a plate of Taco Stuffed Shells

Conchas De Pasta Rellenas De Taco

Conchas de pasta rellenas de taco son un gran giro en las cl√°sicas conchas de peluche. Las c√°scaras de pasta gigantes se rellenan con una mezcla cremosa de carne y verduras condimentadas y se cubren con queso.

¡Todo lo que necesita agregar a esta deliciosa cazuela inspirada en tacos es una simple ensalada mezclada o un poco de brócoli asado!

un plato de conchas rellenas de taco

Qué pasta usar

Las conchas gigantes se venden con la pasta y est√°n disponibles en la mayor√≠a de los supermercados (o en l√≠nea en Amazon). A menudo vienen en una caja (para evitar que se rompan) junto a la lasa√Īa. Se les llama conchiglie, porque se parecen a las caracolas.

Si no puede encontrarlos, intente sustituir las conchas m√°s peque√Īas y crear una cazuela (en capas como lo hago con mi ziti horneado), en lugar de conchas rellenas.

Cómo hacer conchas de pasta rellenas de taco

Para hacer estas conchas de pasta rellenas:

  1. Cocine las conchas de pasta al dente (se cocinar√°n un poco m√°s en el horno).
  2. Dorar la carne molida y la cebolla y escurrir la grasa.

dos imágenes que muestran cómo hacer carne para conchas rellenas de tacos, un ingrediente y una mitad carne cocida con queso encima

  1. Agregue tomates, condimento para tacos, agua y verduras (seg√ļn la receta a continuaci√≥n). Cocine hasta que se evapore toda el agua.
  2. Llene cada caparazón de pasta con unas cucharadas de la mezcla de carne. Agréguelos a una cazuela.

dos imágenes que muestran cómo rellenar las conchas y las conchas rellenas de taco en la cazuela

  1. Cubra con salsa. Hornee, tapado, durante 30 minutos. Luego, agregue el queso y hornee por 10 minutos adicionales para derretir el queso.

¡Puedes apostar que estos son incluso congelables! Puede prepararlos hasta el paso 5 y guardarlos en el refrigerador hasta por 24 horas o congelarlos (más sobre eso a continuación).

2 imágenes que muestran cómo hacer conchas rellenas de tacos, con y sin queso

Para hacer de esto una comida congelada

Esta comida se puede preparar con anticipaci√≥n y congelar. Prepare como se indica, pero no agregue el queso encima y no lo hornee. Aseg√ļrese de que el relleno se enfr√≠e y cubra bien con una envoltura de pl√°stico y luego envu√©lvalo en papel de aluminio.

Cocinar: Sácalo del congelador la noche anterior y refrigéralo durante la noche. A la hora de la cena del día siguiente, está listo para cubrir con queso y hornear.

Almacenamiento y recalentamiento de las sobras

¬ŅTienes sobras? ¬°Sin preocupaciones! Durar√°n unos 3 d√≠as en la nevera, tapados.

Estos se recalientan bastante bien. Para recalentar esta cazuela de tacos rellena, cocine en el microondas durante un par de minutos o vuelva a calentar en el horno a 350 ¬į F durante unos 10-12 minutos.

Tacos m√°s sabrosos

Nos encantan los tacos tradicionales de carne molida y, a menudo, cocinamos la carne en lotes para las comidas. Agregue carne de taco a sus platos regulares de carne molida para condimentarlos como lasa√Īa de taco o cazuela de tacos.

La carne sobrante también es excelente en la ensalada de tacos o en una receta de sopa de tacos.

Conchas De Pasta Rellenas De Taco

Conchas De Pasta Rellenas De Taco. Conchas de pasta jumbo rellenas con una mezcla cremosa de carne y verduras condimentadas y cubiertas con queso. ¬°Esta es la comida perfecta entre semana y un toque divertido en la noche de tacos!

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  • Precaliente el horno a 350 ¬į F.

  • Cocine las conchas de pasta al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurra y enjuague con agua fr√≠a. Dejar de lado.

  • Dore la carne molida y la cebolla en una sart√©n grande hasta que no quede rosado.

  • Agregue los tomates sin escurrir, el condimento para tacos, ¬ĺ taza de agua y las verduras. Cocine 5 minutos o hasta que el l√≠quido se haya evaporado. Agregue el queso crema hasta que se derrita.

  • Llene cada caparaz√≥n de pasta con aproximadamente 2-3 cucharadas de la mezcla de carne. Colocar en una cazuela.

  • Cubra con salsa. Cubrir con papel aluminio y hornear 30 minutos. Destape y espolvoree queso encima. Hornee por 10 minutos m√°s o hasta que el queso se derrita y burbujee.

Para avanzar: Prepare hasta el paso 5. Refrigere o congele durante la noche.
Para cocinar conchas congeladas: Descongele en el refrigerador durante la noche y contin√ļe horneando como se indica.

Calor√≠as: 745, Carbohidratos: 51gramo, Prote√≠na: 47gramo, Gordo: 39gramo, Grasa saturada: 17gramo, Colesterol: 152mg, Sodio: 2124mg, Potasio: 1179mg, Fibra: 8gramo, Az√ļcar: 11gramo, Vitamina A: 4565IU, Vitamina C: 19,7mg, Calcio: 289mg, Hierro: 6.4mg

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Conchas de pasta rellenas de taco en un plato con escritura
Conchas de pasta rellenas de taco en una placa blanca con un título
Conchas de pasta rellenas de taco en una cazuela y una porción en un plato con escritura