El condimento casero para aves es la combinación perfecta de especias para agregar a cualquier plato de pollo o pavo o a sus sopas favoritas o recetas de relleno.
¿Qué es el condimento para aves?
¡Quizás se pregunte qué hay en el condimento para aves de corral! El condimento para aves es simplemente una mezcla de condimentos que se usa a menudo en recetas de pavo y relleno. Siempre agrego una cucharada pequeña a mi caldo o sopas de pollo para agregar ese sabroso sabor que asociamos con la cena de pavo. Las notas de salvia y romero hacen que los platos tengan un sabor muy hogareño.
Puede encontrarlo en el pasillo de especias de la tienda de comestibles (o en línea), pero también puede hacer el suyo de forma rápida y sencilla en casa.
Es muy probable que tenga todos estos ingredientes a mano para hacer fácilmente su propia mezcla de condimentos para aves de corral. Es probable que ya hayas mezclado la mayoría de las especias, excepto el romero. Solo lo puse en mi molinillo de café o en mi bala mágica para moler un poco.
Una vez mezclado, se mantendrá en el armario hasta por 6 meses en un recipiente hermético o en un frasco de especias y es el sustituto perfecto del condimento para aves de la tienda. Esta es una receta pequeña que hace solo 3 cucharadas, pero se puede duplicar o triplicar fácilmente si desea más.
Es excelente agregarlo a cualquier receta que use pollo, incluidos guisos, albóndigas. Cuando estoy asando un pavo (o pollo), también froto la parte exterior del ave con aceite de oliva y luego froto con condimento para aves, sal y pimienta. ¡Hace la piel más crujiente y sabrosa y tiene un sabor maravilloso!
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Condimento casero para aves
El condimento casero para aves es la combinación perfecta de especias para agregar a cualquier plato de pollo o pavo o a sus sopas favoritas o recetas de relleno.
Calorías: 29, Carbohidratos: 5gramo, Gordo: 1gramo, Sodio: 1mg, Potasio: 70mg, Fibra: 3gramo, Vitamina A: 425IU, Vitamina C: 2.6mg, Calcio: 127mg, Hierro: 3.2mg
Palabra clave Condimento casero para aves
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