CROCK POT HAM: CÓMO LENTAR LA COCCIÓN DE TU JAMAR DE VACACIONES {CON VIDEO!}

Crock Pot Ham ¡Es mi receta favorita de jamón de fiesta! Solo 4 ingredientes y se pueden hacer en la olla de barro o Instant Pot. El azúcar moreno y la piña proporcionan un sabor dulce y ácido al jamón. Rápido y fácil receta de jamon de cocina lenta Eso toma solo minutos para preparar y produce jamón tierno, sabroso y jugoso.

Crock Pot Ham puede servirse con Alfredo Potatoes, Orange Cream Fruit Salad, Tropical Jello Pretzel Salad y Cremos Parmesan Peas and Potatoes. Para el postre, me encantan los pasteles de queso con crema de plátano, el pastel de naranja con glaseado de piña batida o la pizza glaseada de fresas y fresas.

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Crock Pot Ham es mi receta para cuando estoy preparando un jamón de fiesta. ¡Cocinar para las fiestas no tiene que ser una labor intensa y consume mucho tiempo! Esta receta de jamón toma solo unos minutos de preparación, y luego puede comenzar a preparar el siguiente plato.

Primero probé esta receta hace varios años en Navidad. Estaba tomando un poco de riesgo, quiero decir, La cena navideña podría haber ido muy mal.¡Sin embargo, fue un éxito completo! Desde entonces, planeo cocinar todos los jamones en la olla de barro ya que libera el horno y produce un jamón deliciosamente jugoso. Utilizo la palabra "cocinar", pero en realidad, cualquier jamón que compres en la tienda de comestibles está precocido, por lo que todo lo que necesitas hacer es calentarlo. Sin embargo, calentar una porción de carne de 10 lb sin secarla es más fácil decirlo que hacerlo. De ahí el método de la olla de barro: es el ambiente perfecto para jamón tierno y jugoso.

Hace poco hice esta receta en Instant Pot y WOW: si tienes un Instant Pot, ¡tienes que probarlo! Hizo el jamón más jugoso y tomó un total de 40 minutos. ¡Sí! Eso es. ¡Me encanta mi olla instantánea!

Cómo hacer jamón de cocción lenta.

¡Hacer un jamón en la olla de cocción lenta es super simple! Cuando compras jamón en la tienda de comestibles, en realidad ya está cocinado, así que, en realidad, lo que estás haciendo en la olla de cocción lenta es calentarlo e infundir algo de sabor. Mi receta de jamón de cocina lenta es sólo 4 ingredientes. Me gusta usar el jamón deshuesado simplemente porque son increíblemente fáciles de cortar y servir. Retire el jamón del empaque y asegúrese de que encaje en su olla de barro. Si no lo hace, puede cortarlo en porciones hasta que lo haga. Abra la lata de piña en rodajas y vierta el jugo en una taza medidora de 2 tazas. Organice las rodajas de piña sobre el jamón, entre las lonchas de jamón, si ha optado por cortarlas previamente, o ambas.

Mida los clavos molidos y el azúcar moreno en la taza medidora de 2 tazas y batir hasta que se incorpore en el jugo de piña. Verter la mezcla encima del jamón.

El tiempo de cocción variará según el tamaño de su jamón y si tiene un hueso. Si tiene un jamón pequeño de 2-4 lb, solo tendrá que cocinarlo a temperatura baja durante 2 horas. Usé una porción de 7 libras de mi jamón sin hueso de 10 libras y lo cociné durante 4 horas. Los jamones sin hueso necesitarán de 5 a 6 horas para calentarse completamente.

Retire el jamón de la olla de cocción lenta y sirva inmediatamente. ¡Me encanta rociar el jugo encima una vez que está en la bandeja de servir!

Cómo hacer el mejor jamón de olla crock

• Me gusta cortar previamente mi jamón para poder poner la piña entre las rodajas. Es más fácil cortar un jamón deshuesado, ¡pero usa lo que quieras!
• Al crecer siempre cocinábamos jamón con clavos enteros. Sin embargo, dado que el jamón ya está cocido y solo queremos calentar e infundir sabor, creo que usar los dientes molidos hace esto mejor.
• Guarda el jugo una vez que hayas terminado de cocinar el jamón y rocíalo por encima, una vez que pongas el jamón en un plato para servir.
• ¡Las cerezas confitadas son divertidas! Además, hacen que este jamón navideño se vea hermoso, así que me encanta usarlo.

Ingredientes de la receta Crock Pot Ham

Esto es lo que necesitas para hacer mi receta para el jamón de cocción lenta

• 2-7 libras de jamón, sin hueso o con hueso
• 1 lata de 20 oz en rodajas de piña
• 1/3 taza de azúcar moreno
• 1/2 cucharadita de clavos molidos

Cómo cocinar un jamón en una olla de barro

1. Coloque el jamón en la olla de barro. El jamón de las tiendas de comestibles está precocinado, por lo tanto, si su jamón no encaja, simplemente corte una porción y refrigérelo o congélelo para su uso posterior.
2. Abra la lata de piña en rodajas y escurra el jugo en un recipiente aparte. ¡Usarás todo el jugo! Mida su 1/3 taza de azúcar moreno y agréguelo al jugo de piña, batiendo para disolver. Agregue la 1/2 cucharadita de clavo molido y batir para combinar.
3. Ordena las rodajas de piña por toda la superficie de tu jamón y entre las rodajas. Coloque las cerezas confitadas dentro de la piña. Vierta la mezcla de jugo de piña en la parte superior.
4. Vuelva a colocar la tapa en la olla de cocción lenta y cocine a BAJO durante 3 a 4 horas. Tenía alrededor de 7 libras de mi jamón de 10 libras en la olla de barro y cociné la mía durante 4 horas. Era súper húmedo y tenía un sabor dulce encantador. Los jamones sin hueso tardarán de 5 a 6 horas en calentarse completamente. Si tiene un jamón más pequeño, de 2 a 4 libras, apunte a aproximadamente 2 horas de tiempo de cocción.

Cómo cocinar el jamón en la olla instantánea

1. Coloque el jamón en la olla instantánea. El jamón de las tiendas de comestibles está precocinado, por lo tanto, si su jamón no encaja, simplemente corte una porción y refrigérelo o congélelo para su uso posterior.
2. Abra la lata de piña en rodajas y escurra el jugo en un recipiente aparte. ¡Usarás todo el jugo! Mida su 1/3 taza de azúcar moreno y agréguelo al jugo de piña, batiendo para disolver. Agregue la 1/2 cucharadita de clavo molido y batir para combinar.
3. Ordena las rodajas de piña por toda la superficie de tu jamón y entre las rodajas. Coloque las cerezas confitadas dentro de la piña. Vierta la mezcla de jugo de piña en la parte superior.
4. Coloque la tapa en la olla instantánea y asegúrese de que la válvula de presión esté cerrada. Seleccione Alta presión manual y use los tamaños de porción de jamón a continuación para establecer el tiempo apropiado.

Rebanadas de jamón deshuesadas de 2 lbs-4lbs: 5-8 minutos en 3 qt o 6 qt Instant Pot

5 a 7 libras de lonchas de jamón sin hueso: 10-14 minutos en una olla instantánea de 6 qt o 8 qt

Se pueden usar jamones con hueso más pequeños en una olla instantánea de 8 qt. Cocinar durante 14-17 minutos.

Crock Pot Ham

¡Crock Pot Ham es mi receta favorita de jamón de fiesta! Solo 4 ingredientes y se pueden hacer en la olla de barro o Instant Pot. El azúcar moreno y la piña proporcionan un sabor dulce y ácido al jamón. Receta de jamón rápida y fácil que toma solo minutos preparar y produce un jamón tierno, sabroso y jugoso.

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Curso: cena, plato principal, plato principal

Cocina: americano

Palabra clave: olla de olla de barro

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 5 horas

Tiempo Total: 5 horas 10 minutos

Porciones: 12

Calorías: 236

Los ingredientes

• 2-7 libra jamón sin hueso o con hueso
• 1 20- onz puede rebanar piña
• 1/3 vaso azúcar morena
• 1/2 cucharadita dientes de tierra

Instrucciones

Cómo cocinar tu jamón en la olla de barro

• Coloque el jamón en la olla de barro. El jamón de las tiendas de comestibles está precocinado, así que si su jamón no encaja, simplemente corte una porción y refrigérelo o congélelo para usarlo más adelante.

• Abra la lata de piña en rodajas y escurra el jugo en un recipiente aparte. ¡Usarás todo el jugo! Mida su 1/3 taza de azúcar moreno y agréguelo al jugo de piña, batiendo para disolver. Agregue la 1/2 cucharadita de clavo molido y batir para combinar.

• Ordena las rodajas de piña por toda la superficie de tu jamón y entre las rodajas. Coloque las cerezas confitadas dentro de la piña. Vierta la mezcla de jugo de piña en la parte superior.

• Vuelva a colocar la tapa en la olla de cocción lenta y cocine a BAJO durante 3 a 5 horas. Tenía alrededor de 7 libras de mi jamón de 10 libras en la olla de barro y cociné la mía durante 4 horas. Era súper húmedo y tenía un sabor dulce encantador. Los jamones sin hueso tardarán de 5 a 6 horas en calentarse completamente. Si tiene un jamón más pequeño, de 2 a 4 libras, apunte a 2 horas de tiempo de cocción.

Cómo cocinar el jamón en la olla instantánea

• Coloque el jamón en la olla instantánea. El jamón de las tiendas de comestibles está precocinado, así que si su jamón no encaja, simplemente corte una porción y refrigérelo o congélelo para usarlo más adelante.

• Abra la lata de piña en rodajas y escurra el jugo en un recipiente aparte. ¡Usarás todo el jugo! Mida su 1/3 taza de azúcar moreno y agréguelo al jugo de piña, batiendo para disolver. Agregue la 1/2 cucharadita de clavo molido y batir para combinar.

• Ordena las rodajas de piña por toda la superficie de tu jamón y entre las rodajas. Coloque las cerezas confitadas dentro de la piña. Vierta la mezcla de jugo de piña en la parte superior.

• Coloque la tapa en la olla instantánea y asegúrese de que la válvula de presión esté cerrada. Seleccione Alta presión manual y use los tamaños de porción de jamón a continuación para establecer el tiempo apropiado.

• Rebanadas de jamón deshuesadas de 2 lbs-4lbs: 5-8 minutos en 3 qt o 6 qt Instant Pot

• 5 a 7 libras de lonchas de jamón sin hueso: 10-14 minutos en una olla instantánea de 6 qt o 8 qt

• Se pueden usar jamones con hueso más pequeños en una olla instantánea de 8 qt. Cocinar durante 14-17 minutos.

Notas

• Me gusta cortar previamente mi jamón para poder poner la piña entre las rodajas. ¡Es más fácil cortar un jamón deshuesado, pero usa lo que quieras!
• Al crecer siempre cocinábamos jamón con clavos enteros. Sin embargo, dado que el jamón ya está cocido y solo queremos calentar e infundir el sabor, creo que usar los dientes molidos lo hace mejor.
• Guarde el jugo una vez que haya terminado de cocinar el jamón y rocíelo por encima, una vez que coloque el jamón en un plato para servir.
• ¡Las cerezas confitadas son divertidas! Además, hacen que este jamón navideño se vea hermoso, así que me encanta usarlo. Son similares a las cerezas marrasquino, pero prefiero usar las cerezas rojas confitadas de Paradise porque tienen una textura más firme y se sostienen mejor una vez que se cocinan lentamente.

Nutrición

Calorías: 236kcal | Carbohidratos: 13sol | Proteína: dieciséissol | Grasa: 12sol | Grasa saturada: 4sol | Colesterol: 46mg | Sodio: 899mg | Potasio: 285mg | Azúcar: 13sol | Vitamina A: 25IU | Vitamina C: 4.7mg | Calcio: 18mg | Planchar: 0.8mg

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Crock Pot Ham ¡Es mi receta favorita de jamón de fiesta! Solo 4 ingredientes y se pueden hacer en la olla de barro o Instant Pot. El azúcar moreno y la piña proporcionan un sabor dulce y ácido al jamón. Rápido y fácil receta de jamon de cocina lenta Eso toma solo minutos para preparar y produce jamón tierno, sabroso y jugoso.

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