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COOKIES DE PUDIN DE LIMÓN

COOKIES DE PUDIN DE LIMÓN

Las galletas de budín de limón son suaves, masticables y perfectamente dulces, ¡un favorito familiar definitivo! La ralladura de limón agregada ilumina los sabores. ¡Son tan fáciles de hacer también!

¡Las galletas de pudín de limón parecen solucionar perfectamente mi antojo de cualquier cosa y todo limón en esta época del año! Hay indicios de que se acerca la primavera: la nieve se está derritiendo, las hojas verdes comienzan a asomarse y mis hijos llevan pantalones cortos. Espera: usarían pantalones cortos incluso si fuera 35 grados, ¡así que rasca eso como una señal de la inminente primavera! Agregué ralladura de limón a estas galletas de budín suaves y masticables porque iluminan los sabores. También me encantan las papas fritas de vainilla, se combinan muy bien con el limón. ¡Disfrutar!

Las galletas de budín de limón son suaves, masticables y perfectamente dulces, ¡un favorito familiar definitivo! La ralladura de limón agregada ilumina los sabores. ¡Son tan fáciles de hacer también!

COOKIES DE PUDIN DE LIMÓN

adaptado de Galletas de Naranja y CremaRinde 3 1/2 docena de galletas

  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de mantequilla ablandada
  • 1 huevo
  • 1/3 taza de crema agria
  • 2 cucharadas de leche
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 2 tazas de harina
  • 1 bolsa (12 oz) de chispas de chocolate blanco
  • 1 caja pequeña de mezcla de budín de limón
  • ralladura de 1 limón, aproximadamente 2-3 cucharaditas
  1. Batir el azúcar y la mantequilla. Agregue huevo y leche.
  2. En un recipiente aparte, combine la crema agria, la mezcla de pudín, la sal y el refresco. Agregue la harina y la crema agria a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta que quede suave. Mezcle las chispas de chocolate blanco y la ralladura. Agregue 1 gota de colorante amarillo si lo desea.
  3. Pase por cucharadas redondeadas en una bandeja para hornear engrasada.
  4. Hornee a 375 por 10 minutos. ¡Transfiera a una rejilla para enfriar y disfrute!

Si te encantan estas galletas de pudín de limón, ¡asegúrate de probar algunas de nuestras otras recetas favoritas de galletas también!

Las galletas de budín de limón son suaves, masticables y perfectamente dulces, ¡un favorito familiar definitivo! La ralladura de limón agregada ilumina los sabores. ¡Son tan fáciles de hacer también!

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Las galletas de budín de limón son suaves, masticables y perfectamente dulces, ¡un favorito familiar definitivo! La ralladura de limón agregada ilumina los sabores. ¡Son tan fáciles de hacer también!

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Galletas de budín de limón -

COOKIES DE PUDIN DE LIMÓN

Las galletas de budín de limón son suaves, masticables y perfectamente dulces, ¡un favorito familiar definitivo! La ralladura de limón agregada ilumina los sabores. ¡Son tan fáciles de hacer también!

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Tiempo de preparación: 5 5 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

Porciones: 40

Autor:

Ingredientes

  • 1 taza azúcar
  • 1/2 taza mantequilla ablandada
  • 1 huevo
  • 1/3 taza cCrea agria
  • 2 TBSP Leche
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 2 tazas harina
  • 1 Bolsa de 12 oz de chispas de chocolate blanco
  • 1 caja pequeña mezcla de budín de limón
  • ralladura de 1 limón alrededor de 2-3 cucharaditas

Instrucciones

  • Batir el azúcar y la mantequilla. Agregue huevo y leche. En un recipiente aparte, combine la crema agria, la mezcla de pudín, la sal y el refresco. Agregue la harina y la crema agria a la mezcla de mantequilla, mezclando hasta que quede suave. Mezclar en chispas de chocolate blanco. Agregue 1 gota de colorante amarillo si lo desea.

  • Pase por cucharadas redondeadas en una bandeja para hornear engrasada.

  • Hornee a 375 por 10 minutos. ¡Transfiera a una rejilla para enfriar y disfrute!

Las galletas de budín de limón son suaves, masticables y perfectamente dulces, ¡un favorito familiar definitivo! La ralladura de limón agregada ilumina los sabores. ¡Son tan fáciles de hacer también!

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