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Cómo cocinar maíz en la mazorca (maíz hirviendo en la mazorca)

Cómo cocinar maíz en la mazorca: hemos dominado todos los consejos y trucos durante cuánto tiempo hervir el maíz en la mazorca, qué agregar para que el maíz sea más tierno y delicioso, y formas infalibles de cocinar a la perfección CADA vez . Este perfecto maíz en la mazorca es nuestro plato favorito de verano.

Cómo cocinar maíz en la mazorca

Receta de maíz en la mazorca

Cómo cocinar maíz en la mazorca: ¡Todo lo que necesita saber sobre hervir el maíz en la mazorca, para el PERFECTO maíz dulce de verano!

Aprender a cocinar ma√≠z en la mazorca fue una de las primeras cosas que mi mam√° me ense√Ī√≥ cuando estaba lista para aprender a cocinar. Una de las mejores partes del verano es el ma√≠z dulce. El primer bocado al instante me hace pensar en el tiempo que pas√© con la familia. No hab√≠a un amante m√°s grande del ma√≠z que mi abuelo Gall. Mi pap√° dice que comer√≠a de 7 a 8 mazorcas de ma√≠z de una vez sin pesta√Īear. Creci√≥ en una granja, as√≠ que estaba en su sangre. En nuestra mesa familiar, mi pap√° comer√° alrededor de 4 y siempre untar√° el ma√≠z con una rebanada de pan.

Para mí, el maíz en la mazorca es la mejor guarnición que puedes hacer, ¡y hervir el maíz en la mazorca no podría ser más fácil! Hemos desarrollado algunos consejos sencillos para que cocinar maíz en la mazorca sea mucho más delicioso, si eso es posible.

Aprenda a cocinar maíz en la mazorca para hacer el maíz dulce PERFECTO. Hervir el maíz en la mazorca es la forma más fácil y mejor de hacerlo.

Hervir la mazorca de maíz en una olla roja grande

<img class = "aligncenter wp-image-21750 sp-no-webp” alt=”C√≥mo cocinar ma√≠z en la mazorca: hemos dominado todos los consejos y trucos durante cu√°nto tiempo hervir el ma√≠z en la mazorca, qu√© agregar para que el ma√≠z sea m√°s tierno y delicioso, y formas infalibles de cocinar a la perfecci√≥n CADA vez . Este perfecto ma√≠z en la mazorca es nuestro plato favorito de verano. ” height=”517″ width=”680″ data-lazy- src=”https://www.thecookierookie.com/wp-content/uploads/2017/08/how-to-cook-corn-on-the-cob-collage1.jpeg”/>

Hervir el maíz en la mazorca

¡Cocinar maíz en la mazorca debería ser fácil y puede resultar en la guarnición más sabrosa para el verano! Y la mejor manera de cocinar el maíz en la mazorca es hervirlo.

No debes sentirte intimidado cuando aprendas a cocinar ma√≠z en la mazorca. Cualquiera puede hacerlo y ser la estrella del espect√°culo. Verano sabores frescos en su m√°xima expresi√≥n. Hervir la mazorca de ma√≠z con un poco de az√ļcar en el agua (¬°e incluso un poco de mantequilla!) Marca la diferencia y hace que las conjeturas funcionen. El ma√≠z en la mazorca va con TODO, desde hamburguesas hasta filetes y pollo. O si eres como mi abuelo, 8 mazorcas de ma√≠z pueden ser su propia comida.

Cocinar mazorcas de maíz

Untar con mantequilla un trozo de pan en la mazorca de maíz

¬ŅPuedo hornear ma√≠z en la mazorca en lugar de hervir?

¡Usted puede! Hemos escrito esta receta sobre cómo hervir el maíz en la mazorca, pero si prefiere hornear o asar el maíz, puede hacerlo absolutamente.

Cómo hornear maíz en la mazorca:

  1. Caliente el horno a 450 ¬į. C√°scara de ma√≠z y quitar la seda. Enjuague / limpie el ma√≠z.
  2. Coloque cada oreja en un trozo de papel de aluminio. Rocíe spray para cocinar en todos los lados de las orejas. Espolvorear con sal y pimienta. Envuelva cada oreja en papel de aluminio.
  3. Coloque las orejas selladas en el horno y hornee por unos 20 minutos o hasta que el maíz esté tierno.

Cómo asar maíz en la mazorca:

  1. Precaliente una parrilla al aire libre para fuego alto y rejilla de aceite.
  2. Cáscara de maíz y quitar la seda. Enjuague / limpie el maíz. Coloque 1 cucharada de mantequilla, sal y pimienta en cada pieza de maíz.
  3. Envuelva cada mazorca de maíz en papel de aluminio. Colocar en la parrilla preparada. Cocine por aproximadamente 30 minutos o hasta que estén suaves y tiernos.

¬ŅC√≥mo puede saber cu√°ndo se cocina el ma√≠z en la mazorca?

Un consejo divertido para cocinar el ma√≠z en la mazorca es que cuando est√© listo, eliminar√° la humedad r√°pidamente. Si retira el ma√≠z del agua, se secar√° r√°pidamente cuando termine. Interesante, ¬Ņverdad?

¬ŅNecesitas lavar la mazorca de ma√≠z?

Debe pelar las cáscaras y quitar las sedas de cada mazorca de maíz y enjuagar con agua para limpiar. Enjuagar en agua fría debería ser suficiente antes de hervir el maíz.

Maíz en la mazorca hervido fresco con piojos de pan con mantequilla

No es demasiado tarde en verano para hacer esta receta favorita de guarnici√≥n de verano. Siempre que pueda obtener productos frescos, esta receta para hervir ma√≠z en la mazorca es imprescindible. Espero que estos consejos sobre c√≥mo hacer ma√≠z en la mazorca lo hagan a√ļn m√°s sabroso.

Vea la tarjeta de recetas a continuación para saber cómo hacer maíz en la mazorca. ¡Disfrutar!

Si encuentra √ļtil esta receta, vea tambi√©n estas otras recetas de ma√≠z:

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Cómo cocinar maíz en la mazorca

Curso: Guarnición

Cocina: americano

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 2 minutos

Tiempo Total: 12 minutos

Porciones: 4 4

Calorías 178kcal

Autor: Becky Hardin – El Novato de las Galletas

Cómo cocinar maíz en la mazorca: hemos dominado todos los consejos y trucos durante cuánto tiempo hervir el maíz en la mazorca, qué agregar para que el maíz sea más tierno y delicioso, y formas infalibles de cocinar a la perfección CADA vez . Este perfecto maíz en la mazorca es nuestro plato favorito de verano.

  • 8 mazorcas de ma√≠z se quit√≥ la seda, las c√°scaras se retiraron y se ataron * ver nota
  • 2 cucharadas az√ļcar granulada
  • Agua
  • Mantequilla opcional, ver abajo
  • Llena una maceta, aproximadamente a la misma altura que la longitud de la mazorca de ma√≠z, con agua. Agregue az√ļcar, revuelva y hierva el agua azucarada. Coloque las mazorcas de ma√≠z preparadas en el agua hirviendo con las hojas atadas hacia atr√°s a los lados de la olla. Hervir el ma√≠z 1 minuto y luego quitar las espigas con pinzas. (Las c√°scaras se ablandan en el agua hirviendo, as√≠ que trate de mantenerlas fuera del agua y no tire de las c√°scaras cuando retire las orejas del agua).

  • Coloque el ma√≠z en un plato para servir.

  • Si se desea la mazorca de ma√≠z con mantequilla, unte una rebanada de pan con mantequilla y luego frote la mazorca de ma√≠z sobre el pan para untarlo de manera uniforme. ** Ver nota para m√©todo alternativo.

  • Sal y pimienta, al gusto.

  • ¬°Disfrutar!

* Nota: Esto da como resultado una hermosa presentaci√≥n para servir la mazorca de ma√≠z, pero el m√©todo m√°s f√°cil de cocinar la mazorca de ma√≠z es eliminar completamente las c√°scaras y la seda del ma√≠z, si lo desea. ** Nota para el ma√≠z con mantequilla instant√°neo: agregue 2 cucharadas de mantequilla al agua hirviendo con az√ļcar antes de agregar el ma√≠z.

Calor√≠as 178kcal El | Carbohidratos: 39sol El | Prote√≠na: 5 5sol El | Gordo: 2sol El | Sodio: 27mg El | Potasio: 486mg El | Fibra: 3sol El | Az√ļcar: 17sol El | Vitamina A: 335IU El | Vitamina C: 12,2mg El | Calcio: 4 4mg El | Planchar: 0.9mg