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Copycat Sopa de lentejas y salchicha de Carrabba

The Cookie Rookie

La sopa de lentejas y salchichas es un gran favorito. ¡Es como la comida reconfortante de su restaurante favorito hecha fácil en casa! La increíble receta de sopa de lentejas y salchichas de Carrabba es un alimento básico en nuestra casa. ¡Tan delicioso!

sopa de lentejas y salchichas en una olla roja

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Sopa De Lentejas Y Salchicha

La sopa de lentejas y salchichas de Carrabba es una de mis favoritas, ¡y ahora puedo hacerlo en casa! Esta receta de sopa de lentejas y salchichas es mi mejor opción para la temporada

Seamos realistas, me encanta salir a comer. Puedo probar nuevos alimentos y no tengo que hacer la preparación o la limpieza yo mismo … esa es una de mis cosas favoritas favoritas. A veces es tan lindo vestirse y salir de la casa mientras alguien más cocina para ti.

Pero a veces también es bueno poder hacer que sus restaurantes sean favoritos en la comodidad de su hogar. ¡Ayuda cuando el favorito de su restaurante se presenta en forma de una sopa de lentejas y salchichas súper fácil y SÚPER DELICIOSA de Carrabba's!

Esta receta de imitación de sopa de lentejas y salchichas de Carrabba es una de las favoritas. Me encanta el sabor de la salchicha italiana mezclada con las lentejas y las verduras. ¡Es tan delicioso! No es una copia exacta del original, pero quería darle mi propio giro haciendo algunos ajustes. ¡Espero que te guste esta versión tanto!

Esta receta de sopa fácil es perfecta para una noche de invierno en casa y casi no requiere ningún esfuerzo. ¡Es exactamente el tipo de receta que quiero cuando cocino para mí!

¿Te encanta la sopa de lentejas y salchichas de Carrabba tanto como a mí? ¡Entonces te ENCANTARÁ esta receta de sopa imitación!

Sopa de salchichas y lentejas en una olla, visto desde arriba

olla roja grande llena de sopa

Salchicha de Carrabba y Sopa de Lentejas (Receta Copycat)

¡Carrabba es un gran restaurante! Constantemente anhelo su Chicken Bryan (que recreé AQUÍ). Cada vez que voy allí como demasiado y vuelvo a casa relleno. Tengo que conseguir una sopa, ensalada, plato principal y, por supuesto, postre. Pero cuando como en casa, es mucho más fácil limitarlo solo a sopa (y vino).

¡Entonces me encanta que ahora puedo hacer mi sopa favorita de salchichas y lentejas en casa! Esta receta imitación de Carrabba es tan fácil, tan deliciosa y tan sabrosa.

Si bien mi receta es ligeramente diferente, siéntase libre de hacer ajustes para que se parezca más al original.

Salchicha Sopa De Lentejas Ingrediente

Esta abundante sopa de lentejas y salchichas está llena de algunos ingredientes increíbles que la hacen absolutamente apetitosa. ¡Realmente no puedo tener suficiente de estas cosas!

¿Qué hay en la sopa de lentejas y salchichas de Carrabba?

  • Salchicha italiana
  • Caldo de pollo
  • Lentejas
  • Ajo
  • Cebolla
  • Apio
  • Zanahorias
  • Calabacín
  • Tomates cortados

Copycat Carrabba's Sausage and Lentil Soup ... ¡su comida favorita en el restaurante es fácil de hacer en casa! Esta sopa es una FÁCIL RECETA y puedes congelarla

olla de sopa en una mesa junto a un tazón de sopa

Cómo hacer sopa de lentejas y salchichas

Esta sopa de salchichas y lentejas es casi Una comida de una olla. En realidad, podría ser una comida de una sola olla si usa la olla de caldo o el horno holandés para dorar la carne, pero primero elegí dorar la carne en una sartén. Aun así, solo tienes que lavar dos platos y toneladas de sopa para demostrarlo.

Cómo hacer la sopa de lentejas y salchichas de Carrabba:

  1. Desmenuce y dore la salchicha en una sartén (o en la olla / horno holandés que usa para hacer la sopa) a fuego medio-alto.
  2. Combine todos los ingredientes en un horno holandés y hierva, luego reduzca el fuego y cubra.
  3. Deja que la sopa hierva a fuego lento durante una hora o hasta que las lentejas se ablanden.

Puedes congelar esta sopa para obtener una increíble comida reconfortante que dura toda la temporada de invierno. Gana maldita victoria. Para congelar, deje que la sopa se enfríe, colóquela en recipientes seguros para congelar y congele por hasta 3 meses. Para recalentar, deje que la sopa se descongele en el refrigerador y luego caliéntela sobre la estufa.

sirviendo sopa en un tazón; espolvorear queso sobre la sopa

Un tazón de salchicha de carrabba y sopa de lentejas

Recetas fáciles de sopa

¡No puedo creer lo fácil que es esta sopa de lentejas! Al comer estas cosas en el restaurante, sabe tan bien que pensarías que es súper complicado. Pero puedes hacer una receta imitación con facilidad. Las recetas sencillas de sopa son lo que más me gusta hacer durante las temporadas de otoño e invierno. ¡Por suerte tengo muchos de esos!

Pruebe algunas de mis otras recetas de sopa fáciles favoritas:

Un tazón de sopa, con una olla roja en el fondo

Un tazón de sopa lleno de salchichas, lentejas y verduras.

¡Me encanta esta sopa de lentejas con salchichas y sé que tú también lo harás! Es un poco diferente al de Carrabba, pero creo que es aún mejor, y en general tiene el mismo sabor. ¡Qué rico!

Mire el video y vea la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo preparar la Sopa de lentejas y salchichas de Carrabba. ¡Disfrutar!

Si te gusta esta receta, prueba estas otras recetas inspiradas en restaurantes favoritos:

Copycat Carrabba's Sausage and Lentil Soup ... ¡su comida favorita en el restaurante es fácil de hacer en casa! Esta increíble sopa de lentejas y salchichas es un alimento básico en nuestra casa. ¡Tan delicioso!

Copycat Sopa de Salchicha y Lentejas de Carrabba

Curso: Plato principal

Cocina: americano

Palabra clave: sopa de carrabbas, salchicha y sopa de lentejas

Tiempo Total: 1 hora 10 minutos

Porciones: 8

Calorías 219kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

La sopa de lentejas y salchichas es un gran favorito. ¡Es como la comida reconfortante de su restaurante favorito hecha fácil en casa! Esta increíble receta de sopa de lentejas y salchichas de Carrabba es un alimento básico en nuestra casa. ¡Tan delicioso!

  • 1 lb salchicha italiana
  • 3 dientes de ajo picado
  • 1 cebolla grande cortado en cubitos
  • 1 tallo de apio Cortado
  • 2 zanahorias grandes Cortado
  • 1 calabacines pequeños Cortado
  • 5 5 tazas caldo de pollo
  • 2 14 latas de 1/2 onza de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
  • 2 tazas lentejas secas
  • 2 cucharaditas sal
  • 2 cucharaditas pimienta
  • albahaca fresca orégano y parmesano rallado para decorar
  • En una sartén grande, dore la salchicha a fuego medio / alto, desmoronándose mientras cocina. Cuando la salchicha esté casi lista, agregue el ajo y deje cocinar.

  • En una olla grande u horno holandés, combine todos los ingredientes y deje hervir.

  • Reduzca el fuego a fuego lento y cubra.

  • Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora o hasta que las lentejas estén tiernas. Si la sopa es demasiado espesa, agregue agua para obtener la consistencia deseada.

  • Espolvorea con albahaca, orégano y parmesano para decorar.

Calorías 219kcal El | Carbohidratos: 4 4sol El | Proteína: 9 9sol El | Gordo: 18 añossol El | Grasa saturada: 6 6sol El | Colesterol: 43mg El | Sodio: 1548mg El | Potasio: 353mg El | Azúcar: 1sol El | Vitamina A: 2570IU El | Vitamina C: 13,9mg El | Calcio: 33mg El | Planchar: 1.1mg