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Cookies de Jersey de fútbol, ​​Royal Icing y Division Champs

Cookies de Jersey de fútbol, ​​Royal Icing y Division Champs

He mencionado recientemente que dos de mis muchachos juegan al fútbol. Uno de ellos (Dominic, 10 años) está listo para la temporada, por lo que los entrenadores organizaron una fiesta de fin de temporada para el equipo. Decidí hacer galletas con forma de camiseta de fútbol, ??y para ir un poco más lejos, pensé que finalmente intentaría decorar con Royal Icing.

Mi otro hijo de fútbol (T.J., 12 años) todavía está jugando. De hecho, mientras escribo esto (que no será cuando esto publique por cierto) está en práctica. ¡Mira que el equipo de T.J. ganó su juego de playoffs durante el fin de semana, dándoles el título de Campeones de la División! ¡Van los bulldogs! WOOT! ¡El juego "Super Bowl" se jugará este fin de semana y no podemos esperar! Totalmente mentalizado!

Como estaba haciendo galletas para el equipo de Dominic, dupliqué el lote y también las hice para el equipo de T.J. Funcionó muy bien, los entregué justo después de que ganaron el título de Campeón de la División, por lo que estaban muy emocionados y fueron un buen regalo para ir a casa.

Decoré los de Dominic con algunos colores diferentes, mientras que T.J. quería que él fuera blanco para combinar con sus camisetas reales. También hice algunas pelotas de fútbol y cascos para los entrenadores y banderas para las mamás del equipo.

Encontré la receta de masa de galletas en el súper increíble blog Hungry Housewife de Leslie. Masa muy simple, refrigerar por un tiempo y cortar con moldes para galletas.

Hornearlos, los míos se hicieron en 9 1/2 minutos. Estaban un poco hinchados, pero creo que fue porque usé papel de pergamino, a pesar de que Leslie dijo que no … De alguna manera me perdí eso. :-pags

Todo estaba bien, sin embargo, se enfrió y se "relajó" un poco, quitando esa hinchazón.

También mezclé la guinda de Leslie y seguí sus instrucciones, aunque no tenía el consejo correcto (# 3), todavía funcionó muy bien. Teñí el glaseado con colorante alimenticio en pasta. Luego tuvieron que secar durante unas horas.

Luego llegó el momento de canalizar los números, etc. Esta era mi primera vez, así que estaba muy contento con los resultados, incluso si no fueran perfectos.

Puedo ver MUCHAS cookies en mi futuro. Esto es un mezcla peligrosa de cocina (este blog) y elaboración (mi blog de manualidades), por lo que estoy seguro de que no serán la última galleta decorada en cruzar estas páginas. 🙂 ¡Ya estoy totalmente emocionado de hacer algunas galletas de Acción de Gracias!

Obtén la receta de galletas y glaseado de Leslie aquí

Para finalizar esta publicación, quiero celebrar a mis dos hijos más pequeños. Dominic y T. J., estoy muy orgulloso de ustedes, muchachos. Ustedes son fanáticos del deporte y excelentes compañeros de equipo. Buenos deportes y todo alrededor de los niños rockeros. Los amo a los dos. 🙂

TJ al margen mientras la defensa está en el campo.

TJ Después de ganar el campeonato de división.

¡Qué número tan rockero!

TJ hablando con su hermano mayor, Tony (Tony es el mayor, tiene 17 años, no hay fotos de mi hija aquí, ella tiene 15)

¡El entrenador levanta el trofeo!

TJ en el campo.

Hermano mayor. Difícil conseguir una foto de él.

Amo sus camisas "Si quieres correr con los perros grandes, no puedes jugar como un cachorro". el el

Dominic en la fiesta de fin de temporada

Dominic en su última práctica de la temporada.

Al final de la temporada, jugando a la pelota con compañeros de equipo.

Dominic fue galardonado con el mejor jugador defensivo

Y por último, pero no menos importante, nuestra adorable mascota Spike. Aquí está bailando a medio tiempo para "Who Let The Dogs Out"

¡Spike colgando con las porristas!

Gracias por su atención 🙂

IR BULLDOGS !!

Cookies de Jersey de fútbol, ??Royal Icing y Division Champs

Impresión Tarifa

Ingredientes

  • 1 vaso mantequilla ablandado
  • 1 vaso azúcar
  • 1 huevo
  • 1 1/2 cucharilla extracto de almendra o vainilla o una mezcla de ambos
  • 3 tazas harina de ap
  • 1 1/2 cucharaditas Levadura en polvo
  • 1/2 cucharilla sal

Formación de hielo

  • 6 6 onz 3/4 taza de agua tibia
  • 5 5 Cucharadas Polvo de merengue
  • 1 cucharilla crema de tarter
  • 2 1/4 libras azúcar en polvo

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350 30 minutos antes de hornear las galletas.

  • Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjosa.

  • Agregue los huevos y el extracto y batir para incorporar.

  • En un recipiente aparte, tamice la harina, el polvo de hornear y la sal.

  • Agregue lentamente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y mezcle hasta que se combine.

  • Dividir la masa en 2 porciones y rodar a 3/8? espesar entre 2 hojas de papel pergamino y enfriar en la nevera durante 2 horas.

  • Retire la masa y corte la forma deseada. Coloque las galletas formadas nuevamente en el refrigerador por 10-15 minutos. Tome los restos y vuelva a rodar a 3/8? en el papel de pergamino y vuelva a enfriar antes de cortar nuevamente.

  • Hornee sus galletas en una bandeja para hornear sin engrasar durante 8-12 minutos, dependiendo del grosor de su galleta.

  • Enfríe en una bandeja para hornear durante 2 minutos antes de retirarlo a una rejilla para enfriar.

  • Enfriar completamente antes de la formación de hielo

Formación de hielo

  • Si su merengue en polvo no tiene sabor a vainilla, puede agregar una cucharadita de vainilla CLEAR.

  • En un tazón mezclador, vierta el agua tibia y el merengue en polvo y mezcle durante unos 30 segundos hasta que esté espumoso.

  • Agregue la crema de tarter y bata por otros 30 segundos.

  • Vierta todo el azúcar de una vez y colóquelo en la batidora.

  • Usando su accesorio de paleta, a la velocidad más baja, mezcle lentamente durante 10 minutos completos.

  • La formación de hielo será espesa y cremosa (como Elmers Glue)

  • Cubra el tazón con un paño húmedo para evitar que se seque y forme costras.

  • Si encuentra la formación de hielo demasiado espesa, puede adelgazar agregando agua por la cucharada.

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