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CREMA DE COCO BATIDO {SIN LECHE}

CREMA DE COCO BATIDO {SIN LECHE}

CREMA DE COCO BATIDO {SIN LECHE}

Me encanta la idea de un dulce ligero y saludable que sea saludable. Algo como eso existe? ¡Me gustaría pensar que sí! Esta crema de coco batida combina bien con la fruta, o puede usarla en lugar de la cobertura azucarada azucarada en otras recetas. Hice cambios simplemente porque la receta original no era lo suficientemente dulce para mí. {¿Te sorprende ?!} ¡Disfruta!

Crema de coco batidaadaptado de la Receta Hacker Cookbook {¡lleno de todas las recetas sin gluten, sin azúcar, sin lácteos!}

  • 2 latas de leche de coco, refrigeradas (sin batir)
  • 1/3 taza de miel
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de extracto de almendras
  • 1 cucharada de aceite de coco derretido
  • pizca de sal

Enfríe las latas de leche de coco al menos unas horas o durante la noche. Deberá separar el líquido de los sólidos dentro de la lata. Hay 2 formas de hacer esto: puede abrir el fondo de la lata y verter toda el agua o abrir la parte superior de la lata, luego abrir solo una muesca del fondo de la lata y verter el líquido. Dependiendo de qué marca de leche de coco tenga, ¡es posible que ni siquiera vea ningún líquido!

Vierta la leche de coco sólida en un tazón grande para mezclar. Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que esté suave y cremoso. ¡Disfruta con fruta como merienda o postre!CREMA DE COCO BATIDO {SIN LECHE}

CREMA DE COCO BATIDO {SIN LECHE}

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Tiempo de preparación: 3 horas

Tiempo Total: 3 horas

Autor:

Ingredientes

  • 2 latas de leche de coco enfriado (no agitado)
  • 1/3 taza miel
  • 2 TBSP extracto de vainilla
  • 1 cucharadita extracto de almendra
  • 1 TBSP aceite de coco derretido
  • pizca de sal

Instrucciones

  • Enfríe las latas de leche de coco al menos unas horas o durante la noche. Deberá separar el líquido de los sólidos dentro de la lata. Hay 2 formas de hacer esto: puede abrir el fondo de la lata y verter toda el agua o abrir la parte superior de la lata, luego abrir solo una muesca del fondo de la lata y verter el líquido. Dependiendo de qué marca de leche de coco tenga, ¡es posible que ni siquiera vea ningún líquido!

  • Vierta la leche de coco sólida en un tazón grande para mezclar.

  • Agregue los ingredientes restantes y mezcle hasta que esté suave y cremoso.

  • ¡Disfruta con fruta como merienda o postre!

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