El tercero de mi serie de aperitivos temáticos irlandeses puede ser el mejor de todos. La inspiración para esta tarta de espinaca con queso cheddar irlandés proviene de mi capacidad mejorada para ver una receta y tener una idea intuitiva de lo bueno que será. Yo diría que ese sentido se aplicó a todas estas recetas temáticas irlandesas que creé comenzando con el IRED DE ROMERO IED SODA BREAD y en el PESTA DE CERVEZA DE QUESO IRLANDÉS DIP. Esta receta fue tomada de Guardar espacio para el postre.
Tarta de espinaca con queso cheddar irlandés de
Tarta de espinacas con queso cheddar irlandés
El aprendizaje es que el sentido intuitivo para entender una receta es una habilidad aprendida. Después de la cantidad de años que he estado cocinando, trabajando con recetas y creando mis propias recetas únicas, siento que he adquirido un buen sentido de lo que será bueno y también de lo que mi familia, mis invitados y yo disfrutaremos comiendo. La buena noticia aquí es que creo que todos podemos obtener esta habilidad. Para aquellos de ustedes que lean esto y cocinen mucho, estoy seguro de que saben exactamente a qué me refiero. Para aquellos de ustedes que se inician en la cocina, a medida que se familiarizan con los sabores y las texturas, realmente desarrollarán un sentido de cómo se verá el producto final de una colección de ingredientes independientes.
Lo dicho anteriormente realmente llama a una imagen de un tapiz. Comenzamos con un lienzo en blanco, mezclamos colores y pinceladas. Al final, terminamos con una pintura. Cocinar es de la misma manera. En esta tarta de espinaca con queso cheddar irlandés, realmente uso ingredientes simples. Cuando el queso, los huevos y el requesón se junten, sabrá que el resultado será cremoso. El sabor de ambos quesos con un par de especias simples hace que el plato sea equilibrado. La receta se completa con la dulzura de la cebolla y el gran sabor verde de las hojas de espinaca marchitas y ligeramente amargas. Tenga en cuenta que este plato también es libre de gluten.
El elenco de personajes.
Los ingredientes
La mezcla de los ingredientes y se muestra en la olla de cocción de la tarta y fuera del horno.
Montaje de la Tarta
La tarta de espinacas con queso cheddar irlandés plateada.
Tarta de espinaca con queso cheddar irlandés bañado
Tarta de espinacas con queso cheddar irlandés
Tarta de espinaca con queso cheddar irlandés: un aperitivo súper sabroso y ligero sin gluten que desafiará tu suposición de que no sale buena comida de Irlanda.
Los ingredientes
- 10 Onzas Espinacas frescas marchitas y escurridas
- 1 Todo Cebolla mediana cortado en cubitos
- 3 Grande Huevos vencido
- 10 Onzas Requesón de requesón pequeño
- 3 Onzas queso parmesano
- 7 Onzas Queso Cheddar Blanco Irlandés – Dubliner
- 1/2 Tsp Pimienta negra
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados.
En un tazón grande, combine la cebolla picada, los huevos, el queso cottage, el queso rallado y la pimienta. Mezclar con una espátula hasta que se mezcle. Dejar de lado.
Diluir la espinaca. Retire las espinacas a un colador. Escurra la espinaca bien y luego presiónela con toallas de papel hasta que retire la mayor cantidad de humedad posible. Picar la espinaca en trozos y agregarla a la mezcla de queso y huevo. Doblar con la espátula hasta que se mezclen.
Rocíe una cacerola de tarta. Coloque la mezcla en los moldes para tarta (con fondo extraíble). Presione la mezcla de espinacas y queso en las bandejas de tarta para alisar la parte superior.
Hornee por 35-40 minutos o hasta que esté listo en el centro y ligeramente dorado en los bordes.
Retire de la bandeja de tarta. Cortar en cuadrados.
¡Servir y disfrutar!
