Cómo organizar una jornada de puertas abiertas
Esta publicación se le ofrece en asociación con Diamante azul.
Las reuniones navideñas pueden ser estresantes, no hay forma de evitarlo. Incluso si le encanta recibir a las personas en su hogar, hay muchas partes móviles a considerar: hacer que todos beban, servir aperitivos y refrigerios, seleccionar buenas melodías, acorralar a los niños.
A menudo, el resultado es una gran fiesta, pero no suficiente tiempo de calidad con amigos y familiares. Es por eso que este año nos asociamos con nuestros amigos en Diamante azul para compartir nuestros consejos para organizar una jornada de puertas abiertas festiva sin estrés en lugar de una fiesta más tradicional.
Bocadillos fáciles para pastar
La mejor parte de una jornada de puertas abiertas es que puede colocar un gran tablero de refrigerios (piense en los quesos, frutas, galletas saladas y nueces favoritos) y dejar que los invitados se ayuden a sí mismos mientras usted se relaja y disfruta de la fiesta. Olvídese de pasar los aperitivos molestos o de tratar de mantener las cosas calientes.
Por supuesto, Almendras gourmet elaboradas con diamantes azules y Nueces artesanales será parte de nuestra alineación este año.
Las almendras son excelentes por sí solas gracias a sabores interesantes como la sal marina rosada del Himalaya y la trufa negra. Las galletas saladas también son geniales (hola, sabor a queso Asiago), pero nos encanta combinarlas con nuestros quesos suaves y salsas favoritos.
Estación de bebidas para servirte tú mismo
Además de los refrigerios fáciles y elevados, lo bueno de una jornada de puertas abiertas es que los invitados pueden servirse las bebidas a su gusto.
Si lo que quieres es ser súper informal, lleva una buena nevera y llévala agua con gas, refrescos y cerveza o vino blanco frío. Luego nos gusta tener cerca unas botellas de vino tinto con tazas y servilletas de cóctel.
Anticipe las restricciones dietéticas con anticipación
Muchas personas tienen restricciones y preferencias dietéticas en estos días, por lo que es bueno pensar en el futuro y ofrecer una opción o dos si puede.
Lo bueno de Artisan Nut-Thins son naturalmente libres de trigo y gluten, ¡lo que los convierte en una opción bienvenida para todos!
Considere vasos y platos desechables
Regálate muy pocos platos este año invirtiendo en vasos y platos desechables.
Existen buenas opciones que son reciclables o incluso compostables para mantener los desechos al mínimo, y siempre nos encanta mantener algunos botes de basura visibles (y en diferentes lugares estratégicos) para que los invitados puedan ayudar a limpiar después de sí mismos, y vasos vacíos y desordenados. los platos no adornan todas las superficies.
Las reglas de la mesa para niños
A menudo, las jornadas de puertas abiertas se realizan a la mitad del día o temprano en la noche, por lo que, si se esperan niños, es una buena idea establecer algunas cosas para mantenerlos ocupados.
Es probable que les encanten todos los bocadillos de pastoreo, por lo que no es necesario hacer nada especial allí, pero sacar algunos crayones y papel, algunas pegatinas o un rompecabezas para mantener las manos más pequeñas preocupadas es un movimiento que agradecerá más adelante.
