Kir Royal in glasses with raspberries

Cóctel Kir Royale

Afrutado y burbujeante Kir Royale es un cóctel elegante que es delicioso y que garantiza que sus invitados se sientan muy especiales.

Crème de cassis o Chambord se agrega al vino espumoso para darle un bonito tono rosado y sabores de frambuesas o grosellas.

Kir Royal en vasos con frambuesas

¬ŅQu√© es un Kir Royale?

Kir Royal es un sabroso aperitivo francés elaborado con licor con sabor a frutos rojos. La receta clásica requiere crème de cassis, un licor de grosella negra. Una variación excelente (¡aunque más cara!) Utiliza Chambord, un delicioso licor a base de frambuesa que ofrece a esta bebida más profundidad y complejidad. Puede hacer su propia versión de este cóctel a base de cualquier licor de bayas que tenga a mano.

Seg√ļn winemag.com, una versi√≥n del origen de la bebida sostiene que recibi√≥ su nombre de Feliz Kir, alcalde de Dijon, Francia, a principios del siglo XX.

Los ingredientes de Kir Royale y Kir Royale se vierten en vasos

Cómo hacer cócteles Kir Royale

Nada podría ser más fácil que Kir Royale de dos ingredientes:

  1. Vierta una onza de crème de cassis en copas de champán frías
  2. Cubra con un vino espumoso blanco seco.
  3. Adorne con un toque de lim√≥n o frambuesas frescas y ¬°disfr√ļtelo!

Para ayudar a que las burbujas duren, aseg√ļrese de que todo est√© helado y enfr√≠e tambi√©n las copas de champ√°n. Tambi√©n puede usar rojo brillante o rosa si lo prefiere.

Cómo hacerlo para una multitud

¬ŅQuieres servir Kir Royale a una multitud para brindar?

Aseg√ļrese de que el champ√°n y el licor est√©n bien fr√≠os con anticipaci√≥n para evitar que se desinfle demasiado pronto. Mezclar en garrafas en proporciones de 1 parte de licor por 5 partes de champ√°n y servir inmediatamente.

Otras deliciosas adiciones

Las bebidas mezcladas de cualquier tipo siempre invitan a la creatividad, y lo mismo ocurre con Kir Royale. Aquí hay algunas variaciones para probar:

  • Calvados (Brandy de manzana) en lugar de cr√®me de cassis.
  • Use vino tranquilo en lugar de espumoso.
  • Licor de melocot√≥n
  • Para una versi√≥n sin alcohol, use jarabe de bayas sin alcohol o jugo de cereza marrasquino para darle sabor y color, y use soda transparente o club soda.

¡Cada celebración es burbujeante y brillante con una copa de Kir Royale (o un French 75)! Ambos hechos con Prosecco, ¡son cócteles burbujeantes que a todos les encanta! Si las burbujas no son lo tuyo, ¡prueba este Martini Clásico!

Cócteles Clásicos

Kir Royale

El Kir Royale afrutado y burbujeante es un cóctel elegante que es delicioso y que garantiza que sus invitados se sientan muy especiales.

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Kir Royale en un vaso con título
Kir Royale en un vaso con texto
Los ingredientes para cure Royale se vierten en un vaso y kir Royale con frambuesas con un título