Applesauce in a white bowl with a wooden spoon and cinnamon

compota de manzana

hecho en casa coba es un favorito de oto√Īo! Con solo 4 ingredientes y la abundancia de manzanas disponibles, ¬°es el momento perfecto para probar esta receta s√ļper f√°cil!

Ya sea que lo haga endulzado o sin endulzar, ¡la compota de manzana es un bocadillo favorito o incluso un postre! ¡Esta receta se puede dividir en bolsas de puré de manzana o usarse como base de sabor en muffins de pastel de zanahoria o deliciosas galletas de plátano para el desayuno!

Puré de manzana en un recipiente blanco con una cuchara de madera y canela

Qué manzanas usar

Las mejores manzanas para usar en puré de manzana son las que son naturalmente más suaves, por lo que se descomponen y se cocinan más fácilmente, pero sinceramente, cualquier manzana funciona.

¬°McIntosh, Golden Delicious y Fujis son f√°ciles de encontrar, econ√≥micos y funcionan perfectamente para compota de manzana casera! ¬ŅPor qu√© no probar una variedad de los tres y crear su propia receta original?

Manzanas en una sartén con una espátula y un machacador para puré de manzana casero

Cómo hacer puré de manzana

La compota de manzana es muy f√°cil de hacer. Con solo 4 ingredientes y 3 simples pasos, tendr√°s esta receta burbujeando en poco tiempo.

  1. Pele, quite el coraz√≥n y pique las manzanas (seg√ļn la receta a continuaci√≥n).
  2. Cocine las manzanas y el resto de los ingredientes en una cacerola grande hasta que las manzanas estén blandas (¡también puede usar una olla de cocción lenta a fuego lento durante aproximadamente 3 horas)!
  3. Triture las manzanas hasta obtener la consistencia deseada.

Triture con un machacador de papas para obtener una consistencia más gruesa o use una licuadora de inmersión para crear una salsa de manzana más suave. Sea cual sea tu preferencia, ¡esta receta resulta deliciosa!

Manzanas en una olla con licuadora de inmersión

Cómo almacenar puré de manzana casero

La compota de manzana casera durará aproximadamente una semana o diez días si se mantiene en el refrigerador en un recipiente herméticamente cerrado. Absorberá los olores de otros alimentos si se deja al descubierto.

Para un refrigerio r√°pido para ni√Īos, selle en bolsas para congelador del tama√Īo de un refrigerio, o en estas adorables bolsas de pur√© de manzana reutilizables, ¬°y exprima desde una esquina como las que ve en la tienda!

Puré de manzana en un bol blanco con una cuchara y canela al lado

¬ŅPuedes congelar pur√© de manzana?

¬°Seguro que puedes! Estar√° un poco m√°s suelto cuando se descongele, ¬°pero eso lo hace perfecto para muffins y batidos! Solo recuerde etiquetar la bolsa del congelador o el recipiente en el que est√°. ¬°Agregue una pizca de canela para refrescar el sabor si lo desea!

Tantas formas de usar puré de manzana

compota de manzana

Con solo 4 ingredientes y la abundancia de manzanas disponibles, ¬°no hay raz√≥n por la que no puedas probar esta receta s√ļper f√°cil!

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  • Combine todos los ingredientes en una cacerola y deje hervir. Reduzca el fuego a fuego lento y cubra.

  • Cocine de 15 a 20 minutos o hasta que las manzanas est√©n muy tiernas. Retire la tapa y cocine a fuego lento durante 5 minutos m√°s para que espese.

  • Triture las manzanas con un machacador para obtener una consistencia gruesa o mezcle / haga pur√© con una licuadora de inmersi√≥n para obtener una consistencia suave.

  • Sirva caliente o fr√≠o.

Es posible que necesite m√°s o menos az√ļcar seg√ļn la variedad de manzanas. Si sus manzanas son muy dulces, puede reducir el az√ļcar a 2 cucharadas. Si son muy √°cidas, es posible que desee agregar m√°s.
Triture con un machacador de papas para obtener una consistencia más gruesa o use una licuadora de inmersión para crear una salsa de manzana más suave.

Calor√≠as: 201, Carbohidratos: 53gramo, Prote√≠na: 1gramo, Gordo: 1gramo, Grasa saturada: 1gramo, Sodio: 5mg, Potasio: 364mg, Fibra: 8gramo, Az√ļcar: 41gramo, Vitamina A: 184IU, Vitamina C: diecis√©ismg, Calcio: 20mg, Hierro: 1mg

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Puré de manzana casera en un recipiente con una cuchara de madera y un título
Puré de manzana casera en un recipiente con escritura
Ingredientes de compota de manzana casera en una olla con una licuadora de inmersión y compota de manzana casera en un recipiente con una cuchara de madera y un título