Crepes de ricota y arándanos

Verdaderamente no hay nada superior que una pila de crepes. Estos crepes de ricotta y arándanos son un giro entretenido en los crepes tradicionales. Son húmedos, esponjosos y exquisitos con medicamento de arce.

Los más destacados crepes de ricotta y arándanos

¡La multitud del dulce desayuno se une! Si son crepes versus huevos revueltos, 9 de cada 10 ocasiones, voy a escoger los crepes

Recientemente me chifla cualquier género de panqueque de ricotta y esta variación de arándanos se transporta la palma. Son rápidos y esponjosos y llenos de arándanos.

Lo que es necesario para ti: lo básico

Harina para todo empleo: nos chifla la harina para todo empleo para crepes por el hecho de que o sea verdaderamente lo que les deja salir agradables y esponjosos.

Levadura en polvo: El polvo de hornear se utiliza como levadura.

Arándanos: siéntase libre de utilizar arándanos frescos o congelados para esta receta.

Huevos: asegúrese de no cambiar ningún género de pluralidad sin huevo. Los huevos importan para esta receta.

2% Leche: cualquier clase de leche va a funcionar para los crepes de ricotta y arándanos (aun sin lácteos), pero nos chifla el 2% plus de grasa que le añade la leche.

Queso ricotta: asegúrese de obtener queso ricotta con toda la grasa o realice el suyo.

Limón: usarás jugo de limón y ralladura en esta receta. Citrus lo une todo.

Miel: los crepes verdaderamente solo precisan algo de tiernicidad y por esa razón recurrimos a nuestra buena amiga cariño. Combina realmente bien con limón, asimismo.

Aceite vegetal: sostuvimos nuestra opción de aceite básico y despacio con aceite vegetal.

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De qué forma llevar a cabo queso ricota

Queso de ricotta casero es una forma refulgente a fin de que cualquier persona empieze su viaje hacia la elaboración casera de queso. ¡La magia de transformar la leche fría y la crema en frágiles cuajadas y suero es intensamente exitosa y exquisitamente fácil!

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Intercambios de elementos

¡Pues entendemos que en ocasiones no lo tienes todo en tu cocina! Aquí existen algunos intercambios de elementos para evaluar.

Harina: intente cambiar la harina para todo empleo 1: 1 por harina para todo empleo sin gluten. Asimismo nos encontramos seguros de que la harina blanca de trigo integral asimismo va a funcionar, si bien podría ser un tanto mucho más espesa.
Aceite: siéntase libre de emplear aceite de coco en vez de aceite vegetal.
Arándanos: Cualquier otra baya va a funcionar realmente bien en estos crepes de ricota. Pruebe con fresas, frambuesas o moras.
Miel: siéntase libre de emplear medicamento de arce en vez de miel. ¡O aun el azúcar blanco asimismo va a funcionar!

De qué manera realizar crepes de ricotta y arándanos

No hay nada desquiciado en de qué forma llevar a cabo estos crepes de ricotta y arándanos. Aquí hay un comprendio veloz.

Mezcla los elementos secos.
Revuelva los elementos húmedos.
Mezcle los elementos húmedos y secos.
Cocine los crepes a fuego medio/bajo hasta el momento en que comiencen a burbujear.
Voltee y cocine hasta el momento en que estén doradas.
Ayuda en el instante con medicamento de arce y arándanos frescos.

¡Intentalo!

Crepes De Ricota

Si busca una receta de crepes de ricotta mucho más básica, ¡no tema! Asimismo disponemos eso.

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Almacenaje

Deje que los crepes de ricota de arándanos y limón excedentes se enfríen completamente. Entonces, guárdelo en un envase hermético en el refrigerador hasta por 3 días.

De qué forma congelar crepes de ricota

Deje que los crepes se enfríen completamente.
Entonces, apila 2 crepes uno sobre el otro y envuélvelos en una envoltura de plástico.
Opción de envolver eso en un trozo de papel de aluminio, pero no es requisito.
Congelar hasta por 3 meses.

Al deshielo: nos atrae meter una tortita congelada en la tostadora y tostarla. Pero asimismo puedes descongelarlos en el microondas.

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Crepes de ricota y arándanos

¡Estos crepes de ricotta y arándanos son tan esponjosos y húmedos y simples de congelar para después! Se acompañan con harina, huevos, leche, queso ricotta, limón y miel.

Deberes:10 minutos

Cocinar:15 minutos

Total:25 minutos

Elementos

Seco

1.5 tazas harina para todo empleo
2 cucharaditas Levadura en polvo
1/8 cuchara sal
1 taza arándanos frescos

Húmedo

2 huevos enormes
1 taza 2% de leche
1 taza queso ricotta
2 medidas de cuchara jugo de limon
1 cucharada limón rallado
2 medidas de cuchara Miel
2 medidas de cuchara aceite vegetal

Normas

Ponga los elementos secos en un tazón mediano y revuelva bien. Ignorar.
Entonces, en un envase aparte, rompa 2 huevos y bata. Añada leche, queso ricotta, jugo de limón, ralladura de limón, miel y aceite al tazón y revuelva para conjuntar.
Añada los elementos secos a los elementos húmedos y revuelva, asegurándose de que todos y cada uno de los elementos estén combinados.
Ahora, ardiente una sartén grande a fuego medio/bajo. Rocíe la sartén con aerosol antiadherente para cocinar.
Utilizando una taza medidora de 1/3 de taza, vierta la masa para crepes en la sartén. Deje que el panqueque se cocine a lo largo de 2-3 minutos por cada lado, volteándolo en el momento en que empiecen a formarse burbujas en el centro del panqueque. Repita hasta el momento en que toda la masa para crepes se haya ido.
Cubra los crepes con arándanos frescos, ralladura de limón y medicamento de arce.

Información sobre nutrición

Calorías: 461kcal Hidratos de carbono: 55gramo Proteína: 17gramo Gordito: 20gramo Fibra: 2gramo Azúcar: dieciséisgramo

Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Crepes de ricota y arándanos
y todo lo relacionado con la cocina, elaboración de postres y todo tipo de recetas