contador gratis Saltar al contenido

Cranberry Orange Dutch Baby

This cranberry orange Dutch baby is the highlight of your holiday season eating. Full of tart fresh cranberries and zesty orange flavor. Say hello to delicious!

Publicado por nutmegnanny en 1 de diciembre de 2014

Este bebé holandés de naranja y arándano es el punto culminante de su temporada de vacaciones comiendo. Lleno de tarta de arándanos frescos y sabroso sabor a naranja. ¡Saluda a delicioso!

Este bebé holandés de naranja y arándano es el punto culminante de su temporada de vacaciones comiendo. Lleno de tarta de arándanos frescos y sabroso sabor a naranja. ¡Saluda a delicioso!

El desayuno es una de mis comidas favoritas del día, pero la mayoría de las veces soy demasiado vago para preparar el desayuno. Esto significa que preparo mucho desayuno para la cena o desayuno para el almuerzo. Hasta que hice esta receta, nunca antes me había hecho un bebé holandés. ¿Puedes creerlo?

Los había visto en varios blogs y, por supuesto, los había visto en revistas. Siempre los imaginé complicados o difíciles de hacer. Umm … no.

Fácil.

Me gusta realmente fácil.

Este bebé holandés de naranja y arándano es el punto culminante de su temporada de vacaciones comiendo. Lleno de tarta de arándanos frescos y sabroso sabor a naranja. ¡Saluda a delicioso!

Todo lo que tiene que hacer es tirar algunos ingredientes en una licuadora (usé mi mezcla Vitamix) y dejar reposar la mezcla durante unos 30 minutos. Luego tíralo en una sartén de hierro fundido con mantequilla y hornea.

Dulce bebé J, es el cielo. Es la mezcla perfecta de texturas crujientes a esponjosas (¿eso suena demasiado extraño?) Y no necesitaba endulzante en la parte superior, pero aún así opté por un poco de azúcar en polvo. Lo animé en el departamento de sabores agregando un poco de ralladura de naranja y arándanos frescos. Me encanta la acidez natural de los arándanos frescos y le dio al plato el equilibrio perfecto de sabores.

Este bebé holandés de naranja y arándano es el punto culminante de su temporada de vacaciones comiendo. Lleno de tarta de arándanos frescos y sabroso sabor a naranja. ¡Saluda a delicioso!

Terminaría esta publicación diciéndole que a Art le encantó el plato, pero me lo comí todo antes de llegar a casa. No pude evitarlo. En serio es tan bueno.

Impresión

Cranberry Orange Dutch Baby

Este bebé holandés de naranja y arándano es el punto culminante de su temporada de vacaciones comiendo. Lleno de tarta de arándanos frescos y sabroso sabor a naranja. ¡Saluda a delicioso!

Rendimiento: 2-4 porciones

Tiempo de preparación: 35 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 50 minutos

Ingredientes:

  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de leche entera
  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja
  • 1 cucharadita de azúcar morena
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 1/3 taza de arándanos frescos en cuartos
  • 1 cuña pequeña de color naranja, para cubrir
  • Azúcar en polvo, para cubrir

Direcciones:

En una licuadora agregue los huevos, la leche, la harina, la ralladura de naranja, el azúcar morena y la sal. Licúa hasta combinar y deja reposar durante 30 minutos.

Unos 20 minutos después del tiempo de reposo precaliente su horno a 425 grados.

Agregue mantequilla derretida a una sartén antiadherente de hierro fundido de 10 pulgadas (o antiadherente).

Vierta la masa y espolvoree la parte superior con arándanos frescos.

Agregue al horno precalentado y hornee por unos 15 minutos hasta que los lados estén hinchados alrededor de los bordes y dorados. El centro también debería elevarse en pequeños bolsillos.

Retire del horno y exprima la parte superior con una pequeña rodaja de naranja fresca y cubra con una pizca de azúcar en polvo.

Nota: Puede superar a su bebé holandés con los ingredientes que desee. El jarabe de arce también funciona.