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Cómo hacer avena desde cero

Puedes hacer avena desde cero, lo que significa que puedes hacerlo con ese misterioso bote de papel de avena que ves en el estante inferior del pasillo de cereales en la tienda de comestibles. Esta es la primera de mi serie "Aprende a cocinar" que compartiré contigo. Hoy, te mostraré cómo hacer avena desde cero en la estufa. Esta receta es parte de mi serie de aprender a cocinar, donde estoy cocinando cada receta de mi antiguo libro de cocina de economía doméstica.

un tazón de avena cubierto con pasas, nueces y azúcar moreno

¿Por qué estoy haciendo esto? Recientemente descubrí mi libro de cocina de economía doméstica de la escuela secundaria. Ahora tomé esta clase hace más años de lo que me gustaría admitir, pero esta fue una de las formas en que aprendí a cocinar. Verá, cuando estaba en la secundaria, mientras que no tenía el mandato de llevar la economía doméstica, podría elegir tomarlo, así que lo hice. Durante años, he querido cocinar mi libro de recetas, y eso es lo que voy a hacer. Pensé que te llevaría conmigo en este viaje.

Comenzaré con Cómo hacer avena desde cero. ¿Sabías que hubo un momento en que no podías preparar avena en el microondas? Por supuesto, todos nos hemos beneficiado de guardar algunos paquetes de avena en nuestros escritorios mientras estamos en el trabajo, y mantener algunos en la casa para cuando no tengamos tiempo para cocinar. Sin embargo, puedes hacer avena más barata desde cero, y sabe, sí, lo has adivinado, ¡mejor cuando la haces fresca!

un tazón de avena arrollada

Esta receta utiliza avena arrollada, las que normalmente se encuentran en esos grandes cilindros de cartón en la tienda de comestibles. Copos de avena vienen en tres tipos: avena a la antigua, avena rápida y avena instantánea. Las empresas cuecen la avena al vapor y luego la enrollan en copos. La avena rápida e instantánea se elabora cuando la avena se cuece al vapor y se extiende por más tiempo, y esto los hace cocinar más rápido. También hay otro tipo de avena cortada en acero en lugar de enrollada. La avena cortada en acero tarda mucho más en cocinarse.

Lea Cómo cocinar cualquier tipo de avena de copykat: ¡aprenda a cocinar cualquier tipo de avena!

También puede completar esta avena con jarabe de arce, mantequilla, un poco de leche u otros tipos de frutas y nueces. Tengo un compañero de trabajo que jura por un poco de curry en polvo. Hagas lo que hagas, puedes hacerlo tuyo.

un tazón de avena con pasas, nueces y azúcar morena

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¡Personaliza tu avena desde cero!

Puede personalizar su avena con sus ingredientes favoritos: jarabe de arce, mantequilla, un poco de leche o varios tipos de frutas y nueces. Tengo un compañero de trabajo que jura por un poco de curry en polvo. Hagas lo que hagas, puedes hacerlo tuyo. Uno de los beneficios de cocinar usted mismo es que puede personalizar todo, los sabores, la sal y el azúcar. ¡Así que armado con un poco de conocimiento, sé creativo y crea tu sabor favorito de avena hoy!

un tazón de avena cubierto con pasas, nueces y azúcar moreno

Hacer harina de avena desde cero

Aprende a cocinar un abundante plato de avena para el desayuno.

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Curso: Desayuno

Cocina: americano

Palabra clave: Hacer avena a partir de cero, recetas de avena

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 20 minutos

Porciones: 3

Calorías 91 91kcal

Ingredientes

  • 2 tazas agua
  • 1/2 cucharilla sal
  • 1/4 cucharilla canela
  • 1/8 cucharilla nuez moscada
  • 1/4 taza Pasas
  • 1 taza harina de avena rápido o anticuado

Instrucciones

  • Pon a hervir el agua, la sal y las especias en una cacerola. Mezcle la avena y las pasas en agua hirviendo. Cocine 1 minuto para rápido o instantáneo, o 5 minutos para anticuado. Revuelva ocasionalmente. Cubra la sartén, retire del fuego y deje reposar durante unos minutos. Sirva con azúcar morena y leche si lo desea.

Vídeo

Nutrición

Calorías 91 91kcal El | Carbohidratos: 19sol El | Proteína: 2sol El | Gordo: 1sol El | Grasa saturada: 0 0sol El | Colesterol: 0 0mg El | Sodio: 402mg El | Potasio: 154mg El | Fibra: 2sol El | Azúcar: 0 0sol El | Vitamina C: 0.7mg El | Calcio: 15mg El | Hierro: 1mg

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