Cómo ‘Extreme Cupcake’ {muffin de arándanos, panqueques y mermelada de arándanos frescos}

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No tenía ni idea de cómo llamar a esta publicación porque la primera palabra que me vino a la cabeza fue ridícula. Este cupcake de panqueques de muffin de arándanos es ridículo. Pero de una manera increíble, exagerada y deliciosa. Así que esto, mis amigos, es una magdalena extrema.

Esto es lo que sucedió:

Hice unos muffins de arándanos para mis hijos.

Cogí un poco de almíbar.

Cogí algunos panqueques de vainilla sobrantes del desayuno del día anterior.

Tenía algunos arándanos frescos que agregué a una mermelada de arándanos. (Receta de glaseado de arándanos a continuación)

Aquí hay un video sobre cómo armé esta creación extrema:

Y así es como EXTREME CUPCAKE.

Er, me refiero a MUFFIN EXTREMO. Sabes a lo que me refiero. 😉