vanilla buttercream frosting on cupcake

Cobertura de vainilla

Glaseado de crema de mantequilla es perfectamente rico y cremoso, con mucho sabor a vainilla. Hecho con 4 ingredientes simples, es r√°pido de batir y se aplica perfectamente a los postres.

Al igual que el glaseado de crema de mantequilla de limón, el glaseado de crema de mantequilla de chocolate o una crema de mantequilla de menta festiva, ¡este glaseado es perfecto sobre pasteles y cupcakes! ¡Mantiene bien su forma y sabe absolutamente delicioso!

Glaseado de crema de mantequilla de vainilla en cupcake

Como hacerlo

Hecho con solo 4 ingredientes simples, esta receta casera de glaseado de crema de mantequilla es f√°cil de preparar y sacar cuando sea necesario.

  1. Batir la mantequilla hasta que est√© esponjosa y agregar el az√ļcar, una taza a la vez. (ver receta a continuaci√≥n)
  2. Agregue los ingredientes restantes y bata hasta que esté suave y esponjoso.

Use esta receta de crema de mantequilla para untar o colocar sobre pasteles, magdalenas, entre galletas para hacer galletas Oreo o s√°ndwich caseras, o en una barra o brownie.

Para hacerlo tuyo, agrega algunas chispas o cambia un poco de vainilla por extracto de almendra, limón, menta o coco para darle un toque divertido.

Glaseado de crema de mantequilla de vainilla en un tazón

Cómo almacenar el glaseado de crema de mantequilla

Una vez preparado, el glaseado de crema de mantequilla se puede guardar en el refrigerador o congelador. Cuando esté listo, simplemente siga los pasos a continuación para crear un glaseado casero esponjoso tan bueno como cuando lo hizo por primera vez.

  • En el refrigerador: Preparar con anticipaci√≥n y conservar en el frigor√≠fico hasta 1 semana, dependiendo de la frescura de la mantequilla y la nata cuando est√© preparada.
  • En el congelador: Almacene en un recipiente herm√©tico y congele hasta 3 meses, luego deje descongelar en el refrigerador durante 12-24 horas.

Ya sea congelado o refrigerado, deje reposar el glaseado casero a temperatura ambiente durante varias horas para que se caliente y revuelva bien antes de usarlo.

glaseado de crema de mantequilla en cupcakes arriba

Cómo almacenar un pastel helado

Una de las razones por las que el glaseado de crema de vainilla es tan bueno para los pasteles de cumplea√Īos es que se puede dejar a temperatura ambiente durante mucho tiempo. Eso significa que no hay prisa por cortar y servir su pastel.

  • Si su pastel tiene un relleno de fruta, crema batida o crema pastelera, deber√° refrigerarlo despu√©s de un par de horas.
  • Si su pastel est√° relleno con este glaseado de crema de mantequilla u otro relleno no perecedero (como Nutella, mantequilla de man√≠, etc.), se puede almacenar a temperatura ambiente hasta por 2-3 d√≠as.

Sin embargo, siempre guardo mis pasteles helados en el refrigerador cuando no los voy a servir durante alg√ļn tiempo porque el glaseado de crema de mantequilla fr√≠o siempre mantendr√° su forma mejor (¬°y no corre el riesgo de que alguien pase y meta su dedo en √©l!) .

Pruebe el glaseado de crema de mantequilla encima de estas sabrosas delicias:

Cobertura de vainilla

¬°Este glaseado de crema de mantequilla de vainilla es perfectamente rico y cremoso, con mucho sabor a vainilla! Se canaliza f√°cilmente y mantiene su forma, por lo que es ideal para pasteles y cupcakes de cumplea√Īos.

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  • Coloque la mantequilla en un taz√≥n grande y bata con una batidora el√©ctrica hasta que est√© suave y esponjosa, 2-3 minutos.

  • Agregue el az√ļcar, una taza a la vez, y bata hasta que se combine; estar√° espeso. Batir el extracto de vainilla.

  • Agregue la crema, poco a poco, y bata a alta velocidad hasta que est√© suave y esponjosa. Contin√ļe agregando crema hasta lograr la textura y firmeza deseadas.

  • Agrega una pizca de sal (a tu gusto) y bate hasta combinar.

  • Extienda o coloque sobre pasteles o cupcakes, o vea la publicaci√≥n de arriba para almacenar por per√≠odos de tiempo m√°s largos.

Calor√≠as: 185, Carbohidratos: 25gramo, Prote√≠na: 1gramo, Gordo: 10gramo, Grasa saturada: 6gramo, Colesterol: 27mg, Sodio: 4mg, Potasio: 8mg, Az√ļcar: 25gramo, Vitamina A: 309IU, Calcio: 5mg, Hierro: 1mg

Palabra clave glaseado de crema de mantequilla

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