Cómo hacer bruschetta

Cómo hacer bruschetta

¬°Nada se compara con la bruschetta casera! Este aperitivo utiliza tomates picados, albahaca fresca, ajo, tomates secados al sol y una vinagreta bals√°mica casera.

Cómo hacer bruschettaimagen de pin de bruschetta

Nada se compara con lo casero Bruschetta (pronunciado "broo-sket-ta") que en realidad no es solo la cobertura de tomate. Bruschetta se define como "Gruesas rebanadas de pan a la parrilla, frotadas con ajo, rociadas con aceite de oliva, a menudo cubiertas con tomates y hierbas, y generalmente servidas como aperitivo". He escuchado informes de cuán empapado puede llegar a ser el pan, haciéndolo poco apetitoso. Servir la cobertura al costado resuelve este problema.

Receta de Bruschetta

Receta Bruschetta РUn imitador del jardín de olivos

Este simple aperitivo utiliza tomates picados, albahaca fresca, ajo, tomates secados al sol y una vinagreta bals√°mica casera. ¬°Es tan delicioso apilado sobre pan caliente! ¬°Esta receta f√°cil de bruschetta es una forma maravillosa de usar varios de tus tomates de verano! ¬°He llevado esto y mis champi√Īones rellenos a fiestas y comidas populares muchas veces!

Bruschetta sobre pan tostado

Esta sabrosa bruschetta es un aperitivo durante todo el a√Īo que a todos les encantar√°. Tradicionalmente se sirve en rodajas de pan franc√©s, pero esta deliciosa mezcla de tomate tambi√©n es excelente con galletas o papas fritas.

Bruschetta aperitivo en platos

Ingredientes para hacer Bruschetta

Para el topping

  • 5 tomates Roma peque√Īos, medianos y firmes, cortados en cubitos
  • 1 1/2 cucharada de albahaca fresca picada
  • 3 dientes de ajo peque√Īos, picados
  • 2 1/2 cucharaditas de tomates en cubitos marinados, secados al sol
  • 2 1/2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 1/2 cucharadita de vinagre bals√°mico
  • 1/2 cucharadita de sal

Para el pan

  • 3 cucharadas de queso parmesano reci√©n rallado
  • 1 cucharadita de hojuelas de perejil seco
  • 1 barra larga de pan estilo baguette, cortada en rebanadas de 3/4 ‚Ä≥

Ingredientes para Bruschetta

√ötiles utensilios de cocina

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Cómo hacer bruschetta

  1. Solo hay unos pocos pasos simples para este delicioso aperitivo.
  2. Después de cortar los ingredientes de la cobertura, combínalos en un tazón.
  3. Mezcle los ingredientes juntos. Cubra con una envoltura de plástico y colóquelo en el refrigerador para marinar durante una hora.
  4. Rebane su baguette (SUGERENCIA: ponga el pan al revés, es más fácil cortarlo desde la parte inferior) y coloque las rebanadas en la bandeja para hornear galletas. Mezcle el queso parmesano y el perejil y cubra con él las rebanadas de pan.
  5. Hornee 5 minutos y sirva con la cobertura a un lado.

mezcla de bruschetta en un tazón con pan tostado

¡Esta bruschetta sería un excelente aperitivo para llevar a los invitados a tu casa!

Bruschetta también es un aperitivo muy popular durante el Día de Acción de Gracias, pero puede servirlo para casi cualquier día festivo o reunión, como comidas al aire libre del Memorial Day, fiestas del 4 de julio, reuniones del Día del Trabajo, etc.

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Bruschetta

¬°Nada se compara con la bruschetta casera! Este aperitivo utiliza tomates picados, albahaca fresca, ajo, tomates secados al sol y una vinagreta bals√°mica casera.

Receta de pin de impresión Tarifa

Palabra clave: albahaca, bruschetta, ajo, tomates

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 5 5 minutos

Marinar: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora 20 minutos

Porciones: 8

Calorías 117kcal

Ingredientes

Para la cobertura

  • 5 5 Tomates Roma en cubos peque√Īos y medianos
  • 1 1/2 cucharada albahaca fresca picado
  • 3 clavos de olor ajo dientes peque√Īos, picados
  • 2 1/2 cucharaditas tomates marinados secados al sol cortado en cubitos
  • 2 1/2 cucharaditas aceite de oliva virgen extra
  • 1 1/2 cucharilla vinagre bals√°mico
  • 1/2 cucharilla sal

Por el pan

  • 3 cucharadas Queso parmesano rallado reci√©n rallado
  • 1 cucharilla hojuelas de perejil seco
  • 1 larga barra de pan estilo baguette cortar en rodajas de 3/4 "

Instrucciones

  • Combine los tomates, albahaca, ajo, tomates secados al sol, aceite de oliva, vinagre y sal en un taz√≥n. Mezcle para cubrir y combinar. Cubra con una envoltura de pl√°stico y col√≥quelo en el refrigerador durante una hora para marinar.

  • Precaliente el horno a 450 F.

  • Mezcle el queso parmesano con el perejil en un taz√≥n peque√Īo y coloque las rebanadas de pan en una sola capa sobre una bandeja para hornear.

  • Agregue un par de pizcas de la mezcla de queso parmesano en cada rebanada. Hornee las rodajas por 5 minutos.

  • Escurra la mezcla de tomate y luego p√≥ngala en un taz√≥n peque√Īo. Servir con rebanadas de pan tostado.

Notas

Cuando corte su baguette, ponga el pan boca abajo. Es m√°s f√°cil cortarlo desde abajo.

Nutrición

Servicio: 1servicio El | Calor√≠as 117kcal El | Carbohidratos: 18 a√Īossol El | Prote√≠na: 4 4sol El | Gordo: 3sol El | Colesterol: 1mg El | Sodio: 371mg El | Potasio: 183mg El | Fibra: 1sol El | Az√ļcar: 2sol El | Vitamina A: 370IU El | Vitamina C: 6.3mg El | Calcio: 53mg El | Hierro: 1,2mg

Esta publicación se publicó originalmente en este blog el 24 de noviembre de 2011.