How to Stock Your Pantry

Cómo abastecer su despensa para el distanciamiento social (¡+ recetas!)

Dado que los funcionarios de salud recomiendan el distanciamiento social para ayudar a frenar la propagación del Covid-19 y las escuelas y oficinas que cierran durante las próximas semanas, es imprescindible tener una despensa bien equipada y un plan sobre cómo usarlo. Aquí están nuestras sugerencias para que almacenar y que cocinar durante las próximas semanas.

La lista a continuaci√≥n cubre mucho terreno, pero no es exhaustiva. No sienta que necesita abastecerse de todo. Si su familia nunca realmente come yogur o camarones congelados, no es necesario que almacene esos art√≠culos. Duplique los alimentos que S√ć come con regularidad para que sepa que tendr√° buenas opciones de alimentos para los pr√≥ximos d√≠as y semanas.

Recuerde que debe contabilizar desayuno almuerzo y cena. ¬°Planifique su lista de compras y recetas en consecuencia!

Alimentos frescos de larga duración

Estos artículos deben conservarse durante al menos dos semanas o más en su refrigerador o despensa. Además, recuerda que puedes comprar muchos alimentos frescos y congelarlos para después, como las bayas y muchas verduras, o conviértalas en alimentos para congelar, como burritos y guisos para congelar.

Artículos de despensa secos

Alimentos congelados

  • Carnes y mariscos: pollo, carne molida, salchicha, pescado, camarones, chuletas de cerdo y solomillo, chuck roast
  • Vegetales congelados
  • Fruta congelada
  • Pan de molde
  • Mantequilla
  • Pasta congelada, como tortellini, ravioles y alb√≥ndigas
  • Otros alimentos preparados congelados favoritos (mir√°ndote, helado)