Crock Pot Cremoso De Pollo Al Limón
Crock Pot Creamy Lemon Chicken se cocina poco a poco para una comida simple y exquisita. ¡El gusto a limón de este pollo te va a hacer querer cada mordisco! Ayuda con pasta o arroz y una verdura para una comida completa.
Hace un par de días que retornamos de Hawái y todavía tengo jet lag. Puaj. Fué bien difícil amoldarse a esa diferencia horaria de 4 horas. Escuché que regresar del oeste es mucho más bien difícil para ti que del este. No estoy seguro de por qué razón, pero debo estar en concordancia. De todas maneras, mi accesible cazuela de barro me ha salvado de nuevo para cenas súper simples que puedo elaborar. Este Crock Pot Creamy Lemon Chicken fue uno. Este pollo no solo era exquisito, sino asimismo era muy simple de llevar a cabo con solo un paso agregada.
En el momento en que digo paso plus me refiero al dorado o ennegrecimiento del pollo primero. Sé que a bastante gente no les agrada llevar a cabo esto en las recetas de ollas de barro, ¡pero les aseguro que merece la pena! Añade MUCHO gusto plus a este fantástico pollo al limón. 😀 Este es terminantemente un nuevo preferido en nuestra casa. ¡Toda la familia gozó hasta el último mordisco! ¡Sírvelo con arroz o pasta para una comida fantástica!
LO QUE LA GENTE ESTÁ DICIENDO SOBRE MI POLLO CREMOSO AL LIMÓN:
“¡Esto fue INCREÍBLE! ¡A mi quisquilloso marido quisquilloso que tiene el paladar de un niño pequeño aun le encantó! :). Preparé esto con anticipación, lo lancé al congelador y después, a lo largo de la semana, lo lancé a la cazuela de barro. Lo comimos sobre arroz. ¡Se encontraba exquisito! Gracias por comunicar la receta. ¡Me encantaría tener esto en mi menú rotativo por mes regular!”-Michelle
“¡Hice esto para la cena la otra noche y mi madre me solicitó la receta antes que acabáramos de comer! Lo serví con papas baby y zanahorias arcoíris con condimento de limón y ajo. ¡Seguramente voy a hacer este nuevamente!”-Michelle T.
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tiempo de preparación 20 minutos Hora de cocinar 5 horas 30 minutos Tiempo Total 5 horas 50 minutos
- 2 libras pechugas de pollo deshuesadas y sin piel o muslos
- 1 cuchara condimento italiano
- 1/2 cuchara sal
- 1/4 cuchara pimienta negra
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada manteca
- 1/2 pequeño cebolla amarilla, picada
- 3 clavos de fragancia ajo picado
- 1 ½ tazas caldo de pollo
- 1 cuchara mostaza granulada
- 3/4 taza crema densa
- 1 cucharada jugo de limon
- 1 cucharada maicena
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Espolvorea cada lado del pollo con condimento italiano, sal y pimienta. Ignorar. En una sartén grande, a fuego medio prominente, funda la mantequilla con aceite de oliva. Añada la cebolla y el ajo a la sartén y saltee a lo largo de unos 2 minutos.
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Mueva las cebollas y el ajo a un lado de la sartén y añada el pollo condimentado a la sartén. Cocine el pollo a lo largo de 2 a 3 minutos, en todos y cada lado, hasta el momento en que esté bien dorado. Revuelva el pollo, las cebollas y el ajo y después transfiéralos de forma cuidadosa a la cazuela de barro. Vierta el caldo de pollo.
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Tape y cocine a fuego retardado a lo largo de 3 a 4 horas. O a fuego prominente a lo largo de 2 a 3 horas. (La temperatura interna del pollo debe lograr los 165 grados F). Retire el pollo y cúbralo para sostenerlo ardiente.
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Añada la crema densa, la mostaza y el jugo de limón a la cazuela de cocción lenta y bata. Para espesar la salsa, añada 1 cucharada de maicena. Vuelva a poner el pollo en la cazuela de barro. Cubra con una tapa y cocine otros 30 minutos o hasta el momento en que la salsa se espese un tanto. Destape y revuelva. Añada sal y pimienta auxiliares al gusto.
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¡Sirve el pollo con salsa mantecosa de limón y goza!
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