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Cómo caramelizar cebollas: alimenta tu alma también

Hay recetas que suponemos que son fáciles de hacer. Cocinar cebollas durante mucho tiempo no puede ser difícil.

Cómo caramelizar cebollas #DIY #Onions #glutenfree | feedyoursoul2.com

Cómo caramelizar cebollas de alimentar tu alma también

Recuerdo cuando comencé a tratar de cocinar cebollas caramelizadas, que siempre fallaba. Tardarían una eternidad en cocinar o se mantendrían unidos. Incluso los quemé. OH. También me tomó mucho tiempo cocinarlos. La receta decía 20-30 minutos. Me tomó al menos 45 minutos, y muchas veces, una hora. ¿Qué estoy haciendo mal?

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Cómo caramelizar cebollas

Esa fue, es, una pregunta real. Así que esta es una publicación para todos ustedes que han sufrido un destino similar. Hagamos frente a las cebollas y tomemos este desafío de frente. En serio, los dos trucos para caramelizar con éxito las cebollas son usar muchas cebollas y mucho calor.

Cómo caramelizar cebollas de alimentar tu alma también

Para comenzar, la forma de caramelizar las cebollas comienza agregando un montón de grasa a una sartén. Siga adelante y use mantequilla o si no quiere usar demasiada mantequilla, equilibre la mantequilla con aceite. Cuando la mantequilla esté completamente derretida, agregue al menos 3 cebollas completas. La verdadera clave es que debes mantenerte cerca de la sartén. Mientras se cocinan las cebollas, querrás que se peguen un poco a la sartén. Eso los ayuda a dorarse. Las cebollas también producirán mucho líquido. Una vez que todo el líquido se cuece, agrega agua a las cebollas. Esto aflojará las cebollas del fondo de la sartén. Repita mientras el líquido se quema nuevamente. Sigue haciendo esto hasta que las cebollas lleguen al color marrón que deseas.

Derritiendo la mantequilla.

Derretir mantequilla

Derretir mantequilla

Cebollas añadidas a la sartén de hierro fundido.

 Cebollas añadidas a la sartén de hierro fundido

Cebollas añadidas a la sartén de hierro fundido

Dorado de las cebollas.

Cebollas Doradas

Cebollas Doradas

Cómo caramelizar cebollas.

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Cómo caramelizar cebollas

Cómo caramelizar cebollas

Aprender a caramelizar las cebollas es aprender a ser paciente. Simplemente siga una técnica simple de agregar líquido y dejar que se queme hasta que el color se dore.

Tiempo Total 1 hora 2 minutos Autor Alimenta tu alma también

Ingredientes

  • 1 Palo Mantequilla
  • 3 Todo Cebollas amarillas rebanado
  • 1 Cucharada sal

Instrucciones

  1. Comience derritiendo la mantequilla en una sartén de hierro fundido a fuego medio. Una vez derretido, agregue las cebollas en rodajas y la sal. Revuelva con frecuencia pero deje que el líquido se evapore para que las cebollas se adhieran a la sartén. Cuando comiencen a pegarse, revuelva más y agregue 1/4 taza de agua para aflojar las cebollas. Repita este paso de cocinar el líquido y dejar que las cebollas se peguen a la sartén. Cada vez que las cebollas se peguen a la sartén, agregue otro 1/4 de taza de agua y repita hasta que alcance el nivel de dorado que desea.

    ¡Servir y disfrutar!

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