Cómo convertir un paquete de carne molida en 6 comidas increíbles
Muchas de las mejores comidas comienzan con un humilde paquete de carne molida. Desde hamburguesas hasta boloñesa, estoy celebrando esa versatilidad con mis recetas favoritas de carne molida en el blog.
La carne molida es un alimento básico probado y verdadero por muchas razones: es económica, agrada a la multitud y se congela bien, por lo que nunca estará muy lejos de una comida deliciosa y satisfactoria si tiene algo de carne molida escondida.
Propina: Pídale a su carnicero (también conocido como el chico / chica detrás del mostrador de la carne) que muela cortes de carne más bonitos, como costillas, para usted. Es una actualización instantánea de sus hamburguesas estándar o cualquier receta de carne molida.
Estas hamburguesas al estilo escandinavo son sencillas y deliciosas. Los ingredientes básicos combinados de una manera que probablemente nunca antes hayas probado es mi tipo de receta favorita para publicar (¡y comer!).
El pastel de cabaña tradicional es uno de los mejores alimentos reconfortantes del mundo ~ carne molida en una rica salsa cubierta con puré de papas cremoso, ¿cómo podría ser algo más que fabuloso? Me puse un poco elegante y puse mi puré de papas, pero no dejes que eso te desanime. Será igual de bueno si los apilas con una cuchara.
Una salsa boloñesa de gran sabor no tiene por qué durar todo el día. Esta versión fácil aprovecha la gran recompensa de sabor que obtienes de ingredientes como el vino y las hierbas frescas, ¡sin mucho esfuerzo!
Esta sopa vibrante y sabrosa está llena de pimientos jugosos, sabrosa carne molida y arroz abundante. Tiene todos los excelentes sabores de un pimiento relleno, pero sin todo el alboroto de, ya sabes, pimientos rellenos.
¡Por supuesto que tenía que incluir una receta de albóndigas! Me encantan todo tipo de albóndigas y tengo muchas recetas en el blog. Consejo profesional: casi siempre puede sustituir la carne molida por recetas que requieran cordero molido o una mezcla de cerdo y ternera, si es necesario. Terminará con un perfil de sabor y contenido de grasa ligeramente diferentes, pero no menos sabrosa.
El pastel de carne puede ser algo de la vieja escuela en estos días, pero un glaseado de bourbon dulce y pegajoso lleva este plato familiar al reino de los clásicos modernos. Sírvelo con puré de papas o cualquier acompañamiento vegetal que te guste.
demandar
La cocina es mi lugar feliz donde juego con ingredientes fabulosos que nutren el cuerpo y el alma. ¿Mi misión? ¡Para que te entusiasme la buena comida! Mis recetas nunca son quisquillosas y siempre emocionantes ~ hay 1600 y contando con el blog.
