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Coles De Bruselas Asadas Con Arce Con Bacon Y Pecanas Tostadas

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Coles de Bruselas Asadas De Arce Con Bacon Y Pecanas Tostadas | 31Daily.com

Las coles de Bruselas asadas con arce con tocino y las pacanas tostadas es uno de mis lados favoritos de todos los tiempos para el otoño. Los sabores son todo lo que amas de la temporada. Dulce y salado … y crujiente también.

Enamorado de las coles de bruselas desde la primera vez que puse mis ojos en sus majestuosos tallos que crecen en un huerto local, comencé a experimentar temprano en mi matrimonio con recetas de coles de bruselas.

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Imagínate mi decepción cuando no podía hacerles llegar mi nuevo esposo.

Hasta que … descubrí algo sobre los hombres.

Les encanta el tocino.

Comencé a agregar el tocino. Y el jarabe de arce a esas coles de Bruselas desafortunadas. Es gracioso cómo esas simples adiciones pueden convertirlo repentinamente en un fan.

Alentándome, comencé a llevar este plato a fiestas y fiestas … y, como resultado, también he hecho que otras personas que no son de Bruselas también se conviertan en fanáticos.

Las coles de Bruselas fueron nombradas después de la capital de Bélgica donde se cultivaron primero. Fueron introducidos en América por los colonos franceses en Louisiana y nutricionalmente tienen un alto contenido de potasio y una buena fuente de vitaminas A y C.

Aquí hay un plato destacado favorito de la familia para acompañar a casi cualquier plato principal; De salmón a pollo, carne de res o cerdo … y definitivamente … pavo.

Impresión

Coles De Bruselas Asadas Con Tocino De Arce

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Las coles de Bruselas asadas con arce con tocino y las pacanas tostadas es uno de mis lados favoritos de todos los tiempos para el otoño. Los sabores son todo lo que amas de la temporada. Dulce y salado … y crujiente también.

  • Autor: Stephanie Wilson
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos.
  • Tiempo total: 1 hora
  • Rinde: 6 porciones.
  • Categoría: Lateral
  • Método: Asado

Los ingredientes

1-2 libras de coles de Bruselas, cortadas y cortadas por la mitad
4 tiras de tocino corte central, picadas
2 dientes grandes de ajo, en rodajas finas
1/4 taza de aceite de oliva
3 cucharadas de jarabe de arce
Sal y pimienta negra recién molida al gusto.
1/4 taza de nueces tostadas para decorar

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados y cubra una bandeja para hornear con pergamino o papel de aluminio para una fácil limpieza.

Prepare las coles de bruselas quitando las hojas exteriores amarillas o marrones, corte los tallos y córtelos por la mitad. En un tazón grande, mezcle las coles de bruselas, el tocino, el ajo y el aceite de oliva. Una vez que todo esté cubierto, extiéndalos sobre la bandeja para hornear preparada. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Asar en el horno precalentado durante unos 20 minutos. Retire del horno y con una cuchara revuelva para que el horno se dore. Regrese al horno y hornee por otros 20 a 25 minutos, o hasta que las coles de bruselas estén tiernas. Mezcle con nueces tostadas antes de servir.

Palabras clave: Coles de arce de Bruselas, Coles de Bruselas con tocino y jarabe de arce.

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