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Cóctel Sidecar

Cóctel Sidecar

Un delicioso cóctel de brandy, este Receta de cóctel Sidecar es un clásico por una razón!

Cóctel con sidecar en copa de martini

Receta de cóctel con sidecar

El origen del clásico cóctel Sidecar es uno que está envuelto en controversia, con muchos bares y hoteles diferentes reclamando la propiedad, y los jugadores más importantes en esta disputa por la propiedad son el Hotel Ritz en París y el Buck Club en Londres.

Surgió hacia el final de la Primera Guerra Mundial y recibió su nombre del sidecar de motocicleta, que ha inspirado varias historias de origen divertidas sobre cómo la afiliación de cada camarero con un sidecar de motocicleta era más legítima que la de otro.

Originalmente, la receta consistía en partes iguales de brandy o coñac, triple sec y jugo de limón, sin embargo, con el tiempo la versión en inglés (que se ha vuelto más popular) evolucionó para tener 2 partes de brandy por una parte de triple sec y jugo de limón. Si bien modelamos nuestra versión a partir de la versión más reciente del clásico, siéntase libre de probar y ajustar los ingredientes de su sidecar a sus preferencias personales.

Vista aérea del cóctel con sidecar

A algunas versiones también les gusta azucarar el borde del vaso, lo que ayuda a contrarrestar el amargor del triple sec, pero queríamos mantenernos lo más auténticos posible para nuestra receta, hasta esa guarnición espesa de cáscara de naranja, que es muy fácil para cualquier camarero casero para reproducir.

En cuanto a los intercambios, si no está seguro sobre el brandy o el coñac, puede usar bourbon y el triple sec se puede cambiar por un curaçao de naranja.

Esta receta es fuerte y cítrica, y ligeramente amarga y ácida, pero de una manera muy apetecible: ¡el cóctel perfecto para tus amigos ingeniosos y sarcásticos que también pueden ser amargos o amargos de buen gusto!

dos cócteles con sidecar

Ingredientes para el cóctel Sidecar

  • 4 oz de coñac o brandy
  • 1 1/2 oz triple sec
  • 1 1/2 oz de jugo de limón
  • Naranja, guarnición opcional
  • Lijar azúcar, guarnición opcional

Hace 2.

Herramientas de cocina que pueden resultarle útiles

vertiendo licor en un vaso

Cómo hacer cócteles con sidecar

Si está endulzando su vaso, coloque el azúcar de lijado en un plato poco profundo lo suficientemente ancho para la parte superior del vaso y luego moje los bordes de sus vasos.

Sumerja los vasos en el azúcar de lijado y déjelos a un lado mientras ensambla los ingredientes.

Pele la cáscara de naranja en una cinta gruesa con su pelador de verduras. Gire suavemente y reserve.

Mida 2 oz de coñac o brandy en cada vaso, seguido de 3/4 oz de triple sec y 3/4 oz de jugo de limón.

¡Decora con tu gajo de naranja y disfruta!

Corteza de naranja en copa de cóctel

¡Este cóctel con sidecar es el cóctel perfecto para disfrutar con quienquiera que lo lleve contigo! Es un cambio refrescante de los cócteles dulces, con un sabor vivo, amargo y cítrico.

vista aérea de cóctel

Appletini

Otro cóctel favorito que todos adoran es el Appletini. Es fácil de hacer y es ideal para noches de juegos, fiestas o para descansar con un amigo.

cóctel de gota de limón

Y por último, no podemos olvidarnos del famoso cóctel Lemon Drop. Este cóctel es dulce y ácido al mismo tiempo, una bebida muy popular que también es perfecta para cualquier tipo de reunión. ¡Disfrutar!

dos cócteles con sidecar

Cóctel Sidecar

Este Sidecar es fuerte y cítrico, y ligeramente amargo y ácido, pero de una manera muy apetecible. El cóctel perfecto para invitar a amigos.

Impresión
Velocidad

Porciones: 2 bebidas

4 minutos

Calorías: 201

Instrucciones

Si está endulzando su vaso, coloque el azúcar de lijado en un plato poco profundo lo suficientemente ancho para la parte superior del vaso y luego moje los bordes de sus vasos. Sumerja los vasos en el azúcar de lijado y déjelos a un lado mientras ensambla los ingredientes.

  • Pele la cáscara de naranja en una cinta gruesa con su pelador de verduras. Gire suavemente y reserve.

  • Mida 2 oz de coñac o brandy en cada vaso, seguido de 3/4 oz de triple sec y 3/4 oz de jugo de limón.

  • ¡Decora con tu gajo de naranja y disfruta!

Nutrición

Servicio: 1beber | Calorías: 201California | Carbohidratos: 8gramo | Sodio: 2mg | Potasio: 21mg | Azúcar: 7gramo | Vitamina C: 8.3mg

Receta de cóctel con sidecar