Brussel sprouts with bacon in serving dish

Coles de Bruselas gratinadas al horno

Esta Coles de Bruselas gratinadas al horno receta es una de las formas más fáciles de disfrutar estas coloridas verduras. Las coles de Bruselas se hornean en una salsa de crema y queso hasta que estén calientes y burbujeantes.

¡Sírvelos junto con pollo parmesano o pastel de carne crockpot para la comida perfecta!

Coles de Bruselas con tocino en un plato para servir

Sabrosas coles de Bruselas

¬ŅRecuerdas la forma en que tu madre sol√≠a hacer coles de Bruselas al horno cuando eras ni√Īo? A menudo resultan ins√≠pidos. Incluso las coles de Bruselas con crema pueden resultar blandas, ¬°pero esta receta aumenta el sabor con montones y montones de queso cheddar y parmesano!

Las coles de Bruselas se han convertido en una alternativa saludable y baja en carbohidratos a otras verduras con almidón como las papas y el maíz. ¡Las coles de Bruselas no solo están llenas de fibra, sino que esta receta de coles de Bruselas con queso es baja en carbohidratos y cetogénica!

¬°Si√©ntase libre de agregar trozos de tocino, casta√Īas de agua en rodajas o incluso pollo para un plato principal completo! ¬°Todos pedir√°n segundos!

coles de Bruselas con salsa se vierte

Cómo cortar las coles de Bruselas

Las coles de Bruselas generalmente se venden por libra y se prelavan en bolsas en el supermercado. Si los encuentra en un mercado de agricultores o en la sección orgánica, es posible que todavía estén en su tallo, que puede tener entre treinta y cinco centímetros de largo.

Retire las hojas rotas o descoloridas y enjuague las coles de Bruselas con cuidado. Séquelos antes de cortarlos para que sean más fáciles de sujetar antes de cortarlos.

La mejor manera de cortar las coles de Bruselas es cortarlas desde la base del tallo y luego cortarlas verticalmente desde la base hasta el final, separando limpiamente las mitades.

coles de Bruselas en plato

Cómo hornear coles de Bruselas gratinadas

En lugar de una salsa espesa con queso (como un Mac and Cheese hecho en casa), estos Bruselas se saltean y luego se hornean con una salsa ligera simple para que el sabor de Bruselas realmente se destaque.

  1. Sazone las coles de Bruselas cortadas con sal y pimienta.
  2. Saltee en aceite de oliva hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
  3. Lleve la nata a ebullición y agregue el queso.
  4. ¬°Mezcle con las coles de Bruselas y hornee!

Una buena receta de coles de Bruselas gratinadas requiere la mezcla perfecta de queso, en este caso yo uso queso cheddar y parmesano. Aseg√ļrese de que el queso est√© completamente derretido antes de verterlo sobre las coles de Bruselas.

¡Este gratinado cremoso y cursi de coles de Bruselas también es fácil de congelar y recalentar! Deje enfriar durante la noche en el refrigerador antes de dividirlo en bolsas para congelar. Etiqueta cada reverso con el nombre y la fecha y mételo en el congelador para una guarnición fácil entre semana que a todos les encantará.

coles de Bruselas con pieza faltante

M√°s recetas que te encantar√°n

Coles de Bruselas Gratinadas

Las coles de Bruselas gratinadas es una de las formas más fáciles de disfrutar de estas coloridas verduras. Las coles de Bruselas se hornean en una salsa de crema y queso hasta que estén calientes y burbujeantes.

Siga Spend with Pennies en Pinterest

  • Precaliente el horno a 375 ¬į F.

  • Sazone las coles de Bruselas con sal y pimienta. Cocine en una sart√©n a fuego medio alto de 5 a 6 minutos o hasta que est√©n tiernos, crujientes y ligeramente dorados. Vierta en un plato de 2 qt (8×8).

  • En la misma sart√©n, caliente la nata, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta hasta que hierva. Reduzca el fuego y deje hervir a fuego lento durante 2 minutos.

  • Retire del fuego y agregue el queso parmesano y 1 taza de queso cheddar. Vierta sobre las coles de Bruselas.

  • Cubra con el 1/3 de taza restante de queso cheddar y hornee de 20 a 25 minutos o hasta que est√© dorado y burbujeante.

Calor√≠as: 221, Carbohidratos: 11gramo, Prote√≠na: 10gramo, Gordo: diecis√©isgramo, Grasa saturada: 9gramo, Colesterol: 49mg, Sodio: 202mg, Potasio: 474mg, Fibra: 4gramo, Az√ļcar: 2gramo, Vitamina A: 1360IU, Vitamina C: 96,5mg, Calcio: 233mg, Hierro: 1,7mg

Palabra clave Jamón al horno glaseado con manzana, coles de Bruselas, coles de Bruselas, gratinado

© SpendWithPennies.com. El contenido y las fotografías están protegidos por derechos de autor. Se recomienda y se agradece compartir esta receta. Está estrictamente prohibido copiar y / o pegar recetas completas en cualquier red social. Consulte mi política de uso de fotografías aquí.
Brussel Sprounts Gratinado en una fuente para hornear con escritura