Cremoso de brócoli y tocino

Cremoso de brócoli y tocino

¡Brócoli cremoso y tocino es una guarnición que te dejará sin expresiones! Tiernos floretes de brócoli, pedacitos crocantes de tocino y una irreprimible salsa de crema de ajo.

Mi brócoli cremoso y tocino puede ser de las mejores guarniciones que he probado en mi vida. Trato de no utilizar esa oración con mucha continuidad, pero espera hasta el momento en que pruebes esta receta. ¡Vas a hacer que todos soliciten mucho más! ¡Este lado increíble combina realmente bien con pollo, carne de res y considerablemente más!

CREMA DE BRÓCOLI Y BACON

Si en el hogar tienes uno de esos pequeños, o mayores, testarudos a los que no les agrada el brócoli, esta es la receta idónea para hacerles cambiar de opinión. Los tiernos floretes de brócoli son la estrella de este plato, ¡y el tocino es el coprotagonista! Estos 2 se intercalan en una salsa de crema de ajo divina que es irreprimible. Cerciórate de almacenar algo de salsa plus a un lado para remojar algo de pan. Me lo agradecerás después de ahí que. 😉

INGREDIENTES PARA HACER CREMA DE BRÓCOLI Y BACON

  • 6 rebanadas de tocino, picadas
  • 2 a 3 cabezas de brócoli, picadas (cerca de 1 libra)
  • sal y pimienta
  • 3 dientes de ajo, picados
  • 1 taza de crema batida densa
  • 2/3 taza de queso mozzarella rallado

CÓMO HACER CREMA DE BRÓCOLI Y TOCINO

Fríe el tocino en una sartén grande capaz para horno a fuego medio hasta el momento en que esté crocante. Trasfiera de manera cuidadosa el tocino a un plato forrado con toallas de papel para absorber la grasa. Ponga el tocino a un lado. Drene de manera cuidadosa la grasa de la sartén, dejando en torno a 2 medidas de cuchara adentro.

Añada el brócoli picado, la sal y la pimienta a la sartén. Cocine y revuelva el brócoli a lo largo de 5 minutos. Añada el ajo picado y revuelva para conjuntar. Vierta la crema densa. Eliminar. Reduzca el fuego a bajo y deje que la mezcla hierva a fuego retardado hasta el momento en que la salsa se espese. (Si lo desea mucho más espeso, puede combinar 2 cucharaditas de almidón de maíz con 1 cucharada de agua y después añadir a la salsa).

Revuelva y deje hervir a fuego retardado hasta el momento en que alcance el espesor esperado y el brócoli esté tierno. Añada delicadamente el tocino para conjuntar todo. Cubra uniformemente con queso mozzarella.

Ponga la sartén bajo el asador hasta el momento en que el queso se funda y esté dorado. (¡Mira de cerca en todo momento a fin de que no se queme!

¡Sirve ardiente y goza!

¿CON QUÉ DEBO SERVIR ESTO?

Francamente, ¡probablemente podrías salirte con la tuya sirviendo esto como plato primordial! Sírvelo sobre una cama de arroz blanco y no te decepcionará. ¡Esta es una guarnición fenomenal y verdaderamente podrías servirla con cualquier cosa! Siempre y en todo momento lo nos divertimos con un trozo de pollo o bistec.

¿CUÁNTAS PORCIONES HACE ESTO?

Esta receta rinde para 6 porciones de guarnición. Si precisa ser útil mucho más, es muy sencilla realizar mucho más. Compra una o 2 cabezas mucho más de brócoli y fríe un tanto mucho más de tocino. ¡Prometo que este será un ganador!

¿DISFRUTAS DE ESTA RECETA? ¡AQUÍ HAY ALGUNOS ACOMPAÑANTES MÁS FABULOSOS!

Patata un par de veces al horno – Una olla reconfortante cargada de papas, tocino crocante y bastante queso fundido.

Zanahorias asadas con ajo – De las mejores guarniciones para ser útil a lo largo de las vacaciones. Zanahorias agradables asadas con ajo fresco y yerbas.

Espárragos Asados ​​Al Horno – ¡Estos tiernos espárragos son tan sencillos de llevar a cabo! Listo para llevar y ser útil con cualquier plato primordial.

Brócoli asado con queso parmesano – El queso parmesano rallado se enhorna sobre pedacitos de brócoli para una guarnición de nueces.

Cremoso de brócoli y tocino

tiempo de preparación 10 minutos Hora de cocinar 20 minutos

  • 6 rebanadas tocino, picado
  • 2 a 3 cabezas brócoli, picado (sin tallos) (cerca de 1 libra)
  • sal y pimienta para evaluar
  • 3 clavos de fragancia ajo picado
  • 1 taza crema batida densa
  • 2/3 taza queso mozzarella rallado
  • Fríe el tocino picado en una sartén grande capaz para horno a fuego medio hasta el momento en que esté crocante. Trasfiera de forma cuidadosa el tocino a un plato forrado con toallas de papel para absorber la grasa. Ponga el tocino a un lado. Drene de manera cuidadosa la grasa de la sartén, dejando cerca de 2 medidas de cuchara adentro.

  • Añada el brócoli picado, la sal y la pimienta a la sartén. Cocine y revuelva el brócoli a lo largo de 5 minutos. Añada el ajo picado y revuelva para conjuntar. Vierta la crema densa. Eliminar. Reduzca el fuego a bajo y deje que la mezcla hierva a fuego retardado hasta el momento en que la salsa se espese.*(Si quiere que la salsa sea mucho más densa, puede añadir una lechada de maicena. Revuelva 2 cucharaditas de maicena con 2 medidas de cuchara de agua, entonces revuelva en la salsa).
  • Revuelva y deje hervir a fuego retardado hasta el momento en que alcance el espesor esperado y el brócoli esté tierno. Añada delicadamente el tocino para conjuntar todo. Cubra uniformemente con queso mozzarella.

  • Ponga la sartén bajo el asador hasta el momento en que el queso se funda y esté dorado. *(¡Mira de cerca en todo momento a fin de que no se queme!) ¡Sirve ardiente y goza!

Servicio: 1 servicio | Calorías: 218kcal | Hidratos de carbono: 11gramo | Proteína: 8gramo | Gordito: 20gramo

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Esperamos que te haya gustado nuestro artículo Cremoso de brócoli y tocino
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