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Crema de maíz en la sartén

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Esta deliciosa sartén con crema de maíz es un acompañamiento tan sabroso que está listo para servir en 20 minutos. Hecho con ingredientes simples, es una gran adición a cualquier mesa festiva o de Acción de Gracias.

  • ¡Pin esta receta para más tarde!

El maíz con crema es uno de mis lados favoritos en Acción de Gracias, de hecho, ¡lo tendré todo el año! ¡Es cremoso, sabroso con solo un toque de dulzura natural y no puedo tener suficiente!

¡Es perfecto para servir con todos sus platos principales navideños y siempre agrada a la multitud!

Si amas el maíz tanto como a mí, asegúrate de ver mis recetas de Ensalada de maíz confeti y Ensalada de maíz a la parrilla.

Por qué te encantará el maíz en crema con tocino:

  • Rapido y Facil: Este platillo está listo para servir en unos 20 minutos y está elaborado con ingredientes simples y cotidianos.
  • Un plato: Este lado se junta todo en una sartén para facilitar la limpieza.
  • Adelante: Si planea servir esto como parte de un banquete más grande, esta es una excelente opción para anticipar.

Cómo hacer crema de maíz en una sartén

¡Asegúrese de ver la tarjeta de recetas a continuación para obtener instrucciones e ingredientes completos!

  • Cocine el tocino en la sartén y retírelo de la sartén.
  • Sofreír la cebolla y el ajo.
  • Agrega el maíz y revuelve.
  • Agrega la harina.
  • Agregue lentamente la mitad y la mitad.
  • Agrega los condimentos y deja que el maíz espese.
  • Agregue la albahaca y la mantequilla, cubra con tocino y sirva.
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¿Puedes hacerlo con anticipación?

Esto es súper delicioso cuando se sirve tan pronto como está hecho, pero si planea servirlo como parte de un menú más grande, puede preparar esta crema de maíz el día anterior.

Déjelo enfriar a temperatura ambiente y luego colóquelo en un recipiente hermético en el refrigerador. Luego puede recalentarlo en la estufa para servir.

¿Puedes usar maíz congelado o enlatado?

Si puede, use maíz fresco para obtener el mejor sabor de la sartén de maíz con crema, pero el maíz congelado también funcionará bien. No es necesario descongelarlo antes de agregarlo a la sartén, pero puede tomar un par de minutos más de tiempo de cocción.

Si puede, evite el maíz enlatado, pero puede usarlo en caso de necesidad. Simplemente escúrralo bien antes de agregarlo a la sartén.

¿Con qué lo sirves?

Esta crema de maíz es un excelente acompañamiento para acompañar tus carnes asadas favoritas. Es perfecto para cualquier mesa navideña. Intente emparejarlo con:

¡Consejos!

  • Hazlo vegetariano omitiendo el tocino y usando aceite de cocina para saltear.
  • Hágalo libre de gluten usando una harina GF 1: 1.
  • Antes de servir, pruebe la crema de maíz de la sartén para condimentar y ajuste si es necesario para satisfacer sus gustos.

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Receta

Crema de maíz en la sartén

Autor: Becky Hardin – El novato de las galletas

Deberes: 5 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 20 minutos

Esta deliciosa sartén con crema de maíz es un acompañamiento tan sabroso que está listo para servir en 20 minutos. Hecho con ingredientes simples, es una gran adición a cualquier mesa festiva o de Acción de Gracias.

Instrucciones

  • Cocine el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente. Retirar y desmenuzar el tocino; dejar de lado. Reserve 2 cucharadas de grasa de tocino en la sartén.

  • Sofría la cebolla, a fuego medio, con la grasa del tocino, hasta que esté transparente y tierna. Agregue el ajo, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine la mezcla de ajo / cebolla 30 segundos. Revuelva con frecuencia.

  • Agregue el maíz, revolviendo con frecuencia, durante 3 minutos o hasta que esté tierno.

  • Espolvoree la harina sobre las verduras en la sartén y revuelva.

  • Agregue lentamente la mitad y la mitad y revuelva rápidamente hasta que quede suave.

  • Agregue sal, pimienta, pimiento rojo y cocine unos 5 minutos o hasta que espese.

  • Retire del fuego y agregue la mantequilla y la albahaca.

  • Permita que cada persona adorne el maíz con el tocino reservado.

  • ¡Disfrutar!

Los consejos de Becky

  • Hazlo vegetariano omitiendo el tocino y usando aceite de cocina para saltear.
  • Hágalo libre de gluten usando una harina GF 1: 1.
  • Antes de servir, pruebe el condimento y ajuste si es necesario para satisfacer sus gustos.

Información nutricional

Calorías: 355kcal (18%) Carbohidratos: 29gramo (10%) Proteína: 10gramo (20%) Gordo: 24gramo (37%) Grasa saturada: 11gramo (69%) Colesterol: 52mg (17%) Sodio: 609mg (26%) Potasio: 367mg (10%) Fibra: 3gramo (13%) Azúcar: 5gramo (6%) Vitamina A: 647IU (13%) Vitamina C: 7mg (8%) Calcio: 67mg (7%) Hierro: 1mg (6%)

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