The Cookie Rookie

Cómo hacer flores secas de piña para pasteles

Las flores secas de piña son una manera sorprendentemente fácil de hacer que cualquier pastel parezca que fue decorado por un profesional. Aprende a hacer flores para pastel con piña, y cada pastel se verá increíble para las fiestas y ocasiones especiales. ¡Además, estas rodajas de piña secas son un excelente refrigerio!

flores secas de piña

Flores secas de piña

Estas HERMOSAS flores de piña secas son la manera perfecta de completar tus pasteles favoritos. ¡Fácil de hacer y se ven tan elegantes!

Por lo general, no soy panadero, y definitivamente no soy decorador de pasteles, pero entré en esto. Estas flores de piña fueron justo lo que terminó con mi pastel de colibrí y plátano de piña.

Me sorprende lo fácil que fue hacer flores para mi pastel de piña. Simplemente hornea las rodajas de piña para secarlas, luego dales forma de pequeñas flores y ¡listo! Puede colocarlos encima de cualquier pastel, magdalena o postre para obtener un poco más de pizzaz.

¡Estas flores secas de piña impresionarán a todos y te harán ver como un decorador de pasteles profesional! También saben muy bien y funcionan como un simple bocadillo.

Haga que todos sus pasteles sean un poco más especiales con estas flores de piña secas fáciles. ¡Simple de hacer, hermoso a la vista y delicioso para comer!

flores de piña encima de un pastel

flores secas de piña en un pastel

Flores de piña para pastel de colibrí

Hice estas flores de piña para mi pastel de colibrí, ¡y se ven tan bonitas! El delicioso pastel de piña y plátano es un clásico, y las rodajas de piña secas fueron exactamente lo que necesitaba para darle un toque final.

Puede usar este método para hacer flores para cualquier pastel, magdalena o postre que desee. Creo que colocar una sola flor de piña encima de un pastelito sería muy lindo para despedidas de soltera o baby showers. ¡Es realmente una manera fácil de hacer que cualquier postre se vea aún más hermoso!

¡Asegúrese de consultar la receta del pastel de colibrí para un postre especial de Pascua!

Cómo hacer flores secas de piña para pastel

Cualquier tipo de decoración de pasteles parece complicada, pero estos son exactamente lo contrario. ¡Todo lo que tienes que hacer es cortar, hornear y dar forma! Vienen en esta textura perfectamente crujiente que los hace mantener su forma y parecer flores REALES. ¡Muy divertido!

Cómo hacer flores de piña para pasteles:

  1. Precaliente el horno a 200 ° F, luego prepare la piña cortando la cáscara exterior (no retire el núcleo).
  2. Ahora corta la piña en rodajas súper delgadas. Una mandolina te ayudará a obtener las rodajas finas de papel perfectas.
  3. Use toallas de papel para secar las rodajas y eliminar tanta humedad como sea posible.
  4. Coloque una rejilla para enfriar o una rejilla para hornear dentro de una bandeja para hornear y coloque las rodajas de piña en la rejilla para enfriar.
  5. Póngalos en el horno durante 2-3 horas a 200 ° F hasta que estén completamente secos y los bordes comiencen a verse crujientes.
  6. Coloque con cuidado cada rebanada en pequeños moldes para panecillos para darles forma. Déjalos enfriar completamente para que tomen forma.

¡Ahora puedes colocarlos como desees encima de un pastel o usarlos como quieras!

flores de piña encima de un pastel de colibrí

pastel de colibrí cubierto con flores de piña

Merienda de piña seca

¿El secreto de estas flores de piña? Además de verse realmente bonitas encima de los pasteles, ¡son DELICIOSAS!

Como en realidad solo son rodajas de piña secas, también son una merienda muy sabrosa y saludable. Puedes seguir esta misma receta para hacer chips de piña secos para un aperitivo o aperitivo; simplemente omita la parte donde las transforma en flores (o no … nada de malo con un refrigerio elegante con forma de flor).

Una vez que se hayan secado, puedes guardarlos fácilmente y comerlos cuando quieras. Durarán bastante tiempo en un recipiente hermético o en una bolsa sellada. También puede agregar un poco de sal marina o canela para un poco más de sabor. Ñam!

cerrar en flores secas de piña

Ya sea que use estas piñas secas como decoraciones florales para un pastel, o como sabrosas papas fritas de piña, sé que las amará. Son muy simples de hacer y muy divertidos de usar / comer.

Consulte la tarjeta de recetas para obtener detalles sobre cómo hacer flores secas de piña para pasteles. ¡Disfrutar!

Si te gusta la piña, prueba estas otras recetas fáciles:

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Cómo hacer flores secas de piña

Curso: Postre

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 3 horas

Tiempo de enfriamiento: 30 minutos

Tiempo Total: 3 horas 10 minutos

Porciones: 12

Calorías 37kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Las flores secas de piña son una manera sorprendentemente fácil de hacer que cualquier pastel parezca que fue decorado por un profesional. Aprende a hacer flores para pastel con piña, y cada pastel se verá increíble para las fiestas y ocasiones especiales. ¡Además, estas rodajas de piña secas son un excelente refrigerio!

  • Precaliente el horno a 200F.

  • Corta la piña en rodajas finas como el papel. Es mejor usar una cortadora de mandolina para obtener las rodajas lo más delgadas posible.

  • Seque cuidadosamente cada rodaja de piña en ambos lados con una toalla de papel, obteniendo tanta humedad como sea posible.

  • Coloque las rebanadas (de nuevo, ¡tenga mucho cuidado!) En una rejilla para hornear / rejilla de enfriamiento grande. Coloque la rejilla sobre una bandeja para hornear grande (para que no gotee en el horno).

  • Coloque en el horno durante 2-3 horas o hasta que las rebanadas estén completamente secas y crujientes en los bordes como se muestra.

  • Mientras aún está caliente, coloque cada rodaja de piña seca en el interior de una mini lata de panecillos o una taza / plato pequeño de tamaño similar para crear la forma de flores que desee. Permita que la piña se seque por completo en el molde para muffins. ¡Una vez secos, mantendrán su forma!

  • Coloque flores en postres como el pastel de colibrí como guarnición, o coma como un bocadillo bajo en calorías.

NOTA: si prefiere prepararlos como aperitivo o refrigerio, no es necesario que se conviertan en flores. son deliciosas como "chips de piña"!

Calorías 37kcal El | Carbohidratos: 9 9sol El | Potasio: 82mg El | Fibra: 1sol El | Azúcar: 7 7sol El | Vitamina A: 45IU El | Vitamina C: 36,1mg El | Calcio: 10mg El | Hierro: 0.2 0.2mg