¡Tengo otra cena de olla de barro para ti hoy! Lo llamo mi Tortilla de Pollo Chipotle Cremoso de Cocción Lenta. Este es ideal para la cena del domingo o incluso entre semana. Necesitará solo unos pocos ingredientes básicos de la despensa para comenzar.
¿Puedes siquiera creer que ya estamos en marzo? ¡Este año está volando! El año escolar terminará antes de que nos demos cuenta. ¡Respiremos todos y tratemos de frenar juntos este año, jajaja!
Echemos un vistazo a cómo armar la receta.
Aquí está su línea de ingredientes. Puede encontrar la salsa de chipotle en la sección mexicana de su tienda de comestibles. Quería usar el tortellini seco, pero no pude encontrarlos. Trabajos frescos también, pero el tortellini seco es mucho menos costoso si lo puedes encontrar.
Hay un par de opciones para cocinar tu pollo. Puede cocinarlos lentamente, como lo he visto aquí durante 3-4 horas en alto. O puede hornearlos a 350 cubiertos con papel aluminio durante unos 50-60 minutos. Una vez que el pollo esté cocido, triture en trozos pequeños.
Añade tu brócoli.
Añade tu tortellini.
Directo a la olla de barro.
Agregue su pollo rallado a la olla de barro.
Agregue su comino, salsa de chipotle, sal y pimienta. Cocine a fuego alto durante 2 horas y luego tiempo para disfrutar!
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Los ingredientes
Direcciones
Hace 8-10 porciones
