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COOKIES DE QUESO DE CEREZA

COOKIES DE QUESO DE CEREZA

¡Las galletas de tarta de queso con cerezas tienen queso crema y pudín de tarta de queso, están cubiertas con un poco de relleno de tarta de cerezas y luego espolvoreadas con migas de galletas Graham!

¡Las galletas de tarta de queso con cerezas tienen queso crema y pudín de tarta de queso, están cubiertas con un poco de relleno de tarta de cerezas y luego espolvoreadas con migas de galletas Graham!

Las galletas de tarta de queso con cereza en realidad saben tanto a tarta de queso, ¡no lo creerás! ¡He estado queriendo probar una receta que tengo para las galletas de chispas de chocolate con queso crema por un tiempo y luego, cuando comencé a hacer la masa, tuve la idea de agregar un poco de pudín de tarta de queso y convertirlas en una galleta inspirada en tarta de queso! ¡La masa es absolutamente increíble (y ni siquiera requiere un huevo, así que si eres como yo y disfrutas la masa más que las galletas reales, puedes comer todo lo que quieras)! La masa es algo así como la masa de galletas de azúcar, pero definitivamente puedes saborear el sabor del pastel de queso del pudín y el queso crema.

¡Incluso cuando se hornean, las galletas permanecen tan suaves! Creo que es por el queso crema y el pudín que contienen. Agregué un poco de relleno de tarta de cerezas en la parte superior derecha antes de hornear, pero quiero intentar mezclar algunas frambuesas o moras frescas, creo que sería delicioso. Honestamente, creo que estas galletas serían absolutamente deliciosas sin agregar nada, al igual que las galletas de tarta de queso. Son tan buenos Rocié algunas migas de galletas Graham en la parte superior solo por diversión, pero definitivamente también puedes dejarlas. Esta es una de esas recetas de galletas que es tan buena y tan versátil también. Estoy seguro de que podría agregar casi cualquier cosa a estos y que tendrían un sabor increíble.

Realmente me encanta la tarta de queso, pero las galletas son mucho más fáciles de llevar a las fiestas y servir especialmente porque las galletas no tienen que refrigerarse como lo hace la tarta de queso real. Estoy muy emocionado de probar muchas variaciones de estas galletas y llevarlas a todos los potlucks que voy este verano. Por lo general, me quedo con mis probadas y verdaderas galletas con chispas de chocolate, pero siento que estas son igual de buenas y que también puedes hacerlas con chispas de chocolate.

COOKIES DE QUESO DE CEREZA

  • 1/2 taza de mantequilla, ablandada
  • 3 onzas. queso crema, ablandado
  • 1 cucharada. Leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1 mezcla de pudín instantáneo de pastel de queso (3.4 oz)
  • 1/2 cucharadita vainilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 3/4 taza de relleno de pastel de cereza
  • migas de galletas Graham para cubrir, si lo desea
  1. Batir la mantequilla, el queso crema y la leche con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.
  2. Batir el azúcar, la mezcla de budín y la vainilla y luego mezclar la harina.
  3. Use una cuchara para galletas de tamaño mediano para sacar la masa en una bandeja para hornear galletas. Con el pulgar, haga una pequeña sangría en la parte superior de cada cookie. Saque un poco del pastel de cereza que se llena en cada muesca. Si lo desea, espolvoree algunas migas de galletas Graham en la parte superior.
  4. Hornee las galletas a 350 ° durante 8-10 minutos (hasta que los fondos comiencen a dorarse muy ligeramente). Dejar enfriar sobre una rejilla. ¡Disfrutar!

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¡Las galletas de tarta de queso con cerezas tienen queso crema y pudín de tarta de queso, están cubiertas con un poco de relleno de tarta de cerezas y luego espolvoreadas con migas de galletas Graham!

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COOKIES DE QUESO DE CEREZA

¡Las galletas de tarta de queso con cerezas tienen queso crema y pudín de tarta de queso, están cubiertas con un poco de relleno de tarta de cerezas y luego espolvoreadas con migas de galletas Graham!

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Ingredientes

  • 1/2 vaso mantequilla ablandado
  • 3 onz. queso crema ablandado
  • 1 Cucharada Leche
  • 1/2 vaso azúcar
  • 1 3.4 oz de mezcla de pudín instantáneo de pastel de queso
  • 1/2 cucharadita vainilla
  • 1 vaso harina para todo uso
  • 3/4 vaso relleno de pastel de cereza
  • migajas de galleta Graham para cubrir Si es deseado

Instrucciones

  • Batir la mantequilla, el queso crema y la leche con una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.

  • Batir el azúcar, la mezcla de budín y la vainilla y luego mezclar la harina.

  • Use una cuchara para galletas de tamaño mediano para sacar la masa en una bandeja para hornear galletas. Con el pulgar, haga una pequeña sangría en la parte superior de cada cookie. Saque un poco del pastel de cereza que se llena en cada muesca. Si lo desea, espolvoree algunas migas de galletas Graham en la parte superior.

  • Hornee las galletas a 350 ° durante 8-10 minutos (hasta que los fondos comiencen a dorarse muy ligeramente). Dejar enfriar sobre una rejilla. ¡Disfrutar!

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