chopsteak with mushrooms and bacon gravy

Cómo convertir un paquete de carne molida en 6 comidas increíbles

Muchas de las mejores comidas comienzan con un humilde paquete de carne molida. Desde hamburguesas hasta bolo√Īesa, estoy celebrando esa versatilidad con mis recetas favoritas de carne molida en el blog.

Hacer pastel de caba√Īa en una sart√©n

La carne molida es un alimento básico probado y verdadero por muchas razones: es económica, agrada a la multitud y se congela bien, por lo que nunca estará muy lejos de una comida deliciosa y satisfactoria si tiene algo de carne molida escondida.

Propina: Pídale a su carnicero (también conocido como el chico / chica detrás del mostrador de la carne) que muela cortes de carne más bonitos, como costillas, para usted. Es una actualización instantánea de sus hamburguesas estándar o cualquier receta de carne molida.

Pastel de caba√Īa en una fuente para hornear esperando ser cubierto con pur√© de papas


Estas hamburguesas al estilo escandinavo son sencillas y deliciosas. Los ingredientes b√°sicos combinados de una manera que probablemente nunca antes hayas probado es mi tipo de receta favorita para publicar (¬°y comer!).

Bistec picado con champi√Īones y salsa.


El pastel de caba√Īa tradicional es uno de los mejores alimentos reconfortantes del mundo ~ carne molida en una rica salsa cubierta con pur√© de papas cremoso, ¬Ņc√≥mo podr√≠a ser algo m√°s que fabuloso? Me puse un poco elegante y puse mi pur√© de papas, pero no dejes que eso te desanime. Ser√° igual de bueno si los apilas con una cuchara.

Pastel de caba√Īa con cuchara para servir


Una salsa bolo√Īesa de gran sabor no tiene por qu√© durar todo el d√≠a. Esta versi√≥n f√°cil aprovecha la gran recompensa de sabor que obtienes de ingredientes como el vino y las hierbas frescas, ¬°sin mucho esfuerzo!

Pasta Bolo√Īesa.


Esta sopa vibrante y sabrosa est√° llena de pimientos jugosos, sabrosa carne molida y arroz abundante. Tiene todos los excelentes sabores de un pimiento relleno, pero sin todo el alboroto de, ya sabes, pimientos rellenos.

Sopa de pimiento rellena en una olla blanca grande


¡Por supuesto que tenía que incluir una receta de albóndigas! Me encantan todo tipo de albóndigas y tengo muchas recetas en el blog. Consejo profesional: casi siempre puede sustituir la carne molida por recetas que requieran cordero molido o una mezcla de cerdo y ternera, si es necesario. Terminará con un perfil de sabor y contenido de grasa ligeramente diferentes, pero no menos sabrosa.

Albóndigas de bistec Salisbury sobre puré de papas en una sartén de hierro fundido


El pastel de carne puede ser algo de la vieja escuela en estos d√≠as, pero un glaseado de bourbon dulce y pegajoso lleva este plato familiar al reino de los cl√°sicos modernos. S√≠rvelo con pur√© de papas o cualquier acompa√Īamiento vegetal que te guste.

Pastel de carne glaseado con Bourbon.

pin de recetas de carne molida

demandar

La cocina es mi lugar feliz donde juego con ingredientes fabulosos que nutren el cuerpo y el alma. ¬ŅMi misi√≥n? ¬°Para que te entusiasme la buena comida! Mis recetas nunca son quisquillosas y siempre emocionantes ~ hay 1600 y contando con el blog.