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Cómo pedir un café en Málaga

Cómo pedir un café en Málaga

Esta publicación de blog se publicó originalmente el 4 de abril de 2016 y se actualizó el 24 de mayo de 2017

Confesiones de la vida real: somos adictos al café y desde que nos mudamos a la Costa del Sol, tuvimos que aprender a pedir un café en Málaga. David Lynch dijo una vez: “Incluso un café malo es mejor que nada de café”.

No estoy seguro de que los españoles estén de acuerdo con esa afirmación, pero el café es ciertamente una parte importante del día en Málaga. Muchas personas toman una taza cuando se despiertan por la mañana con solo un desayuno ligero para acompañarlas hasta su segundo desayuno (sí, es cierto, ¡dos desayunos!) Y un descanso para tomar café alrededor de las 11:30 am.

Luego, hay otra oportunidad de disfrutar una taza de café por la tarde y, si eres un verdadero entusiasta, incluso puedes tomar un café después de la cena. ¡Con toda la cafeína es una maravilla que la gente no esté zumbando todo el día!

¡Pedir café en España es a veces más complicado de lo que cabría esperar! Vale la pena saber qué decir para obtener su café tal como le gusta, así que armamos esta infografía para ayudarlo a saber exactamente cómo pedir café en España.
Es cierto que pedir un café en Málaga es mucho más complicado que esto: ¡sigue leyendo para conocer los detalles!

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Por supuesto, es difícil conseguir una buena taza de café, ya que estoy seguro de que muchos de ustedes pueden dar fe de ello. ¡Aquí en Málaga se trata de saber cómo pedir la copa perfecta! De hecho, hay una jerga especial que debes conocer antes de ordenar tu café para asegurarte de que lo tomas bien. Esta terminología especial comenzó en el Café Central en la Plaza de la Constitución, justo al final de la calle Larios. Comenzaron a usar términos especiales para las formas de pedir café en Málaga y se atascaron y se convirtieron en la norma.

Si se está preguntando cómo pedir café en Málaga, el primer lugar que debe visitar es el Café Central.
Cafe Central es donde se originó la exclusiva jerga del café de Málaga.

¿Quieres estar en el saber? ¡Aquí está la primicia sobre cómo pedir un café en Málaga!

  • un café solo : negro
  • un café largo : extra fuerte
  • un semilargo : fuerte
  • un solo corto : espresso
  • un medio o ?sol y sombra? : (literalmente mitad o sol y sombra) mitad leche, mitad café
  • un entrecorto : semi corto
  • un corto : corto (puede que tengas más experiencia con el café que yo, pero solo recientemente aprendí que esto es más o menos lo mismo que un espresso). ¡Quien sabe! ¡Aparentemente todos menos yo!
  • un sombra : (que literalmente significa sombra o sombra) pero se refiere a la cantidad de café frente a leche. Aquí hay alrededor de un tercio del café de vidrio y dos tercios de leche. Esto a diferencia de la ?mitad? o mitad y mitad.
  • un nube : (“nube”) Me encanta el nombre de este, pero se refiere a mucha leche y solo un poco de café.
  • no me lo pongas : este último es en realidad una broma, significa “no me des nada”. En otras palabras, si no quieres una “nube”, ¡no te molestes en tomar un café!

A creamy

Ahora deberías estar listo para disfrutar de tu “copa relajante” como un local, pero ¿por qué no vienes y toma un café con nosotros? Nuestro tour gastronómico Tastes, Tapas y tradiciones de Málaga comienza con el desayuno y el café, ¡a la manera local! – luego se lanza a una deliciosa exploración de más de 3 horas de la mejor comida y el mejor vino que Málaga tiene para ofrecer.