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Cómo hacer café helado en casa (receta de cerveza fría)

The Cookie Rookie

¡El café helado es tan fácil de preparar y aún más delicioso que lo que puedes comprar en Starbucks! Si alguna vez te has preguntado cómo preparar café helado en casa, has venido al lugar correcto. Esta receta de Cold Brew Coffee es FÁCIL, deliciosa, perfectamente dulce y muy adictiva. Tener un vaso de esta receta de café helado casero es la mejor manera de comenzar el día.

café helado con crema en un vaso

Cómo hacer café helado en casa

Hacer café helado casero es mucho más fácil de lo que piensas. Hay muchas recetas sobre cómo hacer café con hielo en Internet, pero creo que la nuestra es la MEJOR RECETA DE CAFÉ CON HELADO que probarás.

Tenemos algunos pequeños consejos y trucos secretos que lo llevarán de bastante bueno a INCREÍBLE y comenzarán su día con la cantidad justa de dulzura y cafeína a primera hora de la mañana.

¡Esta receta de café helado es mi receta de café favorita y también mi cosa favorita para hacer a granel para las nuevas mamás!

fotos paso a paso de cómo hacer café helado en casa

verter crema en la receta de café helado casero

Café Helado Casero

No voy a tratar de hacerte hacer nada complicado con esta receta de café helado. Quiero que las cosas sean FÁCILES y SENCILLAS, especialmente en la mañana. NO soy una persona madrugadora, y el café es algo que necesito de inmediato para ser agradable incluso a quienes me rodean.

A pesar de que no vamos a hacer nada súper estresante, tampoco voy a dejar que uses café frío refrigerado. Somos mejores que eso, vamos!

Receta de café frío

Esta receta de café Cold Brew es tan simple como dejar que su café molido favorito se remoje en agua durante la noche, colar por la mañana y luego mezclarlo con nuestra crema casera perfecta favorita. Puedes usar la cantidad que quieras para hacer este café helado exactamente como te gusta. Puede mantener la crema y la cerveza fría separadas en el refrigerador y disfrutarlas todas las mañanas. Suena genial, ¿verdad?

receta de café helado agitado

café helado con hielo y una pajita

Receta de café helado fácil

Puede verter sobre hielo o hacer cubitos de hielo de café (simplemente congele el café preparado en lindas bandejas de cubitos de hielo y ya está en el negocio) y está listo para rockear cualquier día. Nuestra crema es una increíble mezcla de mitad y mitad (leche y crema) y leche condensada azucarada. SHHHHHH! No se lo digas a nadie. Puede ser nuestro pequeño secreto.

Es TAN BUENO, cremoso y con el toque justo de dulzura. Aparte de la crema azucarada, no vamos a agregar azúcar o edulcorante extra a este café. Impresionante, ¿verdad?

café helado con crema en un vaso alto

El mejor café helado en casa

Una excelente taza de café es la manera perfecta de comenzar todos los días. Algunas mañanas simplemente no quiero café caliente … ¡lo quiero frío! El verano llegará antes de que nos demos cuenta, y todos necesitamos la última receta fácil de café helado para mantenernos alegres, alertas y productivos. ¡Estoy tan contento de que hayas encontrado este!

Foto cercana de café helado con crema en un vaso

Si quieres amar aún más las mañanas, asegúrate de ver algunas de nuestras recetas de desayuno favoritas, como la cazuela de desayuno de jamón y queso o los controles deslizantes de desayuno al horno. Si un batido es más rápido que usted, ¡pruebe nuestro batido Glowing Skin Smoothie o Simple Mango Smoothie!

¡AMAMOS el café helado a primera hora de la mañana! Echa un vistazo a algunas otras variaciones como Caramel Frappuccino y Thai Iced Coffee.

¡Asegúrese de mirar el video sobre Cómo hacer café helado en casa! El MEJOR café helado está a solo unos pasos.

Pruebe estas otras divertidas recetas de café:

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Cómo hacer café helado en casa

Curso: Bebidas

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 30 minutos

Hora de cocinar: 8 horas

Tiempo Total: 8 horas 30 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 225kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

¡El café helado es tan fácil de preparar y aún más delicioso que lo que puedes comprar en Starbucks! Si alguna vez te has preguntado cómo hacer café helado en casa, has venido al lugar correcto. Esta receta de Cold Brew Coffee es FÁCIL, deliciosa, perfectamente dulce y muy adictiva. Tener un vaso de esta receta de café helado casero es la mejor manera de comenzar el día.

Para el café helado:

  • 8 onzas café molido tostado oscuro
  • 4 4 cuartos de galón agua filtrada o agua del grifo

Para la crema casera azucarada:

  • 1/2 taza crema espesa o mitad y mitad
  • 1/2 taza leche condensada azucarada

Complementos opcionales

  • jarabes de café
  • azúcar
  • caramelo
  • sirope de chocolate
  • canela

Para el cafe:

  • Vierte la mitad del agua en dos jarras de medio galón. Espolvorea 4 onzas de café molido sobre el agua en ambas jarras. Cubra y deje reposar 30 minutos; después de 30 minutos, revuelva.

  • Cubra nuevamente y deje reposar a temperatura ambiente durante la noche.

  • Forre un colador de malla fina con una doble capa de gasa fina o un filtro de café sobre un tazón o jarra grande. Vierte la mezcla de café a través del colador y deja que el líquido corra. La mezcla de café tomará varios minutos para colar, y deberá hacerse aproximadamente 2 tazas a la vez. Cuando termine, deseche el café molido.

  • Vierte el café colado en un recipiente tapado en el refrigerador hasta que se enfríe.

Para la crema azucarada casera:

Para armar tu café helado:

  • Llena un vaso con hielo (o mejor aún, ¡café helado!). Vierta 3/4 lleno de café. Rellene el 1/4 restante con la mezcla de crema. Si prefiere un café helado más dulce y cremoso, puede hacerlo en partes iguales.

  • Agregue complementos opcionales si lo desea.

  • ¡Disfrutar!

Calorías 225kcal El | Carbohidratos: 21sol El | Proteína: 3sol El | Gordo: 14sol El | Grasa saturada: 8sol El | Colesterol: 53mg El | Sodio: 107mg El | Potasio: 164mg El | Azúcar: 20sol El | Vitamina A: 540IU El | Vitamina C: 1mg El | Calcio: 156mg El | Planchar: 0.1mg