brussels sprouts with breadcrumbs in a bowl

Coles de Bruselas f√°ciles de pan rallado

coles de Bruselas con pan rallado en un bol

¬°Me encantan las coles de Bruselas! Junto con el relleno, ¬°son lo que m√°s me gusta para apilar en mi plato en una cena de pavo!

Esta receta es simple y rápida pero tuve que compartirla porque así era como mi mamá y mi abuela siempre servían Bruselas cuando era joven.

coles de Bruselas con pan rallado con cuchara

Esta receta requiere pan rallado Panko. Son una miga de pan más liviana y crujiente y son perfectos para hacer una corteza crujiente o cubrir muchas recetas. Si no tiene Panko, ciertamente puede sustituirlo por pan rallado regular. Las migas de pan Panko a menudo se pueden encontrar cerca de las especias o en el pasillo asiático de su supermercado (o en línea).

Elementos que necesitar√° para esta receta

* Migas de pan Panko * Cacerola * Coles de Bruselas *

Pan rallado Coles de Bruselas

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  • Lave las coles de Bruselas, retire las hojas duras y marque una ‘X’ en la parte inferior de cada una (o c√≥rtelas por la mitad si son muy grandes).

  • Hierva o cocine al vapor las coles de Bruselas hasta que se ablanden y escurra. (Unos 12 minutos para hervir)

  • En una olla peque√Īa derrita la mantequilla. Agregue el pan rallado Panko y tueste a fuego medio hasta que est√© ligeramente dorado (aproximadamente 6 minutos).

  • Mezcle las coles de Bruselas con el pan rallado y sazone con sal y pimienta. Servir caliente.

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