Saltar al contenido

Cracker Barrel Sprouts y ensalada de col rizada

Collage de fotos de ensalada de col rizada de brotes caseros de galleta

La ensalada Cracker Barrel Sprouts y Kale tiene que ser una de las mejores maneras de disfrutar de la col rizada verde y las coles de Bruselas. La ensalada Sprouts N 'Kale es como una ensalada de col endulzada con un aderezo de arce, craisins y nueces crujientes. No hay mejor ensalada para obtener todos estos vegetales verdes saludables.

Caseros Cracker Barrel Brussels Sprouts y Kale Salad en un plato para servir.

Si nunca ha probado esta maravillosa opción de guarnición en Cracker Barrel, se ha perdido una deliciosa ensalada de vegetales frescos. Esta ensalada crujiente y dulce es como una ensalada de col. Esta ensalada está hecha con col rizada fresca, coles de Bruselas picadas, craisins, y tiene un sabor a nuez con las crujientes nueces. El aderezo contiene jarabe de arce para una deliciosa salsa dulce. Es fácil preparar una comida entre semana, ¡todos los que prueben esta ensalada piensan que será un gran éxito! La ensalada Cracker Barrel Sprout and Kale es la receta perfecta de coles de Bruselas para los comensales exigentes.

¡La ensalada Cracker Barrel Sprout and Kale es perfecta para aquellos que odian cocinar! Ningún calor entra en contacto con nada. No es necesario saltear, hornear, saltear ni nada. Simplemente corta todo y revuelve todo junto. ¿Quién sabía que una receta de col rizada podría ser tan fácil?

Cómo preparar la col rizada y las coles de Bruselas

Esta receta está hecha con vegetales frescos y cufriciosos. Preparar la col rizada requiere un paso adicional. Querrás cortar las hojas de los tallos en las hojas de la col rizada. Los tallos pueden ser un poco duros, por lo que se cortan y solo se usan las hojas más tiernas. Después de cortar las partes tiernas de las hojas del tallo, enróllelas y córtelas lo más delgadas posible.

cortar hojas de col rizada para ensalada

Cuando se trata de cortar las coles de Bruselas, me gusta cortarlas por la mitad de arriba a abajo, luego descansar el lado plano hacia abajo en mi tabla de cortar y luego cortarlas horizontalmente para que pueda obtener las rodajas más delgadas posibles.

coles de Bruselas picadas para ensalada

Después de que todo el corte está hecho, coloco todos los ingredientes secos en un tazón. Esta receta es bastante flexible, por lo que si su manojo de col rizada no es muy grande, no hay problema, me gusta hacer esta receta con aproximadamente 10 tazas de una combinación de col rizada y coles de Bruselas. Tome un tazón grande y agregue su col rizada, las coles de Bruselas, las pacanas y las pasas.

nueces picadas, craisins, col rizada, coles de Bruselas en un tazón

Viniagrette – como hacer

Esta ensalada se mantiene junto con una deliciosa vinagreta. Este aderezo es a la vez agrio y dulce al mismo tiempo. Este es el complemento perfecto para esta ensalada. De hecho, si te gusta este aderezo, puedes usarlo como aderezo para ensaladas. Necesitará:

  • aceite vegetal
  • vinagre blanco
  • azúcar
  • miel de maple
  • sal kosher
  • Mostaza Dijion

aceite vegetal, azucar, sal. jarabe de arce, mostaza dijon y vinagre blanco

Después de preparar su vinagreta, simplemente la verterá sobre las verduras y la revolverá rápidamente. Pronto tendrás una ensalada que te hará sentir orgulloso.

Modifique los Cracker Barrel Sprouts y Kale Salad en casa

Puede modificar esta receta para que sea más suya. Si desea reducir el azúcar, usar un vinagre con sabor o hacer otros cambios, puede hacerlo cuando lo haga en casa. Variaciones sugeridas:

  • Agregue 1/4 de taza de cebolla verde en rodajas
  • Use un vinagre con sabor a Jerez o vinagre de manzana
  • No tenga jarabe de arce a mano, podría usar Mirin en lugar de jarabe de arce
  • un poco de pimienta negra molida
  • ¿Quieres reducir la cantidad de azúcar? Reduzca la cantidad de craisinas y reduzca el azúcar a 1/4 taza de azúcar.
  • Cambia las piñones por nueces

Espero que pruebes esta receta, es aún mejor el segundo día. ¡Este es el plato ideal para preparar con anticipación las vacaciones o llevar a la suerte! Antes de ir, dígame cómo disfruta la col rizada fresca y las coles de Bruselas. Esta ensalada es una excelente manera de obtener verduras crucíferas. ¿Mencioné que es tan delicioso?

No puedo suficiente del Cracker Barrel? Pruebe algunas de estas recetas imitador Cracker Barrel

Cracker Barrel Pastel de nuez con chocolate Cracker Barrel Campfire S?moresCracker Barrel Pepinos Tomates y cebollas Cracker Barrel inspirado en cupcakes de calabaza con glaseado de caramelo

Galletas caseras brotes de barril y ensalada de col rizada junto a brochetas en un plato

Caseros Cracker Barrel Sprouts y ensalada de col rizada en un plato para servir.

Ensalada Crale Barrel Sprouts N Kale

Sin dudas, esta es una receta de coles de Bruselas absolutamente deliciosa.

Impresión Alfiler Tarifa Añadir a la colección Ir a colecciones

Curso: ensalada

Cocina: americano

Palabra clave: Receta Cracker Barrel copycat, Cracker Barrel Sprouts N Kale

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 5 5 minutos

Porciones: 8

Calorías 357kcal

Ingredientes

Ingredientes de la ensalada

  • 5 5 tazas coles de Bruselas picadas
  • 5 5 tazas col rizada en rodajas finas
  • 1/2 taza Craisins Puedes agregar más o menos
  • 3/4 taza nueces pecanas

Vinagreta de arce

  • 3/4 taza vinagre blanco
  • 1/2 taza azúcar
  • 1/2 taza miel de maple no use jarabe para panqueques
  • 1 cucharilla sal
  • 1 1/2 cucharaditas mostaza de Dijon
  • 1/2 taza aceite vegetal

Equipo necesario

  • Tabla de cortar

  • Cuchillo afilado

  • Tazón grande

  • tazón pequeño

  • Mandolina (opcional)

Instrucciones

Instrucciones de ensalada

  • Lave la col rizada y seque con una toalla.

  • Corta el tallo y deséchalo de cada tallo de col rizada. Los tallos pueden ser leñosos y resistentes.

  • Enrolle las hojas como un cigarro, y corte las hojas lo más fino que pueda, luego dele un par de rodajas horizontales para romper los trozos largos.

  • Lave los brotes y séquelos. Rebanada del extremo del tallo. Coloque el tallo hacia abajo y corte las coles de Bruselas por la mitad. Coloque el corte plano del brote en la tabla de cortar y luego corte lo más pequeño que pueda.

  • En un tazón grande, agregue 5 tazas de col rizada en rodajas, 5 tazas de coles de Bruselas, Craisins y nueces.

Instrucciones de vinagreta

  • En un tazón pequeño, combine el vinagre blanco, el aceite vegetal, el azúcar, la sal, el jarabe de arce y la mostaza dijon. Batir hasta que se mezcle bien.

  • Vierta el aderezo bien mezclado sobre las verduras y revuelva bien. Cubra y refrigere por al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos de recetas para el cocinero

Posibles variaciones

  • adición de 1/2 taza de cebolla verde en rodajas
  • 1/4 cucharadita de humo líquido para vestirse
  • tuesta las nueces antes de agregarlas a la ensalada. El sabor de las nueces tostadas es simplemente delicioso.

Nutrición

Calorías 357kcal El | Carbohidratos: 42sol El | Proteína: 5 5sol El | Gordo: 21sol El | Grasa saturada: 12sol El | Sodio: 334mg El | Potasio: 503mg El | Fibra: 3sol El | Azúcar: 31sol El | Vitamina A: 4598IU El | Vitamina C: 97mg El | Calcio: 116mg El | Hierro: 2mg

Califica este Articulo!