agentes no aglomerantes, que evitan que el queso se derrita en una salsa suave.
- Asegúrese de rociar su olla de cocción lenta con spray antiadherente antes de usarla.
- Revuelva la mezcla de queso regularmente, para ayudar a lograr una textura uniformemente uniforme.
- Si la salsa se está volviendo demasiado espesa, agregue una pizca más de leche evaporada.
¡Mira estos otros deliciosos salsas!
Curso: aperitivo / salsa
Cocina: mexicano
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 50 minutos
Tiempo Total: 1 hora
Porciones: dieciséis personas
Calorías 402kcal
Este Crock Pot Queso Cheese Dip es un verdadero placer para la multitud. Ideal para cualquier reunión, desde fiestas de último minuto hasta noches de juegos. ¡Fácil de hacer e irresistible, esta salsa de queso suave y cremosa es perfecta para tus papas fritas, pan o nachos favoritos!
- 2 14.5 onzas latas de tomates asados al fuego con chiles verdes Estilo rotel
- 2 12 onzas latas de leche evaporada entera
- Jugo de 1-2 limas
- 1 libra queso blanco bloque americano, cortado en cubos o en rodajas finas
- 1 libra queso amarillo americano en bloque, cortado en cubos o en rodajas finas
- 1 libra Queso Velveeta Queso Blanco, en cubos
- 1 7.06 paquete de queso rallado Supremo Mexican Blend
- Mezcla de queso Chihuahua, Oaxaca y Cotija
- ½ manojo de cilantro Cortado
- 2 cucharadas aceite de oliva o canola
- 2-3 chiles jalapeños sin semillas y sin costillas, cortadas en cubitos
- ½ cebolla amarilla mediana cortado en cubitos
- 1 cucharilla comino molido
- ¼ cucharilla hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1 cucharilla chile en polvo Opcional
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Rocíe una olla grande de cocción lenta con spray antiadherente y ajuste la temperatura a ALTA.
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Agregue los tomates, la leche, el jugo de lima, los quesos y el cilantro; mezclar bien.
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Coloque la tapa sobre la olla de cocción lenta.
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Coloque el aceite, la cebolla y los pimientos jalapeños en una sartén mediana a fuego medio. Saltee las verduras hasta que estén tiernas y translúcidas, unos 3-4 minutos. Agregue comino, hojuelas de pimiento rojo y chile en polvo; revuelva bien y cocine 30 segundos adicionales, revolviendo continuamente. Agregue las verduras salteadas a la mezcla de queso y revuelva bien.
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Vuelva a colocar la tapa dejándola ligeramente entreabierta. Revuelva el queso varias veces hasta que el queso se derrita por completo, aproximadamente 30 minutos.
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Baje la temperatura a CALENTAR y revuelva cada 15-20 minutos. Si es necesario, agregue un poco de leche evaporada si se espesa durante el calentamiento.
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Sirva con sus papas fritas / vegetales / galletas favoritos.
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¡Disfrutar!
Sirve: aproximadamente 6-8 tazas de salsa de queso, suficiente para servir a toda una fiesta J Nota: este Queso Dip puede prepararse hasta 3 días antes y mantenerse refrigerado en un recipiente hermético. Vuelva a calentar en la olla de cocción lenta antes de servir. Para su mezcla de queso, es mejor comprar la mayoría de su queso en trozos o bloques y rallar el queso usted mismo. El queso rallado preenvasado se mezcla con agentes no aglomerantes, que evitan que el queso se derrita en una salsa suave. Asegúrese de rociar su olla de cocción lenta con spray antiadherente antes de usarla. Revuelva la mezcla de queso regularmente, para ayudar a lograr una textura uniformemente uniforme. Si la salsa se está volviendo demasiado espesa, agregue una pizca más de leche evaporada.
Calorías 402kcal El | Carbohidratos: 13sol El | Proteína: 22sol El | Gordo: 30sol El | Grasa saturada: dieciséissol El | Colesterol: 93mg El | Sodio: 1537mg El | Potasio: 423mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 10sol El | Vitamina A: 1123IU El | Vitamina C: 8mg El | Calcio: 966mg El | Hierro: 1mg
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Conoce al autor: Becky Hardin
Becky se despertó en su 30 cumpleaños y se dio cuenta de que no sabía cocinar, ¡NADA! Ella comenzó The Cookie Rookie como una forma de documentar su viaje para aprender a cocinar, ¡una receta a la vez! El Cookie Rookie es un lugar para encontrar recetas fáciles que cualquiera puede hacer, ¡y a todos les encantará!