Si te gusta Mozzarella frita Olive Garden, probablemente hayas querido hacerlo en casa! Es uno de los platos más populares en el Menú Olive Garden. ¡Ahora puedes hacerlo en casa con esta receta imitación!
¿Qué hace que Olive Garden Fried Mozzarella sea tan bueno?
Las familias han estado yendo al Olive Garden desde su apertura en 1982. Pero el Olive Garden Fried Mozzarella no tardó mucho en impresionar y convertirse en un favorito de los fanáticos. Estos palitos de queso o triángulos están hechos con toneladas de queso mozzarella y una combinación de migas de pan y condimentos italianos. Se cortan en triángulos para que sea fácil sumergir cada esquina en su salsa marinara favorita.
Cómo hacer mozzarella frita con aceituna
Estos palitos de mozzarella deliciosos, pegajosos y cursis son muy fáciles de hacer en casa. La clave es asegurarse de que el queso sea lo suficientemente duro como para cortarlo en forma de triángulo.
Aquí están los ingredientes que necesitará:
- Queso mozzarella
- 2 huevos
- Agua
- Pan rallado italiano
- Sal de ajo
- Condimentos italianos
- Harina
- Maicena
Simplemente corta el queso en triángulos. Mezcle los huevos y el agua y reserve. En un recipiente aparte, combine las migas de pan, la sal de ajo y los condimentos italianos. En un tercer tazón, combine la harina y el almidón de maíz. Después de calentar el aceite, usará el sistema de ensamblaje sumergiendo el queso en la harina / almidón de maíz, luego los huevos continuaron con la mezcla de pan rallado. Freír hasta que estén doradas.
Consejos para hacer queso mozzarella frito
- Es posible que desee enfriar el queso antes de batirlo para asegurarse de que no se derrita durante la fritura.
- También puedes freír quesos como Paneer, Queso Blanco o Hallumoini, ya que tienen altos puntos de fusión.
- Es útil asegurarse de que el queso esté bien rebozado para que el queso no se salga del recubrimiento.
- No freír demasiados trozos a la vez, ya que la temperatura del aceite puede bajar demasiado. Debes freír algunas piezas a la vez.
Ideas de salsa para mojar
Si bien la mayoría de las personas disfruta sumergiendo su mozzarella frita en salsa marinara, hay otras salsas para probar.
- Salsa marinara
- salsa Alfredo
- Salsa de tomate
- Salsa de ciruela
- Jalapeño Jalea
- Salsa de barbacoa
- Salsa de Mostaza y Miel
- Aderezo ranch
¿Te encantan los aperitivos cursi? Asegúrese de probar estos aperitivos cursi.
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¿Cuál es tu aperitivo favorito? Déjame saber abajo en los comentarios. ¡Y no se olvide de seguirme en Facebook o Instagram o suscribirse a mi lista de correo para obtener las últimas recetas de CopyKat!
Mozzarella frita de olivo
Disfruta de esta receta fácil de preparar Olive Garden Fried Mozzarella, este aperitivo es aún mejor cuando se hace en casa.
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Curso: Aperitivo
Cocina: italiano
Palabra clave: Recetas Olive Garden
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 10 minutos
Tiempo Total: 20 minutos
Porciones: 4 4
Calorías 661kcal
Ingredientes
- dieciséis onzas Queso mozzarella
- 2 huevos vencido
- 1/4 taza agua
- 1 1/2 tazas Pan rallado italiano
- 1/2 cucharaditas sal de ajo
- 1 cucharaditas Condimentos italianos
- 2/3 taza harina
- 1/3 taza maicena
Instrucciones
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Si su queso está en un ladrillo, córtelo en rodajas gruesas y córtelo en forma transversal para formar triángulos. Batir los huevos con agua y reservar. Mezcle las migas de pan, la sal de ajo y los condimentos italianos y reserve. Licúa la harina con la maicena y reserva.
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Caliente el aceite vegetal para freír a 360 grados.
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Sumerja el queso en la mezcla de harina y maicena, luego en el huevo batido y cubra con el pan rallado.
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Coloque el queso con cuidado en aceite caliente y fríalo hasta que esté dorado; esto toma solo unos segundos, así que observa con cuidado. Cuando esté dorado, retírelo del aceite caliente y escúrralo.
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Sirve con tu salsa de espagueti italiana favorita y disfruta.
Consejos de recetas para el cocinero
- Es posible que desee enfriar el queso antes de batirlo para asegurarse de que no se derrita durante la fritura.
- También puedes freír quesos como Paneer, Queso Blanco o Hallumoini, ya que tienen altos puntos de fusión.
- Es útil asegurarse de que el queso esté bien rebozado para que el queso no se salga del recubrimiento.
- No freír demasiados trozos a la vez, ya que la temperatura del aceite puede bajar demasiado. Debes freír algunas piezas a la vez.
Nutrición
Calorías 661kcal El | Carbohidratos: 59sol El | Proteína: 36sol El | Gordo: 30sol El | Grasa saturada: dieciséissol El | Colesterol: 171mg El | Sodio: 1636mg El | Potasio: 242mg El | Fibra: 3sol El | Azúcar: 3sol El | Vitamina A: 970IU El | Vitamina C: 1,2mg El | Calcio: 678mg El | Hierro: 4.3 4.3mg