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Crack de Nochevieja

Caramelo

Es seguro decir que soy adicto. Desde que hice Halloween Crack, he estado pensando (soñando) en hacerlo de nuevo.

Nochevieja Saltine Candy (Crack)

Si puedes comer solo una pieza y alejarte, entonces quiero que me enseñes tus caminos, oh sabio.

El rico caramelo mantecoso sobre crujientes galletas saladas y luego cubierto de chocolate es suficiente para desanimarme.

Nochevieja Saltine Candy (crack)

Nochevieja Saltine Candy (crack)

Para que sea socialmente aceptable para mí hacer esto, agregué algunas chispas de oro. Sabes, porque si lo hago estacional no solo se considera atracones. ¿Derecho?

¡Las chispas se encuentran fácilmente en la mayoría de las tiendas de comestibles!

Esto es adictivo. ¡No digas que no te lo advertí! Y asegúrese de invitarme a una muestra de calidad.

Nochevieja Saltine Candy (crack)

Es seguro decir que soy adicto. Desde que hice Halloween Crack, he estado pensando (soñando) en hacerlo de nuevo.

Curso: Postre

Cocina: americano

Palabra clave: Grieta de Nochevieja

Porciones: 8 porciones

Autor: Amanda Rettke

  • 1 1/2 mangas de galletas saladas aproximadamente
  • 2 palos 1 taza de mantequilla
  • 1 C azúcar moreno lleno
  • 1 1/2 C chips de chocolate
  • 1/4 C de chispas inspiradas en las fiestas
  1. Calienta el horno a 425 grados. Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel de aluminio y rociándola con aceite en aerosol antiadherente.

  2. Coloque las galletas saladas con la sal hacia abajo en una sola capa sobre la bandeja para hornear.

  3. Coloque la mantequilla y el azúcar morena en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Revuelva mientras se derrite la mantequilla y hierva la mezcla. (aproximadamente 3-5 minutos) Retirar del fuego y verter cuidadosamente la mezcla de azúcar y mantequilla sobre las galletas en la bandeja para hornear.

  4. Hornee las galletas de caramelo a 425 grados durante 3-5 minutos, hasta que el caramelo esté burbujeando por todas partes. Retire con cuidado la sartén del horno.

  5. Inmediatamente espolvorea las chispas de chocolate sobre el caramelo caliente, y déjalas reposar durante un minuto para que se ablanden y se derrita. Una vez suavizado, use una espátula desplazada para esparcir el chocolate derretido sobre toda la superficie del caramelo de la manera más uniforme posible.

  6. Cubra con chispas inspiradas en las fiestas.

  7. Congele la sartén por unos 30 minutos. Una vez establecido, rompa en pedazos desiguales a mano. Guarde el caramelo salado sin comer en un recipiente hermético hasta por una semana.

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