contador gratis Saltar al contenido

Cracker Barrel Copycat Coca Cola Cake

Cracker Barrel Copycat Coca Cola Cake

Me encanta el pastel de coca cola en Cracker Barrel, ¡no puedo esperar para probar este imitador!

Si eres fanático de Cracker Barrel, querrás probar este pastel de coca cola imitación. El glaseado es bastante azucarado, pero si eres goloso, ¡estoy seguro de que te encantará! Si prefiere un pastel que sea menos dulce, omita la capa de crema de malvavisco, haga agujeros en el pastel y luego agregue el glaseado de chocolate. De cualquier manera es bueno.

¡No puedo esperar para probar este imitador de Cracker Barrel Coke Cake!

En realidad, solo he estado en Cracker Barrel varias veces. Un amigo mío siempre fue grande en su pastel de coca cola, por eso decidí probarlo. Recuerdo una vez en particular deteniéndome allí. Los niños todavía eran un poco jóvenes y estábamos de vacaciones. Sinceramente, no puedo recordar lo que comimos, pero recuerdo que fue un momento feliz. Cuando los niños son pequeños, la experiencia del restaurante puede agotarte los nervios. Pero en ese lugar en el tiempo, los niños estaban llegando a esa edad en la que se portaban bien y eran respetuosos con los demás.

Ohhhh si por favor! Tendré un bocado de esa receta de Cracker Barrel Coke Cake, ¡es algo que debes hacer!

Mis hijos realmente han crecido, y ha sido un viaje increíble, quiero decir ser un padre. No lo cambiaría por todos los tesoros de la tierra. Tome a mi hijo menor, Dominic, por ejemplo. Ahora tiene 15 años …

Él es mi tonto, el payaso de la clase, niño tonto. Me hace reír … Todos. Soltero. Día. También es muy atlético y es una enciclopedia de fútbol andante. Le fue fabuloso en la clase de educación cívica (es sorprendente lo que el maestro adecuado puede hacer) y estaba recitando todo tipo de hechos sobre el sistema judicial y nuestra constitución. ¡Ver a un adolescente tomar ese tipo de interés en una clase es increíble!

Tampoco tiene miedo de ayudarme cuando se trata de cosas tontas, como posar con las marionetas que acabo de hacer.

Él toma "selfies" súper tontos también. Mi esposo y yo salimos a cenar y Dominic no tenía ningún plan, así que lo llevamos con él. Él es súper asombroso.

¿Mencioné que era tonto? Mi padre había venido a visitarnos, así que visitamos la pizzería local. Dominic conectó un montón de pajitas juntas … gracias Dominic, por siempre hacerme reír. 🙂

Solo mencioné a Dominic aquí porque es el más joven. Ese punto crucial en Cracker Barrel significaba que todos mis hijos habían alcanzado una edad en la que entendían lo que se esperaba de ellos en público y podían respetar a los que los rodeaban. Estoy muy orgulloso de mis hijos por eso.

Derrita los ingredientes de la torta de coca en la estufa

En una cacerola pequeña derrita un poco de mantequilla con un poco de cacao (obtenga medidas de las instrucciones completas para imprimir a continuación) y Coca Cola. Llevar a ebullición, batiendo juntos mientras se derrite.

Batir los ingredientes derretidos con los ingredientes secos.

Vierte la mezcla de chocolate caliente sobre la mezcla de harina y bate.

Agregue los huevos y el suero de leche a la mezcla de la torta.

Agregue el suero de leche, los huevos y la vainilla y continúe batiendo hasta que se combinen. Hornearlo

Tamizar los ingredientes secos

Tamizar el azúcar de los pasteleros en un gran Derretir los ingredientes de glaseado lo baten en el azúcar en polvo.

Extienda la crema de malvavisco sobre la parte superior del pastel caliente

Retire el pastel del horno e inmediatamente deje caer porciones de crema de malvavisco en la parte superior del pastel caliente. Déjalo reposar durante un minuto más o menos. Extienda cuidadosamente la crema de malvavisco en la parte superior del pastel.

Agregue la mezcla de chocolate derretido sobre la crema de malvavisco

Rocíe lentamente el glaseado de chocolate caliente sobre la capa de malvavisco.

La parte superior crujirá a medida que se enfríe

Permita que el pastel se enfríe completamente antes de servir. comenzará a verse como un crack.

Agregando a mi lista de marcas obligatorias, ¡Cracker Barrel Coke Cake!

¡Sabe aún mejor al día siguiente!

Más recetas de pasteles

Si te gusta el pastel, querrás ver todas mis recetas de pastel y cupcakes aquí. ¡También he elegido a mano varios de mis favoritos para ti a continuación!

Pastel de Coca Cola Barril

Impresión Tarifa

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Tiempo Total: 1 hora

Porciones: 13 pastel x9

Ingredientes

pastel

  • 2 tazas harina para todo uso sin blanquear
  • 2 tazas azúcar
  • 1 cucharilla bicarbonato de sodio
  • 1 vaso mantequilla sin sal 2 palos
  • 1 vaso Coca Cola
  • 5 5 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 vaso suero de la leche
  • 2 huevos
  • 1 cucharilla vainilla

Cubierta

  • 7 7 onzas crema de malvavisco
  • 1/2 vaso mantequilla sin sal
  • 3 cucharadas cacao en polvo sin azúcar
  • 9 9 cucharadas Coca Cola
  • 1 cucharilla vainilla
  • 4 4 tazas azúcar de repostería

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 ° F. Rocía un molde para hornear de 9×13 con spray antiadherente.

  • Batir la harina, el azúcar granulada y el bicarbonato de sodio en un tazón. Dejar de lado.

  • En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita 1 taza de mantequilla con 5 cucharadas de cacao y 1 taza de Coca Cola. Llevar a ebullición, batiendo juntos mientras se derrite.

  • Vierte la mezcla de chocolate caliente sobre la mezcla de harina y bate hasta que esté bien combinada. Agregue suero de leche, huevos y vainilla y continúe batiendo hasta que se combinen.

  • Vierta la masa en una fuente preparada de 9×13 y hornee en horno precalentado durante 40 minutos.

  • Durante los últimos 10 minutos de cocción, prepare el glaseado.

  • Ponga la crema de malvavisco a un lado. Tamizar 4 tazas de azúcar glas en un tazón grande para mezclar. En una cacerola pequeña a fuego medio, derrita 1/2 taza de mantequilla, 3 cucharadas de cacao en polvo y 9 cucharadas de Coca Cola. Batir y llevar a ebullición. Retirar del fuego y batir en 1 cucharadita de vainilla.

  • Vierte la mezcla de chocolate caliente sobre el azúcar tamizada de los pasteleros. Batir hasta que esté completamente combinado.

  • Retire el pastel del horno e inmediatamente deje caer porciones de crema de malvavisco en la parte superior del pastel caliente. Déjalo reposar durante un minuto más o menos. Extienda cuidadosamente la crema de malvavisco en la parte superior del pastel. Rocíe lentamente el glaseado de chocolate caliente sobre la capa de malvavisco.

  • Permita que el pastel se enfríe completamente antes de servir. ¡Sabe aún mejor al día siguiente!