Copycat Starbucks Gingerbread

Copycat Starbucks Gingerbread

Copycat Starbucks Gingerbread ~ omita el viaje a la costosa cafetería y haga su propio pan de jengibre helado húmedo y perfectamente condimentado. Es perfecto para el desayuno, el brunch, la pausa para el café o el postre.

Un pan de jengibre picante húmedo cargado de glaseado de queso crema

El otro día sentí un antojo repentino de Starbucks Gingerbread, pero estaba demasiado ocupado para pararme en una de sus famosas líneas, y de todos modos, ha estado vertiendo cubos aquí en California, y Simplemente me sequé el cabello … así que no había forma de que saliera con eso. Desearía que entendieran pronto todo lo relacionado con los drones, realmente ayudaría. Pero probablemente ya descubriste que esta historia tiene un final feliz.

Mi versión imitación es divina. Es todo lo que sueñas en un pan de jengibre, más una capa de glaseado de queso crema. Digo imitador, pero en verdad, es mucho mejor que cualquier cosa que puedas comprar. El condimento es fresco y rico, el pastel en sí es extra húmedo, y la gran carga de glaseado lo hace decadente y un poco peculiar. Seguro no Producido en masa. Y se pone aún mejor después de una noche en la nevera, por lo que es bastante perfecto para la mañana de Navidad.

Poner el glaseado de queso crema en el pan de jengibre

Esta receta ha estado flotando en Internet por algún tiempo, y es realmente muy buena. Tiene una textura similar a mi Tarta de manzana con especias, probablemente porque ambas recetas se basan en puré de frutas para crear una migaja extra húmeda. El pastel de especias usa mantequilla de manzana, y esta receta requiere puré de manzana, pero no tenía ninguno, y debido a toda la lluvia, allané mis gabinetes por una alternativa. Se me ocurrió una lata de peras, que escurrí y hice puré en mi pequeño procesador de alimentos … Creo que fue una elección inspirada.

Pan de jengibre con glaseado de queso crema

El glaseado no necesita presentación. Es un queso crema clásico, espolvoreado con un poco de nuez moscada recién rallada. ¿He cantado las alabanzas de la nuez moscada fresca lo suficiente? Probablemente lo haya hecho, pero lo volveré a hacer en caso de que algunos de ustedes sean nuevos;) SOLO compro nuez moscada entera, nunca las cosas molidas. Utilizo un rallador de microplano simple para afeitarme justo lo que necesito. El sabor y el aroma están fuera de este mundo. Pruébalo en tu mente … Sé que puedes.

Pan de jengibre con glaseado de queso crema

Te encantará esto, no tengo dudas. Hazlo con confianza para la compañía. Es tan bueno Una advertencia: no creo que sea ideal para envolver y regalar porque todo el glaseado de queso crema se mantiene relativamente suave. Creo que se arruinaría, solo digo. Pero esa es una razón más para darse un capricho.

¿Te encanta copiar Starbucks tanto como yo? Prueba mis otras recetas de gato copia ~

Mejor que el pan de jengibre de Starbuck


Reader Rave ~

“¡Oh Dios mío, este es realmente el MEJOR pan de jengibre que he probado! Esto fue fabuloso. Lo volveré a hacer muy pronto ". ~ Abeja


Copiar Cat Starbucks Gingerbread

Copycat Starbucks Gingerbread ~ omita el viaje a la costosa cafetería y haga su propio pan de jengibre helado húmedo y perfectamente condimentado. Es perfecto para el desayuno, brunch, coffee break o postre.

Curso Postre

Cocina americano

  • 1/2 vaso mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 1 vaso azúcar
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla
  • 1 huevo grande temperatura ambiente
  • 1 vaso disparate o salsa de pera, o mantequilla de manzana Usé una lata de peras de 15 oz, escurrida y hecha puré
  • 1 1/2 tazas harina
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita sal
  • 2 cucharadita Jengibre molido
  • 2 cucharadita canela molida
  • 1 cucharadita clavo molido
  • 1/2 cucharadita nuez moscada recién rallada

Crema de queso glaseado

  • 8 onz queso crema a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 2 1/2 – 3 tazas azúcar glas
  • Ponga el horno a 350F

  • Rocía un molde para pan de 9×5 ligeramente con aceite en aerosol y luego, si lo deseas, cúbrelo con papel pergamino dejando los extremos largos para que puedas sacarlo cuando esté frío.

  • Batir la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso. Batir la vainilla y el huevo.

  • Mezcla el puré de manzana.

  • Tamice la harina, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias y luego agréguelo lentamente al tazón. Cuando todo esté incorporado, convierta la masa en su sartén y alise.

  • Hornee durante unos 55 minutos, o hasta que se levante y un palillo salga limpio. Los moldes para pan y los hornos pueden variar mucho, use su sentido común para decirle cuándo está listo su pastel. Compruébalo temprano.

  • Dejar enfriar completamente sobre una rejilla antes de glasear.

  • Para hacer el glaseado, bata el queso crema con la vainilla y luego agregue 2 1/2 tazas de azúcar y bata hasta que esté suave y cremoso. Agregue un poco más de azúcar si no es tan espeso como desee.

  • Extienda una capa gruesa de glaseado sobre el pan de jengibre. Polvo con nuez moscada recién rallada.

Esta receta hace MUCHO glaseado … probablemente podrías salirte con la mitad si no te importa una capa tan decadente y espesa. Mi receta está adaptada de The Restaurant Recipe Blog

Hazlo tuyo ~

¡Gracias por anclar este CopyCat Starbucks Gingerbread Loaf!

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demandar

Leo todos y cada uno de los comentarios e intento responder a las preguntas lo antes posible, así que pregúnteme ~ y si ha hecho una receta, realmente me encantará cuando regrese y comparta su experiencia con todos nosotros. Si te encanta una receta, dale un visto bueno calificándola con 5 estrellas.