¡Hacer su propio condimento cajún en casa es una excelente manera de maximizar el sabor y ahorrar dinero! Cuando haces un condimento como este en casa, puedes subir o bajar el calor a tu gusto, ¡haciendo la mezcla personalizada perfecta cada vez! Una vez que tenga listo el condimento, úselo en kebabs de camarones y salchichas Cajun o en mis paquetes de papel de camarones y salchichas Cajun para recetas rápidas de parrilladas de verano que a su familia le encantarán.
Condimento de Cajun
Todos sabemos dónde está el pasillo de condimentos en el supermercado local. Sí, podría ir allí y tomar una de las muchas variedades de condimentos cajún del estante y estar satisfecho. Sin embargo, estoy aquí para decirte que las probabilidades son realmente buenas de que ya tienes todo lo que necesitas para hacer condimentos cajún en este momento.
Hacer su propio condimento en casa lo pone nuevamente en el asiento del conductor. Puede controlar todo y hacerlo perfecto para sus propias necesidades de sabor. Una vez que haya hecho un lote, se almacenará bien durante meses siempre que encuentre un buen recipiente hermético. ¡También descubrí que ahora que hice este condimento, estoy encontrando formas nuevas y divertidas de usarlo! Justo el otro día preparé pollo Cajun con ajo asado Alfredo y usé mi propio condimento. ¡Sabía mejor que nunca!
¿Qué es el condimento cajún?
El condimento cajún proviene del sur profundo, específicamente del gran estado de Luisiana. A pesar de su reputación, la comida cajún no es necesariamente siempre picante picante, pero puede ser, así que ten cuidado cuando pruebes nuevos platos. En el sur, verá que se usa principalmente en mariscos como cangrejos, bagres, camarones y cangrejos. No permita que esa lista le impida agregarla a sus comidas favoritas. Puede llevar cualquier receta al siguiente nivel. ¡Agrégalo a hamburguesas, filetes, pollo, cerdo, pescado, pasta, arroz, lo que quieras! La lista es interminable. ¡Esta pequeña especia es probablemente la más versátil de tu despensa!
Receta de condimento cajún
¿Estás listo para esto? Ve a tu armario y localiza los siguientes condimentos:
- Polvo de ajo
- Cebolla en polvo
- Pimenton
- Pimienta de cayena
- Orégano
- Tomillo
- sal
Una vez que lo haga desde cero, probablemente nunca volverá al tipo comprado en la tienda con rellenos y conservantes. ¡Esta mezcla de condimentos es realmente un cambio de juego!
Cómo hacer condimento cajún
Me encanta cuando la comida increíble es simple de hacer. Hay literalmente un paso para esta receta. Tome todos los condimentos que acaba de encontrar y … espere … mézclelos. Eso es. Fuera de unos pequeños retoques para darle sabor (si quieres). Estás listo. Golpea la tapa del recipiente y guárdalo en tu armario hasta por 6 meses.
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¡Hacer su propio condimento cajún en casa es una excelente manera de maximizar el sabor y ahorrar dinero! Cuando haces un condimento como este en casa, puedes subir o bajar el calor a tu gusto, ¡haciendo la mezcla personalizada perfecta cada vez!
Curso: Aperitivo
Cocina: americano
Palabra clave: Condimento Cajún, Especias Cajún, Condimento Casero
Porciones: 8
:
- 3 cucharadas polvo de ajo
- 3 cucharadas cebolla en polvo
- 3 cucharadas pimenton
- 1 cucharada pimienta de cayena
- 2 cucharadas Orégano seco
- 2 cucharadas tomillo seco
- 3 cucharadas sal kosher
-
En un tazón pequeño, bata todos los ingredientes. Coloque en un frasco o recipiente hermético para almacenar a temperatura ambiente.
conocer a Amanda Rettke
Amanda Rettke es la creadora de I Am Baker, y la autora más vendida de Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes para cada ocasión, con un poco de algo extra en el interior. con Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn y Parade, por nombrar algunos.
