Coconut White Russian

Coco Blanco Ruso

Este cóctel Vegan White Russian está hecho con vodka, licor de café y leche de coco. No contiene lácteos para que todos tus invitados puedan tomar un vaso. ¡Salud!

Coco Blanco Ruso

Crédito de fotografía: Garrett McCord

Dato curioso: ¬°El ruso blanco no es ruso en absoluto, sino un invento estadounidense!

El cóctel apareció por primera vez en El libro de cócteles de Saboya, de Harry Craddock en 1930, y consistía en ginebra, vodka y crème de cacao. En ese momento, el vodka era una exportación casi exclusivamente rusa, de ahí el nombre.

Fácil de hacer, el cóctel se hizo popular rápidamente. Con el tiempo, evolucionó hasta convertirse en la bebida actual de vodka, licor de café y crema, o en nuestro caso, ¡coco!

Rusa blanca de coco vegano en las rocas

Elaborado con Leche de Coco y Kahl√ļa

No quería que mis amigos veganos y sin lácteos se perdieran este cóctel clásico de vodka, licor de café y crema, así que lo reinventé con leche de coco.

El c√≥ctel no solo conserva su decadencia, sino que el sabor a coco se combina perfectamente con el licor de caf√©, lo que lo convierte en un c√≥ctel a√ļn mejor.

Consejos para hacer un buen ruso blanco

Algunas notas antes de llegar al cóctel en sí:

  • Por favor, por favor, no uses vodka barato para esto.. Es el ingrediente principal y no se puede hacer un buen c√≥ctel con una mala bebida. Recomiendo encarecidamente Tito’s Vodka ya que est√° ampliamente disponible, es asequible y suave.
  • ¬°Juega con el licor de caf√©! Kahl√ļa es el licor de caf√© preferido para este c√≥ctel, pero Trader Vic’s Kona y S t. George NOLA Licor de caf√© tambi√©n son opciones fenomenales que ofrecen un sabor de caf√© m√°s rico y atrevido por el mismo precio. (Ambos se pueden comprar en l√≠nea o en casi cualquier tienda de licores).

Cóctel ruso blanco con leche de coco

Variaciones populares del ruso blanco

Por √ļltimo, existen varias variaciones populares del ruso blanco. Aqu√≠ est√°n algunos de mis favoritos:

  • Intente cambiar el licor de caf√© con cr√®me de cacao o amaretto, o ir mitad y mitad con cualquiera de ellos.
  • Un peque√Īo toque de licor de canela o jengibre tambi√©n es una adici√≥n ingeniosa, especialmente durante las vacaciones.
  • Para un ruso blanco tradicional, cambie la crema de coco por crema espesa.
  • Por √ļltimo, si te sientes un poco obsceno, cambia el vodka por bourbon.

¬ŅQuieres m√°s c√≥cteles geniales?

Receta rusa de coco blanco

Existe una regla t√°cita entre los conocedores de c√≥cteles de que no se debe medir a un ruso blanco. Siempre debe ser evaluado seg√ļn el gusto del bebedor. Sin embargo, las siguientes medidas son un punto de partida perfecto para el principiante.

La leche de coco a veces se separa en la lata si ha estado reposando un tiempo, as√≠ que aseg√ļrese de batirla bien antes de usarla.

Para un ruso blanco tradicional, cambie la crema de coco por crema espesa.

Ingredientes

  • 2 onzas de vodka
  • 1 onza de licor de caf√© (como Kahl√ļa)
  • Leche de coco, al gusto

Método

Llena un vaso bajo con hielo. Agrega el vodka y el licor de café y dale una o dos vueltas para mezclar. Cubra con un generoso chorrito de leche de coco y sirva. Revuelva juntos si lo desea.

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Garrett McCord

Garrett McCord es un escritor profesional y desarrollador de recetas cuyo trabajo ha aparecido en muchas publicaciones impresas y en línea como Gourmet Live, Saveur, Huffington Post, Smithsonian y NPR. Los clientes anteriores también incluyen numerosas empresas de alimentos, bodegas y destilerías. Garrett escribe sobre cócteles en su sitio web, Coupe de Grace.

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