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Cómo crear un plan de menú

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Tengo dos palabras para ti: planificación del menú. Esta tarea de 20-30 minutos puede ahorrarle toneladas de dinero cada semana de varias maneras. No tiene que ser elegante, como puedes ver en mi rasguño de pollo de arriba, simplemente cualquier cosa que funcione para ti. Pinterest es una excelente manera de realizar un seguimiento de sus comidas y actualmente hay toneladas de aplicaciones para teléfonos inteligentes que también lo ayudarán a hacer el trabajo.

Estos son solo algunos ejemplos de cómo un plan de menú puede ahorrarle mucho dinero:

  1. Evita sacar porque no planeaste cenar
  2. Detenga múltiples viajes a la tienda de comestibles para esto y aquello
  3. Te ayuda a construir tu lista de compras
  4. Puede mantener actualizada su despensa usando lo que tiene
  5. ¡Mantiene el polvo de tus libros de cocina!

A lo largo de los años, he ido de ida y vuelta entre la planificación del menú, no la planificación del menú, a veces haciéndolo, a veces no. Hoy en día es parte de mi rutina. Permítanme ampliar los elementos anteriores:

Evitar llevarCuando no preparo un plan de menú, es inevitable que saquemos 1-2 veces en una semana. Aunque trabajo desde casa, sigo TRABAJANDO. Lo que significa que paso horas frente a la computadora y antes de darme cuenta es hora de comenzar la cena. Si no he planeado lo que vamos a tener, todo está congelado, no estaré de humor para correr y preparar algo, así que termino gastando $ 30-40 para la cena esa noche. ¡Ay!

Detener múltiples viajes a la tienda de comestibles Cada semana, cuando planifico mi menú, mantengo mi lista de la compra a mi lado y la construyo también. Si no hiciera esto, terminaría corriendo a la tienda de comestibles local de alto precio porque WalMart está a veinte minutos y eso está demasiado lejos (40 minutos de ida y vuelta más estacionamiento, compras, hacer fila, acabas de pasar una hora o más de tu día!). Mi lista de compras y mi plan de menú van de la mano y funcionan bien juntos.

Ayuda a construir su lista de comprasComo mencioné anteriormente, construyo mi lista de compras al mismo tiempo que mi plan de menú. Reviso libros de cocina, recetas marcadas y mi despensa para descubrir qué tenemos esa semana. Al construir mi lista de compras al mismo tiempo, no olvidaré accidentalmente algo que pueda necesitar para una de mis cenas, ¡lo que podría hacer que corra a esa tienda de comestibles de alto precio en el futuro!

Puede mantener su despensa actual Cuando construyo mi lista de compras también hago un inventario visual rápido de mi despensa. Con 2 adultos, 2 adolescentes y 2 niños en edad escolar que comen durante toda la semana, no lleva mucho tiempo que los artículos se agoten. Sin embargo, todas esas manos en la despensa pueden empujar las cosas hacia atrás y fuera de la vista. Pesco a través de la despensa y veo si hay algo que complemente mis cenas o algo que deba usarse antes de que expire. Obviamente no prepararé una cena completa alrededor de una lata de maíz, pero si tengo una bolsa de frijoles secos y un poco de jamón sobrante, eso junto con un poco de cebolla picada y hierbas puede hacer una comida. Agregue algunos panecillos y tenemos una cena.

Mantiene el polvo de sus libros de cocina!Trato de incluir 1-2 recetas en mi plan de menú que son de mis libros de cocina. Es divertido probar algo nuevo cada semana. Tengo varios libros de cocina y revistas de recetas antiguas que me encantan. Es difícil encontrar tiempo, pero me he reservado el sábado por la mañana para todo esto. Utilizo marcadores (documentos) para marcar las recetas que quiero probar.

En general, la planificación del menú es una excelente manera de ahorrar dinero y evitar gastar dinero extra en viajes inesperados a tiendas de comestibles, compras impulsivas, ¡y evita que desperdicie alimentos!