contador gratis Saltar al contenido

corteza de menta

The View from Great Island

Peppermint Bark ~ las vacaciones son todo sobre la tradición, y la tradición se trata de la repetición. Esa es una forma aproximada de decir que la temporada de vacaciones no puede comenzar hasta que haya hecho un lote o dos de este favorito de la familia.

Hacer corteza de menta

Aunque una de las cosas que me encantan de los blogs de alimentos es crear combinaciones inesperadas, hacer giros y retoques en recetas básicas y, a veces, salir en un territorio completamente desconocido, tengo dos hijas que vuelven a casa esta semana y sé que esperan encontrar algunas. de sus viejos favoritos en la casa. Este es uno de ellos. Como esos Trufas de chocolate clásicas, no puedes mejorar en este caso.

028-001 "ancho =" 700 "altura =" 466 "srcset =" https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/12/1577058304_341_corteza-de-menta.jpg 700w, https://theviewfromgreatisland.com/ wp-content / uploads / 2012/12 / 028-001-300x200.jpg 300w "tamaños =" (ancho máximo: 700px) 100vw, 700px

Si tienes una bolsa de chispas de chocolate negro, una bolsa de chispas de chocolate blanco y algunos bastones de caramelo rotos, puedes hacer el regalo de Navidad más increíble. Esto te crece. Incluso las personas que dicen que no les gusta la menta vienen una vez que prueban esto.

Simplemente reúna algunos bastones de caramelo, póngalos en una bolsa y golpéelos con un rodillo. Es terapéutico Girar un esparcidor a través del chocolate fundido también es terapéutico. Si tienes problemas para ponerte en el espíritu de las cosas y te sientes abrumado, solo haz un lote de corteza de menta. Es el descanso perfecto de las tareas de vacaciones.

Y una vez que comience a cortar la corteza, habrá fragmentos para picar.

corteza de menta

Si amas Corteza de chocolate, Tengo mucho más en el blog. Van desde muy fácil, como mi Corteza crujiente de cacao de 2 ingredientes, a un poco más desafiante, como mi súper artístico Corteza de chocolate marmoleado.

Aplíquelo o póngalo en una bolsa para regalos. Todos te amarán.

Come un pedazo de esto con una taza de café caliente, y cualquier cosa que esté sucediendo a tu alrededor, la vida será buena.

Love Bark? Aviso de recetas de corteza

¡La corteza clásica de menta es tan fácil de hacer!

Ingredientes

  • 1 bolsa de chispas de chocolate negro de buena calidad
  • 1 bolsa de chispas de chocolate blanco de buena calidad
  • bastones de caramelo triturados u otros dulces de menta

Instrucciones

  1. Coloque las astillas oscuras en una taza medidora de vidrio y cocine en el microondas durante 1 minuto. Sácalo y revuelve. Vuelva a colocarlo durante 30 segundos, sáquelo nuevamente y revuelva. Si el chocolate no está completamente derretido y no se puede verter, vuelva a colocarlo durante 15 segundos hasta que lo esté. Yo uso una espátula de silicona para la agitación. 2 minutos deberían ser el máximo que necesita, a menos que tenga un microondas realmente viejo.
  2. Vierte el chocolate sobre una bandeja para hornear forrada de pergamino. Extiéndelo uniformemente en aproximadamente un rectángulo de 11×8. Ponga a un lado para endurecer, o ponga en el refrigerador para un endurecimiento más rápido.
  3. Cuando el chocolate negro esté firme, derrita el chocolate blanco de la misma manera. Tenga cuidado, el chocolate blanco es temperamental y reacciona mal al calor excesivo.
  4. Vierta el chocolate blanco sobre la oscuridad y, trabajando rápidamente, extiéndalo uniformemente por encima.
  5. Espolvorea los bastones de caramelo machacados de manera uniforme sobre el chocolate blanco caliente, presionando ligeramente para que se adhieran una vez que el chocolate se enfríe y corte.
  6. Ponga a un lado para reafirmar. Cuando esté firme, corte o rompa en pedazos. Algunas de las piezas pueden desmoronarse un poco, no te preocupes, a nadie le importará. Si desea cortes más uniformes, córtelo a temperatura ambiente y use un cuchillo afilado sumergido en agua muy caliente (y luego seco) para cada corte. De lo contrario, hackearlo. ¡El sabor será el mismo de cualquier manera!

6.3.4

* Receta de (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Todas las imágenes y el contenido están protegidos por derechos de autor. Si desea utilizar esta receta, por favor, vuelva a esta página.

demandar

Leo todos y cada uno de los comentarios e intento responder a las preguntas lo antes posible, así que pregúnteme ~ y si ha hecho una receta, realmente me encantará cuando regrese y comparta su experiencia con todos nosotros. Si te encanta una receta, dale un visto bueno calificándola con 5 estrellas.